Бренд-шеф Андрей Бова представляет сезонное обновление меню — 12 блюд, в которых оживает дух грузинской осени. Золотой сезон виноградников и щедрые дары природы нашли отражение в авторских интерпретациях: от тыквенного хумуса с хрустящим лавашом до хинкали с креветками и копченым сулугуни.
Центром меню стало сетевое предложение, объединившее главные осенние вкусы. Гости могут оценить гармонию кремового бабагануша с гранатовыми зернами, салат с бастурмой и трюфельным сыром, согревающий фасолевый суп с говяжьими щечками и фирменные хинкали. Каждое блюдо раскрывает грузинскую кухню через призму авторского взгляда.
