Сыроварня Сочи Центр
кухни
Итальянская деревенская
кухни
Итальянская деревенская
шеф–повар

Максим Калинин
Несмотря на свои 25 лет, в профессии уже 10 лет (с опытом работы в городах Рязань, Москва, Сочи), из них 3 года в должности шеф-повар. Требовательность в работе, внимание к деталям и нацеленность на достижение наивысших результатов - обеспечили Максиму стремительный рост в карьере.Всего через год работы су-шефом в ресторане «Сыроварня» (Адлер) возглавил команду и открыл новый проект уже в центральной части города-курорта Сочи.