LALI Ташкент
Ресторан узбекской кухни от Аркадия Новикова и холдинга Family Garden.
Lali - нежная красивая узбечка олицетворяющая восточную покорность и скромность!
Это место притяжения для любителей изысканных вкусов и атмосферного отдыха!
Ресторан предлагает уникальный гастрономический опыт, вдохновленный богатым наследием узбекской кухни, где старинные рецепты гармонично сочетаются с современными кулинарными традициями.
Интерьер ресторана LALI впечатляет своей утонченной элегантностью, сочетая элементы восточной эстетики и современного дизайна.
Руслан Италмазов
Руслан Италмазов — бренд-шеф кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden, в который на сегодняшний день входит 8 концепций.Победитель премии «Что где есть на Юге» в номинации «Бренд-шеф года 2024».
Вошел в шорт-лист премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024».
Стиль Руслана — это микс традиций и яркой гастрономической импровизации.
На позиции шефа более 10 лет. Открывал множество крупных известных ресторанов с нуля — в частности проекты в «Ельцин Центре» (Екатеринбург): «Барбарис», кафе «1991», «Резиденция», CENTER Club и лобби-бары. Развивал «Аква кафе» и ресторан «Аквамарин» Аркадия Новикова в Лужниках, Black Star club и знаменитый ресторан La Terrasse в Москве. br>
Работал личным поваром у Дмитрия Рыболовлева, владельца футбольного клуба «Монако», начинал карьеру в известном паназиатском ресторане «Недальний Восток» и всемирно известном японском ресторане Роберта Де Ниро «Nobu».