В Novikov Moscow новая коктейльная коллекция, посвященная главной драгоценности Азии – жемчугу. Шеф-бармен Александра Чурилова создала серию авторских напитков, вдохновленных символикой и историей драгоценного минерала — от легкого переливающегося Pearl на основе сливового вина до Mikimoto – коктейля с мужским характером с амаро и виски.
Каждый коктейль раскрывает свою историю: ягодный Ama Punch посвящен многовековой традиции ныряльщиц за жемчугом, а сбалансированный Peregrina Sour с японским виски повторяет изгибы знаменитой жемчужины из королевских коллекций. Дополняет карту пряный Akoya с тропическими нотами, делающий отсылку к морским жемчужинам акойа.
Эти коктейли — путешествие в мир восточной эстетики, где современное миксологическое искусство встречается с древними символами совершенства и гармонии. Коллекция уже ждет ценителей в ресторане, чтобы добавить жемчужного блеска вашему вечеру.
