Доставка
Заказать цветы
01
ваш заказ
01
Итого
0 ₽
Заказать
Время работы

Пн–Вс: 12:00–00:00


Забронировать стол

заявка отправлена

Внимание: заявка не является бронью. Для подтверждения брони наш специалист свяжется с вами в ближайшее время.

Magritte

кухни
Французская
Средний чек
8000 – 10 000 ₽
посадочных мест
155
Москва Варварка, 14
посадочных мест
155
кухни
Французская
Средний чек
8000 – 10 000 ₽
Адрес и контакты
Москва Варварка, 14

Новый французско-итальянский ресторан Magritte Аркадия Новикова во главе с шеф-поваром Леонидом Конобрицким — гастрономический проект на втором этаже, над недавно запустившимся IMA в «Зарядье».

Magritte назван в честь Рене Магритта — художника, ставшего символом игры восприятия и нового взгляда на привычное. Эта идея легла в основу проекта: знакомая французская и итальянская гастрономия здесь получает авторское прочтение с акцентом на премиальный продукт и средиземноморскую гастрономию Лазурного берега. Magritte назван в честь Рене Магритта — художника, ставшего символом игры восприятия и нового взгляда на привычное.

За интерьер отвечает Евгения Ужегова: панорамные окна, глубокие оттенки дерева, мягкий свет, акцентная мебель и арт-объекты формируют насыщенную деталями атмосферу. Пространство получилось просторным и роскошным, с ощущением продуманной обстановки.


шеф–повар
Леонид Конобрицкий

Леонид Конобрицкий

Шеф-повар французско-итальянского ресторана Magritte на Варварке. В основе его подхода — уважение к продукту, сезонность и точность вкуса: шеф стремится к лаконичным сочетаниям, где каждый ингредиент сохраняет свою выразительность и усиливает другие. В работе Леонид сочетает французскую гастрономическую школу с ее вниманием к техникам, соусам и базовым заготовкам и итальянский подход, основанный на естественной выразительности ингредиентов. За плечами шефа — работа в Osteria Toscana, ресторане Sixty и «Белуге» под руководством Антона Ковалькова, где он вырос до су-шефа. Позже Леонид возглавлял кухню Restaurant by Deep Fried Friends и бистро Le Pigeon. В 2024 году шеф вошел в топ-5 новой волны премии «ЗАВТРАк ШЕФА», а в 2025 стал финалистом The Blueprint 100.