PRO.Хинкали Ханты-Мансийск

Ресторан грузинской кухни «PRO.Хинкали» кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden открылся в Ханты-Мансийске на первом этаже обновленного 4-звездочного отеля «Югра» (Комсомольская улица, 32).

В меню – более 115 классических грузинских блюд, приготовленных по традиционным рецептам. Среди них: хачапури по-аджарски, а также вариации по-мегрельски и по-имеретински, насыщенно-пряный харчо, шашлык, сациви и оджахури, пикантный лобио и, конечно, фирменные хинкали с разнообразными сочными начинками. Ресторан в Ханты-Мансийске стал первым в городе и 40-м по счету в сети «PRO.Хинкали». Франшиза «PRO.Хинкали by Novikov» получила «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса» в 2024 и 2025 году в номинации «Самая быстрорастущая франшиза». Следующие открытия уже запланированы в Душанбе, Караганде, Смоленске, Перми и других городах.