Как верят в Китае,
настоящий Новый год начинается не в ночь, а в особый день, когда энергия обновления вступает в полную силу. В этом году таким днем становится
17 февраля, и именно тогда важно быть в правильном месте, чтобы задать верный ритм году и позволить желаниям сбыться.
Ресторан Аркадия Новикова Mr. Lee приглашает отметить Китайский Новый год под знаком Красной Огненной Лошади — символа стремительного движения, внутренней силы и смелых перемен.
В течение дня гости смогут погрузиться в атмосферу китайского Нового года, дополнив впечатления специальным меню от шеф-поваров Ли Чжана и Александра Качинского и сладким комплиментом — лунным пряником от шеф-кондитера Бека Караева. Это еще один повод собраться за столом, красиво отметить праздник и напомнить себе, как ценно время, проведенное вместе.
К празднику
шеф-повара Ли Чжан и Александр Качинский подготовили специальное меню, вдохновленное классическими китайскими вкусами и современными акцентами. В нем — дорада по-китайски, приготовленная с соевым соусом, кунжутным маслом, свежим сычуаньским перцем, чили и бок-чоем, куриное бедро под ароматным соусом юйсян с болгарским перцем и кешью, а также два вида пельменей — с китайской черемшой и с говядиной.
Особое внимание в этот день уделено лунному прянику — традиционному символу китайских праздников, благополучия и семейного единства. Его круглая форма отсылает к полной луне и олицетворяет гармонию, завершенность и надежду на удачу в новом году. В Mr. Lee лунный пряник представлен в авторской интерпретации легендарного десерта «картошка», созданной шеф-кондитером Беком Караевым. Именно в период Китайского Нового года этот десерт считается особенно значимым: его дарят близким, чтобы пожелать процветания, тепла и исполнения заветных желаний.
Праздничную атмосферу дополнит программа вечера. С 15:00 до 20:00 в зале ресторана будет работать приглашенный художник, создающий авторские миниатюры —
памятный подарок и часть настроения праздника. С 20:00 до 22:00 в welcome-зоне гостей будут встречать
артисты в традиционных китайских нарядах. Их образы создадут атмосферу древнего Китая и зададут праздничный ритм вечера. Дополнит атмосферу появление китайского дракона — в его образе в этот вечер выступят официанты Mr. Lee, поддерживая ощущение торжества.
И наконец,
прикоснуться к новогодней магии Поднебесной желающие смогут, отыскав в пространстве ресторана фигурку Солнечного Бога Богатства, потерев ему нос и по традиции загадав заветное желание. Согласно поверью, оно непременно сбудется.
Китайский Новый год в Mr. Lee — это возможность красиво и неспешно встретить праздник, провести время с близкими, попробовать блюда азиатской культуры и прочувствовать атмосферу одного из главных событий китайского календаря.
Отметить китайский Новый год ресторан Mr. Lee приглашает 17 февраля с 15:00. 
