ул. Малая Бронная, д. 8/1
+7 985 470 70 30
МЕНЮ Onest

Закуски

750 Р
Помидор, хлеб, оливковое масло
1050 Р
Авокадо, салат романо, семечки, мармелад
1400 Р
Артишок, авокадо, топинамбур
1200 Р
Тар-тар из лосося, ферментированное яблоко, щавель, черный хлеб
1400 Р
Сибас, овощи, ботарга, лимон
2150 Р
Каталана, краб, томатная вода, каперсы, базилик
1200 Р
Карпаччо, рулетик из говядины, семена горчицы, пармезан
2800 Р
Яйцо, картофель, белый трюфель
2100 Р
Дальневосточный гребешок, картофель, вёшенки, лук
1750 Р
Ассорти сыров, мёд, конфитюр, фрукты, орехи

Супы

1750 Р
Грибной суп, гребешки, каштан, настурция

Паста

2800 Р
Таярин, белый трюфель
2250 Р
Тальолини, морепродукы, кабачки
1750 Р
Мурманский краб, равиоли, савойская капуста, тархун
950 Р
Орекьетте, рагу из ягненка, цедра лимона, пекорино
950 Р
Ризотто, тыква, горгонзола
2900 Р
Ризотто, фундук, шоколад, белый трюфель
2250 Р
Осьминог, копченый баклажан, маслины

Морепродукты

2500 Р
Дикис сибас, бульон, рагу из артишока
2800 Р
Тюрбо, шпинат, средиземноморский соус
1450 Р
Лосось, брокколи, икра
1050 Р
Тюрбо дикая, картофель, томаты, оливки

Мясо и птица

1350 Р
Утка, шоколад, вишня
1200 Р
Телятина, топинамбур, перец, соус из тунца
2200 Р
Мраморная говядина, луковое пюре, каштан, брусника
1200 Р
Бразато, говядина, корень сельдерея, шишки
1850 Р
Козлёнок фрикасе, картофель, травы

СЕТ

Помидор, хлеб, оливковое масло
Сибас, овощи, ботарга, лимон
Яйцо, картофель, белый трюфель
Мурманский краб, равиоло, савойская капуста, тархун
Осьминог, копчёный баклажан, маслины
Бразато, говядина, корень сельдерея, шишки
Груша, облепиха
12000 Р
Дерево, шоколад, имбирь, тыква, херес

Десерты

850 Р
Нежный жемчуг, меренга, гранат, икра из шампанского
750 Р
Шоколадное желе, брусника, чёрная смородина
650 Р
Груша, облепиха
850 Р
Дерево, шоколад, имбирь, тыква, херес
750 Р
Тыквенный пирог, ванильный соус

Водка

450 Р
Ketel One
450 Р
Онегин / Onegin
550 Р
Grey Goose

Ром и кашаса

450 Р
Bacardi Carta Blanca/ Spiced
650 Р
Bacardi Anejo 4
450 Р
Captain Morgan White/ Spiced Gold
400 Р
Leblon
1200 Р
Zacapa 23 y.o.
500 Р
Bem Bom

Коньяк и кальвадос

710 Р
Courvoisier VS
1100 Р
Courvoisier VSOP
750 Р
Christian Drouin VS

Текила

400 Р
La Casa Diego & Maria Silver
950 Р
Don Julio Blanco

Джин

600 Р
Roku Craft Gin
600 Р
Bombay Sapphire
1050 Р
Tanqueray No.Ten

Граппа

700 Р
Morbida Mazzetti

Херес

500 Р
Fino
550 Р
Pedro Ximene

Виски

купажированный

500 Р
Dewar’s White Label
700 Р
Dewar’s 8 Caribbean Smooth
500 Р
The Famous Grouse Finest
500 Р
Johnnie Walker Red Label
1100 Р
Johnnie Walker Gold Label

односолодовый

550 Р
Auchentoshan American Oak
850 Р
Highland Park 12 y.o.
750 Р
The Macallan Double oak 12 y.o.
750 Р
The Macallan Triple cask 12 y.o.
1800 Р
The Macallan Triple cask 18 y.o.
750 Р
The Singleton 12 y.o.
900 Р
Talisker 10 y.o.
900 Р
Lagavulin 16 y.o.

Ирландия

550 Р
Bushmills Original

америка

450 Р
Jim Beam
550 Р
Jim Beam Double Oak
550 Р
Maker’s Mark
600 Р
Bulleit Bourbon
600 Р
Bulleit Rye
390 Р
Martini Riserva Bitter
350 Р
Campari
400 Р
Jagermeister
350 Р
Kahlua
350 Р
Baileys
400 Р
Becherovka
350 Р
Sambuca

Писко

450 Р
Barsol Pisco

Коктейли

400 Р
Martini Fiero & Tonic
Коферник
450 Р
Jim Beam / кофе / сливки
Буллет Лимонад
550 Р
Bulleit Bourbon / карамель / лимонад
Влюбленная жаба
550 Р
Roku джин / тархун / яблоко
Чиполлино
450 Р
Jim Beam / облепиха / мед
Манила
500 Р
Roku джин / малина / просекко
Личи-тини
550 Р
Captain Morgan White / личи / карамель
Джонни Джинджер Хайбол
550 Р
Johnnie Walker Red / имбирный эль / лайм
Джонни Физ
550 Р
Johnnie Walker Red / груша / лимонад
Послеобеденная Мэри
500 Р
Jagermeister / грейпфрутовый и томатный соки
Ромовый дневник
500 Р
Captain Morgan White / манго / корица
Пинк-тоник
500 Р
Gordon’s Pink gin / тоник
Дюарс Хайбол
550 Р
Dewar’s White Label / имбирный эль / лайм
Розовый Глинтвейн
700 Р
Chateau Tamagne Rouge/Blanc/ Rose jam
Bacardi Mojito
500 Р
Bacardi Carta Blanca / мята / сахар / газировка

Разливное пиво

300 Р
Blanche de Namur
300 Р
Maisel’s Weisse
300 Р
Bayreyther Hell

Бутылочное пиво

450 Р
Double Stout
400 Р
Maisel’s N/A

Вода & газировка

220 Р
Perrier газированная
220 Р
Aqua Panna негазированная
450 Р
S.Pellegrino газированная
180 Р
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
180 Р
Sprite, Fanta, Shweppes Tonic
180 Р
Evervess Ginger Ale

Cоки

180 Р
Апельсин / Вишня / Яблоко / Ананас / Персик / Томат

Свежевыжатые соки

350 Р
Апельсин / Грейпфрут
800 Р
Гранат

Детокс

350 Р
Смородина & Грейпфрут
350 Р
Манго & Банан

Домашний морс

120 Р
Клюква (200 ml/ 500 ml/1L)
120 Р
Черная смородина (200 ml/ 500 ml/1L)

Молочные коктейли

550 Р
Клубника / Шоколад / Банан
550 Р
Сгущёнка и Печенье
550 Р
Попкорн Карамель

Лимонады

350 Р
Яблоко - Тархун
350 Р
Маракуйя - Огурец
400 Р
Малина - Маракуйя
350 Р
Тайский Манго

Фруктовые & ягодные чаи

450 Р
Мандарин-Тархун
450 Р
Малина - Имбирь
450 Р
Барбарис - Грейпфрут
500 Р
Облепиха - Маракуйя
450 Р
Имбирный
450 Р
Клубника - Базилик
400 Р
Масала

Чай

300 Р
Ассам
300 Р
Эрл Грей
300 Р
Травяной Сбор
400 Р
Пу-Эр (Шу)
400 Р
Сенча

кофе

210 Р
Американо
120 Р
Эспрессо
190 Р
Макиато
210 Р
Доппио
280 Р
Капучино
300 Р
Латте
300 Р
Раф-кофе
320 Р
Раф с халвой
300 Р
Айс-Кофе (с сиропом на выбор)
300 Р
Айс-Кофе карамель
280 Р
Какао
280 Р
Горячий шоколад

White wine / белые вина

France / франция

3200 Р
Sauvignon, Les Anges п/сух
4400 Р
Riesling, Cave de Ribeauville
5300 Р
Gewürztraminer Gustave Lorentz
6400 Р
Chablis Le Finage
6600 Р
Chablis 1-er Cru, Monmein

Italy / Италия

3500 Р
Pinot Grigio, Corte Giara п/сух
3600 Р
Trebbiano, Collefrisio
3900 Р
Lugana “I Frati”, Ca dei Frati п/сух
4100 Р
Gavi di Gavi, Batasiolo
5500 Р
Chardonnay, Elena Walch
5300 Р
Gewürztraminer, Tramin

Other World / другие страны

2750 Р
Chardonnay, Tantra
2900 Р
Chenin Blanc, Simonsig
2900 Р
Chardonnay, Mill Sellars
3000 Р
Chardonnay, Mantra
4100 Р
Riesling, Prinz von Hessen п/сух
4000 Р
Gruner Veltliner, Rosenweg
4800 Р
Albarino, Mar de Frades
4800 Р
Sauvignon Blanc, Villa Maria

Champagne / Шампанское

10800 Р
Piper Heidsieck Brut
6100 Р
Tattinger Brut Reserve by Novikov
9900 Р
Barfontarc Rose

Sparkling wine / игристые вина

3800 Р
Cava Brut, Castell De La Comanda
4400 Р
Prosecco Superiore, Conca d'Oro Brut
4100 Р
Cremant, Tresors de Loire Brut

Rose / розовое

3700 Р
Zinfandel, Burlesque Rose п/сл
4900 Р
Rosa dei Frati п/сух

Red wine / красные вина

France / франция

3500 Р
Cotes-du-Rhone, Selection
3600 Р
Chateau Mezain
3900 Р
Chateau Pey Latour
4400 Р
Pinot Noir, Lugny L’Aurore
5300 Р
Pinot Noir, Couvent des Jacobins

Italy / Италия

3000 Р
Primitivo, Contri п/сух
3700 Р
Valpolicella DOC, Viviani
4000 Р
Nero d'Avola “Y”, Baglio di Pianetto
4500 Р
Chianti Superiore, Santa Cristina
4700 Р
Rosso di Montalcino, Pian delle Vigne
5600 Р
Capannino, Castello del Terriccio

Other World / другие страны

2750 Р
Red hills, Tantra
2800 Р
Malbec, Robie
3000 Р
Merlot, Mantra
3000 Р
Shiraz, Mantra
3500 Р
Shiraz, Scarlet Runner
3600 Р
Ramon Bilbao, Crianza
3600 Р
Zweigelt, Norbert Schmelzer
4000 Р
Zinfandel, Thr BIG TOP
5200 Р
Pinot Noir, Johanneshof Reinish

By Glass / По Бокалам 150 мл

Sparkling / Игристое

650 Р
Prosecco, Belsta

White / белое

480 Р
Pinot Grigio, San Vigillio
550 Р
Gewürztraminer, Paul Mas
600 Р
Chardonnay, Mantra
550 Р
Chardonnay, Tantra
520 Р
Riesling, Michel Scheid

Red / красное

490 Р
Cabernet Sauvignon-Shiraz, Simonsing
440 Р
Malbec, San Telmo
550 Р
Red hills, Tantra
600 Р
Merlot, Mantra
600 Р
Shiraz, Mantra
470 Р
Chianti, Della Rocca

Rose / розовое

480 Р
Vinho Verde Rose п/сух

Мирко Дзаго

Шеф-повар ресторана Onest

Мирко Дзаго

Мирко Дзаго

Шеф-повар ресторана

Мирко Дзаго – итальянский повар-провокатор, который очень гордится этим званием. В возрасте 16 лет в ресторане Piemonte начал постигать кулинарное мастерство. Работал в известных ресторанах Швейцарии, Испании и Италии, среди них Il Grill – Grand Hotel Royal e Golf (1* Michelin), L'Hotel Eden (1* Michelin), L'Hotel Villa del Quar. Одержал победу в кулинарном состязании «Властелин вкуса» на Первом канале. В 2006 г. организовал первый банкет итальянской кухни в летней резиденции Владимира Путина. Был ведущим первых двух сезонов кулинарного шоу «Мастер Шеф» на телеканале СТС.
Философия Мирко Дзаго проста: свежие и качественные продукты, ведь только из таких продуктов можно приготовить изысканные блюда. Кухня должна быть легкой, нежирной, но насыщенной. Главное – создать приятную атмосферу и со вкусом блюда передать культуру Италии.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Onest
ул. Малая Бронная, д. 8/1 +7 985 470 70 30
Кухня:Авторская средиземноморская

Средний чек:4500руб.
Время работы:с 12:00 до 00:00

Принимаем к оплате:Visa, MasterCard

Количество посадочных мест:77