Когда дни становятся длиннее, а мысли ускользают к югу — туда, где мерцает Эгейское море, а вечера пахнут солью и цитрусами — приходит время настоящего отдыха. Ресторан Meraki открывает летнюю гастрономическую главу, вдохновленную средиземноморским разнообразием вкусов.
Бренд-шеф Владимир Богожавец вместе с командой Meraki создал коллекцию паст, которая словно переносит вас на побережье — туда, где воздух пропитан морем, а еда становится частью ландшафта: теплой, яркой, живой.
В коллекции — гастрономические картины, каждая со своим настроением:
Спагетти с аргентинскими креветками — легкость моря, пойманная в тонкой текстуре;
Паппарделле с лососем и маслом чили — шелковистая прохлада рыбы с приятной пикантностью;
Казаречче с морепродуктами — ароматная фантазия на тему итальянского юга;
Спагетти с мидиями — гастрономическая классика по авторскому рецепту Аркадия Новикова;
Орзо с морепродуктами и пармезаном — теплый, ароматный привет из солнечной гавани;
Тальятелле с трюфелем — тонкое прикосновение земли в морской истории;
Ригатони болоньезе — уют в чистом виде, созданный для тех, кто ценит традицию;
Тальятелле с песто, орехом пекан и страчателлой — баланс изысканной свежести базилика с ореховой маслянистостью;
Каламарата с соусом Арабьята, страчателлой и зеленым маслом — живой диалог остроты и сливочности.
Закончите день так, как будто вы на греческом острове: без спешки, с изысканным вкусом и легкостью летнего вечера. Пусть в бокале играет вино, а в воздухе — только соленый бриз и ощущение, что отдых уже начался. Meraki — там, где каникулы никогда не заканчиваются.
Meraki
Москва, ул. Новорязанская 23 стр.2
«Депо. Три вокзала»
+7(495) 221-11-10
