К Светлому празднику Пасхи сервис доставки рационов и wellness-платформа How to Green Александры Новиковой и легендарный ресторан Сирена — первый проект Аркадий Новиков — представляют пасхальные куличи, в которых соединились семейная история, современный подход к продукту и
детская фантазия.
Идея коллаборации родилась из личного сюжета: Нина, дочь Александры Новиковой, нарисовала свой кулич мечты, и именно этот рисунок стал отправной точкой проекта. Кондитеры бережно воплотили его в реальность, сохранив непосредственность и настроение детского взгляда.
Рецептура отражает философию How to Green — натуральные ингредиенты и ощущение лёгкости. Куличи готовят на миндальной и рисовой муке с добавлением цукатов и апельсиновой цедры, дополняют ванильным кремом и покрывают нежной меренгой. Ванильную пасту для десерта кондитеры готовят вручную, выпаривая стручки специально для этого проекта.
Пасхальные куличи How to Green × «Сирена» — это не просто праздничная выпечка, а тёплая история семьи Новиковых, рассказанная через вкус, традиции и детское воображение.
Куличи доступны по предзаказу на сайте How to Green и в ресторане «Сирена».
