В «Сыроварне» появился десерт, который меняет представление о восточных сладостях. Новый «Дубайский шоколад» — шесть слоев миндального сабле, фисташкового чизкейка и хрустящего шоколада с малиновым акцентом — стал ответом на современный запрос на сложные десерты с характером.
Бренд-кондитер Валентина Алексанова создала торт, где нежная основа контрастирует с хрустящей шоколадной прослойкой, а малина балансирует насыщенную сладость.
Многослойные десерты остаются трендом сезона, и новый торт полностью соответствует этой тенденции. Сложная рецептура и проработка деталей делают его примером современного подхода к созданию сладостей в «Сыроварне» — когда привычные ингредиенты раскрываются в неожиданных сочетаниях.
Десерт будет доступен в ресторанах сети в течение месяца.
