ваш заказ
01
Итого
0
Заказать
Время работы

Пн—Вс с 11:00 до 23:00


Принимаем к оплате

Забронировать стол

заявка отправлена

Внимание: заявка не является бронью. Для подтверждения брони наш специалист свяжется с вами в ближайшее время.

Клево Сочи

кухни
Рыбная
65 Лет Победы, 50/2
кухни
Рыбная
Адрес и контакты
65 Лет Победы, 50/2

Рыбный ресторан с террасой в самом приморском городе России


На берегу Чёрного моря в Олимпийском парке работает рыбный ресторан Аркадия Новикова «Клёво».

В меню блюда черноморской, кавказской, европейской кухни с акцентом на рыбные и морские. Все ароматное, «из-под ножа» и из свежайших продуктов: черноморские мидии в томатном соусе, мурманская камбала с травами и чесноком, паста или пицца из дровяной печи, классические блюда на мангале. Шеф – Андрей Кармадонов, молодой и талантливый.

Шоу на открытой кухне, спортивные шоу на экранах летней террасы, музыкальные шоу – здесь достаточно и хлеба, и зрелищ.

Летняя терраса на 250 мест – это оливковые деревья, вид на закат и цветомузыкальные фонтаны.

Ресторан открылся в 2019 году


шеф–повар
Кирилл Калинин

Кирилл Калинин

С самого детства Кирилл очень любил готовить, всегда старался удивить родителей кулинарными изысками и уже тогда понял, что не может представить свою жизнь без любимого дела. После окончания школы Кирилл поступил в кулинарный колледж. После окончания колледжа стремительно и блестяще начал карьерный путь. Работал поваром, а затем бригадиром, запускал многие заведения России как бренд-шеф. У Кирилла есть два высших образования.

В 2017 году переехал в Сочи, где в настоящее время возглавляет кухню ресторанов «5642 Высота» и «Клёво». Кирилл признан лучшим шеф-поваром города Сочи в 2018 году по версии журнала Sobaka.ru (Сочи).