В Омске открылась новая «Сыроварня» — крупнейший ресторан бренда за Уралом. Проект разместился в реконструированном памятнике архитектуры XIX века в самом центре города и стал одним из самых масштабных в сети.
На двух этажах ресторана расположились открытая кухня, собственная сыроварня, кондитерский цех, сырная лавка, детская комната и VIP-залы. Гостей ждут фирменные сыры собственного производства, блюда, приготовленные в дровяной печи и на открытом огне, а также свежая выпечка и десерты.
Интерьер выполнен в обновлённом стиле «Сыроварни» с натуральными материалами, живыми растениями и большим количеством естественного света. Летом гостей принимают две просторные веранды, дополняющие атмосферу загородного дома в центре города.