Сыроварня Ростов
кухни
Итальянская деревенская
ул. Суворова, 64
Ресторан с собственной сырной лавкой
География «Сыроварен» постоянно расширяется: рестораны сети уже открылись в Махачкале, Нижнем Новгороде, Воронеже, Санкт-Петербурге, Баку, и, конечно же, в Москве. Очередная «Сыроварня» заработала и в Ростове-на-Дону.
Меню ресторана, разработанное бренд-шефом сети Алексеем Медведевым, давно полюбилось гостям. Каждое блюдо простое, вкусное и этим гениальное: будь то салат с моцареллой и печеными овощами, сырный суп с беконом, папарделле со страчателлой, жареная навага или крем из домашнего сыра с пралине и малиной. И, конечно же, на авансцене меню выступают сыры, секреты производства которых стали настоящим искусством: рикотта, буррата, моцарелла, скаморца, халуми и другие.