Pasta Casa 39 Мытищи
В августе 2026 года в Мытищах открылся Pasta Casa 39 — третий ресторан итальянской кухни от кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden и первый проект сети в Московской области.
В основе концепции итальянский comfort food: домашняя паста, пицца на тонком выдержанном тесте, антипасти и блюда из рыбы, мяса и морепродуктов. В меню – классика и современные сочетания: карбонара, спагетти аль помодоро, качо-э-пепе, тальятелле с цукини и креветками, ньокки с говяжьими щёчками и белыми грибами.
Интерьер в теплых оттенках терракоты и оливы поддерживает атмосферу солнечной Италии – с живыми деревьями, глянцевыми светильниками и росписью на стенах.
Pasta Casa 39 – ресторан на каждый день: для семейного обеда, встречи с друзьями, неспешного ужина или просто любимой пасты и бокала вина.
Шеф
Андрей Обухов
С 2025-го Андрей Обухов возглавляет кухню «Сорренто», проекта Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна, где аутентичные вкусы Италии — пицца, паста, равиоли — гармонично сочетаются с локальными продуктами и сезонными ингредиентами. Создавая блюда, шеф воплощает авторский взгляд на итальянскую и средиземноморскую кухни в стремительно развивающейся гастрономической сети.Опыт в гастрономии — более 20-лет. С юности посвятил себя совершенствованию кулинарного мастерства. В профессиональном бэкграунде — работа поваром в ведущих ресторанах Москвы и Сочи.