http://cantinettaantinori.ru
+7 (499) 241 3325
МЕНЮ Cantinetta Antinori
1600 Р
Артишоки на пару с сыром «Пекорино» и чёрным трюфелем / Steamed artichokes in their sauce with pecorino cheese and black truffle
700 Р
Суп с артишоками и фасолью / Artichokes and white beans soup
1450 Р
Ризотто с сыром «Пекорино», чёрным перцем и артишоками / Risotto with aged roman pecorino, black pepper and sautéed artichokes
1200 Р
Тортелли с телятиной, соусом «Винсанто» и артишоками / Stuffed veal tortelli with vin santo sauce and artichoke
1200 Р
Жареные артишоки с травами / Sauteed artichokes with herbs
1900 Р
Жареные кальмары на гриле с артишоками / Grilled baby squid with artichokes
2450 Р
Запечённый осьминог с артишоками и соусом «Качо Пепе» / Roasted octopus with artichokes and sauce «Cacio pepe»
1900 Р
Телячий язык, обжаренный с шалфеем и артишоками, с соусом из тунца / Roasted veal tongue with butter and sage, with artichoke and green tuna sauce
2400 Р
Лангустины японские 100гр/Japanese scampi 100g
2100 Р
Красные Сицилийские креветки 100гр / Sicilian red prawns 100g
1200 Р
Стейк из чилийского сибаса 100гр / Chilean seabass steak 100g
950 Р
Дикая рыба 100гр/ Wild catch 100g
650 Р
Устрицы «Касабланка» №2 1шт./ Oyster «Сasablanсa» №2 1p.
850 Р
«Боттарга» - икра кефали 25гр / Mullet bottarga 25g

Классические пиццы/CLASSIC PIZZA

720 Р
Маргарита с помидорами, моцареллой, базиликом / Margherita
1450 Р
«Страчателла» со свежими помидорами и руколой/Stracciatella cheese with fresh tomatoes and rocket
1650 Р
Дьявола с острой салями, маслинами и красным перцем/Diavola with spicy salami, olives and peppers
1600 Р
Пять сыров/Five cheeses
1300 Р
Горгонзола с грушей/Gorgonzola and fresh pear
1690 Р
Ветчина с грибами/Ham and mushrooms

Фокаччи/FOCACCE

340 Р
Фокачча с оливковым маслом из Тосканы и розмарином/Focaccia with rosemary and Tuscan oil
1100 Р
Фокачча с сырным фондю и чёрным трюфелем / Focaccia with cheese fondue and black truffle
550 Р
Фокачча с пармезаном/Focaccia with Parmesan cheese
570 Р
Фокачча с чесноком, пармезаном и розмарином/Focaccia with garlic, Parmesan cheese and rosemary
650 Р
Фокачча с тунцом и красным луком / Focaccia with tuna and red onions
650 Р
Фокачча со свежими помидорами, анчоусами и орегано/Focaccia with fresh tomatoes, anchovies and oregano

Колбаса и ветчина / DELICATESSEN

1690 Р
Гастрономическое ассорти 100 гр. / Assortment of cured meats 100gr.
1550 Р
Слабосолёная ветчина «Парма 24 месяцев» 50 гр .Less salty raw ham «Parma 24 month» 50 g.
600 Р
Капоколло 50гр / Pork Capocollo 50gr.
780 Р
Брезаола 50 гр. / Bresaola 50gr.
350 Р
Мортаделла с фисташками 50гр / Pistachio Mortadella 50gr

Итальянские сыры / ITALIAN CHEESES

800 Р
Мягкий сыр из козьего молока «Кроттен в золе» 50гр / Soft goat cheese 50gr
800 Р
Качотта с чёрным трюфелем 50гр / Caciotta with black truffle 50gr
550 Р
Пекорино50гр / Aged tuscan pecorino 50g
400 Р
Тревизо 50гр / Treviso 50gr
550 Р
«Пармезан» 24 месяца 50гр / Parmigiano Reggiano 24 months 50gr
550 Р
Горгонзола «Пиканте» 50гр / Spicy matured gorgonzola 50gr
1530 Р
Ассорти сыров 100 гр. (на выбор шеф-повара) /Assortment of cheeses 100g (Chef's Choice)

Буффэ/ APPETIZERS FROM BUFFET

800 Р
Ассорти маринованных овощей в оливковом масле 100 гр / Assortment of marinated vegetables in olive oil 100g
800 Р
Оливки «Ночелара Дел Беличе» 100гр / Green Olives “Nocellara del Belice”100g
800 Р
Оливки «Белле ди Чериниола Фратепиетро» 100гр / Green olives Belle di Cerignola Fratepietro 100g
800 Р
Чёрные оливки 100гр / Black olives 100g
1200 Р
Маринованные артишоки 100гр / Marinated artichokes in olive oil100g
1050 Р
Слабосоленый лосось100гр / Marinated salmon100g

Свежие сыры и закуски из овощей/FRESH CHEESES AND STARTERS

1650 Р
Мягкий сыр «Буррата» из коровьего молока с соусом из свежих помидоров /Soft Burrata cow’s milk cheese with fresh tomato sauce
1350 Р
Свежая моццарелла с помидорами, маслинами и базиликом/Fresh mozzarella with salad of tomatoes, black olive and basil
720 Р
Брускетты со свежими помидорами и базиликом / Fresh tomatoes and basil bruschette
770 Р
Запечённые баклажаны с сыром моццарелла /Baked Eggplant Parma style

Закуски с морепродуктами и рыбой/SEAFOOD STARTERS

2400 Р
Крудо из дикой рыбы с имбирём, зелёным яблоком и гранатом / Raw wild fish carpaccio with ginger, green apple and pomegranate
2200 Р
Севиче из тунца c бобами, маслинами и авокадо / Tuna ceviche with broad beans, olives and avocado
1800 Р
Салат с морепродуктами, брокколи и кенийской фасолью / Seafood salad with broccoli and green beans
3200 Р
Салат с мясом «Королевского» краба, авокадо и руколой/Royal Crab salad with avocado salad
1950 Р
Осьминог на пару с оливковым маслом и лимоном /Steamed octopus and potato salad with olive oil and lemon juice

Мясные закуски/MEAT STARTERS

1750 Р
Тосканские закуски (Ассорти колбас, маринованные овощи в масле, ассорти кростини) / Mixed Tuscan appetizer (Assortment of delicatessen, crostini and marinated vegetables in olive oil)
1600 Р
Салат с ростбифом, грушей и горчичным соусом / Roast beef and pears salad with mustard sauce
1500 Р
Вителло Тоннато / Vitello tonnato
1550 Р
Листья салата с поджаренными перепёлками, заправленные выдержанным бальзамическим уксусом / Quail salad with extra old balsamic vinegar
1600 Р
Тартар из вырезки говядины с перцем конфи и соусом «Айоли» / Beef tartare with pepper confit and aioli sauce

Супы и Ризотто/SOUPS AND RISOTTO

2020 Р
Средиземноморский суп с морепродуктами/Fish and seafood soup
640 Р
Овощной суп «Минестроне»/Vegetables soup “Minestrone”
990 Р
Томатный густой суп с тосканским хлебом и барабулькой / Tuscan bread and tomatoes soup with mullet fillet
590 Р
Ароматный куриный бульон с пастой «Диталини»/Chicken broth with pasta “Ditalini”

Домашняя паста/HOME-MADE PASTA

1200 Р
Казаречче с жареным кроликом и цукини/Caserecce with rabbit meat and zucchini pesto
1300 Р
Равиоло с белыми грибами, страчателлой и чёрным трюфелем / Raviolo with wild mushrooms, stracciatella cow cheese and black truffle
900 Р
Тальолини c помидорами, базиликом и сыром «Пекорино» / Tagliolini in tomato and basil sauce with “Pecorino” cheese
2700 Р
Паппарделли с травами, раками и соусом биск / Pappardelle with bisque sauce and crayfish
2300 Р
Спагетти под соусом из серых ракушек «Вонголе» и зелёной спаржей На Ваш выбор Spaghetti with clams (vongole) and green asparagus
1350 Р
Феттучини с соусом песто из базилика и креветками / Fettuccine with rose prawns and pesto basil sauce
1800 Р
Равиоли с мясом краба и сыром рикотта, со свежими помидорами и брокколи/Ravioli with crab meat and ricotta cheese, fresh tomatoes and broccoli
1300 Р
Длинная домашняя паста «Пичи» с жареными белыми грибами и крошками тосканского хлеба Pasta “Pici senesi” with fried wild mushrooms and tuscan bread

Горячие рыбные блюда/HOT FISH DISHES

2450 Р
Филе палтуса с хумусом из нута, с соусом из вяленых помидоров и белыми грибами / Halibut fillet with chickpea puree, dry tomatoes sauce and wild mushrooms foam
2350 Р
Филе лосося с мидиями, сморчками и гороховым пюре / Roasted salmon fillet in mussels and morel mushrooms sauce, green peas puree
700 Р
Сибас (за 100 гр) приготовленный в крупной соли или на пару с овощами (на две персоны) / Sea Bass cooked in salt crust (For two people) or steamed served with vegetables 100g
600 Р
Дорада (за 100 гр), приготовленная в крупной соли или на пару с овощами (на две персоны) / Sea Bream cooked in salt crust (For two people) or steamed served with vegetables 100g
990 Р
Рыба, запечённая в дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами 100гр / Fish baked in wood oven with potatoes, tomatoes and black olives 100g

Горячие мясные блюда/HOT MEAT DISHES

2900 Р
Запечённый молодой козленок с травами, картофелем и сыром «Пекорино» / Baked young goat with herbs and potatoes with Pecorino cheese
1400 Р
Домашний цыплёнок с листьями салата и свежими помидорами Home raised rooster with lettuce and tomatoes salad
2200 Р
Фаршированная перепёлка с сыром «Пекорино» и чёрным трюфелем на картофельном карпаччо / Baked quail filled with pecorino cheese, served with gratinated potatoes carpaccio and black truffle
2100 Р
Телятина по-милански с листьями салата и помидорами / Veal breaded chop «Milanese» with lettuce and tomatoes salad

Специальные мясные блюда от Шеф-повара/CHEF’S SPECIAL MEAT GRILLED DISHES

8500 Р
Филе говядины, приготовленное в трюфельной соли (Филе говядины приготавливается medium-rare и приобретает солоноватый вкус) Fillet of beef cooked in black truffle salt (The meat will be lightly salted and cooked medium-rare)
1200 Р
Томагавк блэк Ангус 100гр (Блюдо на две персоны) / Tomagavk Black Angus 100g with vegetables (For two persons)
1490 Р
Говядина шатобриан 100гр. с запечёнными овощами Блюдо на две персоны от 500 гр / Beef fillet 100g Chateaubriand with roasted vegetables For two person min 500g
5900 Р
Запечённое каре ягнёнка в панировке из зелёных трав с соусом «Винсанто» и картофельным пюре / Roasted rack of lamb with herbs, Vin santo sauce and potatoes puree (For two persons)
5200 Р
Запеченная утка с яблоками и апельсиновым соусом (цена за целую утку) / Baked duck with spicy apples and orange meat sauce (the price is for whole duck)
12000 Р
Молодой козленок, приготовленный в дровяной печи по – сардински, с запеченным картофелем (цена за половину козленка) / Baked young goat Sardinia style

Рыба на гриле/GRILLED FISHES

600 Р
Дорада (100 гр) / Sea Bream(100 g)
700 Р
Сибас(100 гр) / Branzino (100 g)
890 Р
Королевские тигровые креветки(100 гр) / King Tiger Prawns(100 g)
1090 Р
Морские гребешки(100 гр) / Scallops(100 g)
670 Р
Мини Кальмары (100 гр) / Baby squids(100 g)

Мясо на гриле/GRILLED MEAT

890 Р
Край мраморной говядины 100гр / Marble beef entrecote 100g
2900 Р
Филе говядины /Beef fillet
2100 Р
Молодой ягнёнок на косточке /Young lamb cutlet
2300 Р
Молочная телятина на косточке /Young veal cutlet

Десерты /DESSERTS

760 Р
Тирамису «Кантинетта Антинори» / Tiramisu Cantinetta Antinori
700 Р
«Панна Котта»: сливочный пудинг со свежими ягодами Panna / Cotta pudding with wild berries
690 Р
Горячий шоколадный тортик с мороженым / Bitter chocolate cake with ice cream
550 Р
Безе «Мерингата» с орехами и тёплым шоколадом / Cold meringue cake with hazelnuts and warm chocolate
750 Р
Холодный чизкейк со свежей клубниой и ягодным соусом/Cheese cake with fresh strowberry and berry sauce
620 Р
Традиционный домашний пирог / Home made pie
750 Р
Мандариновое желе / Gelee of tangerine
790 Р
Мильфей с ванильным кремом и свежей малиной/Puff pastry millefoglie with custard vanilla cream and fresh raspberry
750 Р
Тёплый яблочный штрудель с мороженым «Малага»/Apple strudel with raisin ice cream Malaga
600 Р
Профитроли с ванильным кремом, глазированные шоколадом / Vanilla profitroles glazed with chocolate
550 Р
Сицилийские трубочки с сыром «Рикотта» и цукатами/Sicilian cornets with ricotta cheese and candied
350 Р
«Cannoncini»из слоеного теста с ванильным кремом 100 гр /Puff-pastry cornet with custard filling 100g
180 Р
Мороженое и сорбетто, собственного приготовления (1 шарик) / Home-made ice cream and sorbet (1scope)
300 Р
«Кантуччи» типичные тосканские печенья / “Cantucci” dry biscuits with almonds (100гр)
400 Р
Шоколадная колбаса/ Chocolate log with hazelnuts
1090 Р
Ассорти шоколадных конфет/ Home-made chocolates
890 Р
Ассорти фруктового мармелада/ Home-made fruit jellies
500 Р
Фруктовые цукаты в шоколаде 100гр. /Fruit candied with chocolate 100гр.

Минеральная вода/ Acqua minerale

740 Р
Классика\ Classica (негазированная) 750мл
540 Р
Классика\ Classica (негазированная) 375мл
740 Р
Манива\ Maniva (негазированная) 750 мл
540 Р
Манива\ Maniva (негазированная) 375 мл
640 Р
Аква Панна \Acqua Panna (негазированная) 750 мл
420 Р
Аква Панна \Acqua Panna (негазированная) 250 мл
470 Р
Жемчужина Байкала \ Baikal Pearl (негазированная) 530мл
330 Р
Жемчужина Байкала \ Baikal Pearl (негазированная) 250мл
740 Р
Классика\ Classica (газированная) 750мл
540 Р
Классика\ Classica (газированная) 375мл
740 Р
Манива\ Maniva (газированная) 750 мл
540 Р
Манива\ Maniva (газированная) 375 мл
640 Р
Сан Пеллегрино /S. Pellegrino (газированная) 750 мл
420 Р
Сан Пеллегрино /S. Pellegrino (газированная) 250 мл
470 Р
Байкал Резерв / Baikal Reserve (газированная) 530 мл
330 Р
Байкал Резерв / Baikal Reserve (газированная) 250 мл

Безалкогольные напитки/ Bevande analcoliche

300 Р
Кока-Кола \Coca-Cola 330мл
300 Р
Кока-Кола Зеро \Coca-Cola Zero 330мл
290 Р
Фанта \Fanta 330мл
290 Р
Спрайт\Sprite 330мл
290 Р
Тоник \Tonic Evervess 250мл

Соки/ Succhi di frutta

340 Р
Апельсиновый\ Arancia 200мл
340 Р
Вишнёвый \Amarena 200мл
340 Р
Персиковый \Pesca 200мл
390 Р
Томатный \Pomodoro 200мл
340 Р
Яблочный \Mela 200мл

Свежевыжатые соки /Spremute di frutta

420 Р
Апельсиновый \Arancia 250мл
1000 Р
Ананасовый\Ananas 250мл
420 Р
Грейпфрутовый\Pompelmo 250мл
960 Р
Гранатовый\Melograno 250мл
400 Р
Морковный \Carota 250мл
420 Р
Яблочный \Mela 250мл

Безалкогольные коктейли и лимонады / Cocktails analcolici e limonata

890 Р
Цитрусовый лимонад \Limonata di agrumi 1л.
1260 Р
Лимонад Манго-Маракуйя-Апельсин / Limonata di Mango-Maracuta-Arancia 1л
1260 Р
Лимонад Грейпфрут-Малина-Базилик/Limonata di Pompelmo-Lamponi-Basilico 1л
950 Р
Лимонад Огурец-Базилик/Limonata di Cetriolo- Basilico
700 Р
Mojito Analcolico ( menta, limone, zucchero, soda ) 300 мл

Пиво бутылочное/ Birra in bottiglia

670 Р
Peroni Nastro Azzurro 330 ml
770 Р
Franziskaner Hefe Weissbier 500 ml
790 Р
Spaten Munchen 500 ml
590 Р
Clausthaler (analcolica) 330мл

Коктейли / Cocktails

1400 Р
Aperol Spritz ( aperol, prosecco, soda ) 175 ml
850 Р
Americano ( campari, martini rosso, soda ) 75 ml
1050 Р
Negroni ( martini rosso, campari, gin ) 60 ml
1200 Р
Manhattan ( rye whisky, martini rosso, angostura ) 50 ml
1000 Р
Kir Royal ( champagne, crème de cassis) 150 ml
1150 Р
White Lady ( gin , cointreau , limone ) 60 ml
1050 Р
Margarita ( tequila , cointreau , limone ) 60 ml
1900 Р
Long Island Ice Tea (vodka , rum bianco, gin , tequila , cointreau, limone, zucchero, cola) 320ml
900 Р
Mojito (rum bianco, menta, limone, zucchero, soda ) 300 ml
900 Р
Tequila Sunrise(tequila bianca,succo d’arancia, granatina) 210 ml
890 Р
Daiquiri (rum bianco, zucchero, limone) 90 ml
850 Р
Strawberry Daiquiri (rum bianco, fragola, zucchero, limone ) 110 ml
850 Р
Mango Daiquiri (rum bianco, mango, zucchero, limone ) 110 ml
1050 Р
Dry Martini ( martini dry, gin ) 100 ml

Граппа /Grappa

840 Р
Grappa Secca Merlot DISTILLERIE POLI 50 ml
850 Р
Grappa Morbida Moscato DISTILLERIE POLI 50 ml
1200 Р
Grappa Tignanello ANTINORI 50 ml
2100 Р
Grappa Sassicaia DISTILLERIE POLI 2014 y. 50 ml
950 Р
Grappa Monpra DISTILLERIA BERTA 50 ml
1060 Р
Grappa Elisi DISTILLERIA BERTA 50 ml
1900 Р
Grappa Roccanivo DISTILLERIA BERTA 2011 y. 50 ml
1950 Р
Grappa Tre Soli Tre DISTILLERIA BERTA 2011y. 50 ml
1990 Р
Grappa Bric del Gaian DISTILLERIA BERTA 2012 y. 50 ml
2550 Р
Grappa Magia DISTILLERIA BERTA 2010 y. 50 ml

Ликер из граппы / Liquore alla grappa

750 Р
Poli Mirtillo DISTILLERIE POLI 50 ml

Фруктовый дистиллят / Distillato di frutta

990 Р
Lamponi di Poli DISTILLERIE POLI 50 ml

Коньяк / Cognac

860 Р
Bowen VS 50ml
990 Р
Remy Martin VS 50 ml
1030 Р
Bowen VSOP 50 ml
1050 Р
Courvoisier VSOP 50 ml
1150 Р
Pierre de Segonzac VSOP Lot № 7 50 ml
1950 Р
Bowen XO 50 ml
1790 Р
Chabasse XO 50 ml
2300 Р
Pierre de Segonzac XO Lot № 30 50 ml
3800 Р
Hennessy XO 50 ml
3950 Р
Remy Martin XO 50 ml

Арманьяк|Armagnac Chateau de Laubade /Bas Armagnac

1170 Р
Chateau de Laubade XO 50 ml

Кальвадос |Calvados

1260 Р
Roger Groult Pays d’Auge 8 y.o. 50 ml
1500 Р
Roger Groult “Venerable” 15 y.o 50ml
2200 Р
Roger Groult "Age d’Or" 30 y.o. 50 ml

Виски/ Whisky

Односолодовый виски \Scotch single mаlt

Хайлэндс|Highlands

1280 Р
Macallan 12 y.o. 50 ml
3050 Р
Macallan 18 y.o. 50 ml
1180 Р
The Glenlivet 12 y.o. 50 ml
2400 Р
The Glenlivet 18 y.o. 50 ml
1250 Р
The Dalmore 12 y.o. 50 ml
1900 Р
The Dalmore 15 y.o. 50 ml

Айла|Islay

1030 Р
Laphroaig 10 y.o. 50 ml
1570 Р
Lagavulin 16 y.o. 50 ml
1610 Р
Bowmore 15 y.o. 50 ml

Спейсайд|Speyside

860 Р
Old Ballantruan Glenlivet 50 ml
1100 Р
Glenfiddich 12 y.o. 50 ml
1200 Р
Benromach 10 y.o. 50ml

Скай|Skye

1390 Р
Talisker 10 y.o. 50 ml

Купажированный Виски / Blended Whisky

750 Р
Chivas Regal Chivas Brothers LTD 12 y.o. 50 ml
810 Р
Black Label Johnnie Walker 12 y.o. 50 ml
1790 Р
Chivas Regal Chivas Brothers LTD 18 y.o. 50 ml
3050 Р
Chivas Regal Royal Salute Chivas Brothers LTD 21 y.o. 50 ml

Ирландский Виски /Irish Whiskey

650 Р
Lambay Small Batch Blend 50 ml

Американский Виски /U.S.A.Whiskey

1150 Р
Jack Daniel’s Single Barrel 50 ml

Водка /Vodka

КРЕМЛИН ЭВОРД КОЛЛЕКЦИЯ / KREMLIN AWARD COLLECTION

340 Р
KREMLIN AWARD Classic 50 ml
420 Р
KREMLIN AWARD Grand Premium 50 ml
470 Р
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition 50 ml
500 Р
KREMLIN AWARD Vintage 2018 y. 50 ml
750 Р
Reyka Small Batch Vodka 50 ml
510 Р
Grey Goose 50 ml
510 Р
Beluga Noble 50 ml
320 Р
Baikal Ice 50 ml

Органик-водка / Organic vodka

470 Р
Chisti Rosi 50 ml
410 Р
NERPA Organic 50 ml

Джин/Gin

700 Р
Beefeater 50 ml

Текила /Tequila

790 Р
El Destilador Silver 50 ml
800 Р
Jose Cuervo Reserva 1800 Reposado 50 ml

Ром | Rum

520 Р
Bayou Silver Rum 50 ml
1460 Р
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 y. 50 ml

Портвейн|Porto

620 Р
Niepoort Tawny 10 y.o. 50 ml
680 Р
Niepoort L.B.V . 2016 y. 50 ml

Херес | Jerez

450 Р
Leonor Palo Cortado Gonzalez Byass 12 y. 50 ml
420 Р
Nectar Pedro Ximenez Gonzalez Byass 50 ml

Горькие настойки, ликёры и вермуты / Amaro, liquers e vermouth

690 Р
Fernet Branca 50 ml
690 Р
Branca Menta 50 ml
590 Р
Amaro Montenegro 50 ml
520 Р
Averna Amaro Siciliano 50 ml
750 Р
Ableforth’s Rumbullion 50 ml
490 Р
Baileys Crème 50 ml
390 Р
Crème de Cassis 50 ml
690 Р
Kahlua 50 ml
590 Р
Limoncello 50 ml
720 Р
Sambuca 50 ml
990 Р
Cointreau 50 ml
690 Р
Amaretto 50 ml
600 Р
Jagermeister 50 ml
820 Р
Martini (Extra Dry, Bianco, Rosato, Rosso, Fiero) 100 ml
680 Р
Campari 50 ml
580 Р
Aperol 50 ml

Кофе/Caffe

290 Р
Эспрессо / Espresso
270 Р
Ристретто / Ristretto
490 Р
Двойной эспрессо / Doppio espresso
390 Р
Американо / Caffe americano
450 Р
Каппуччино / Cappuccino
270 Р
Эспрессо без кофеина / Espresso decaffeinato
490 Р
Двойной эспрессо без кофеина / Doppio espresso decaffeinato
450 Р
Латте Макьято / Latte macchiato
370 Р
Кофе Маккьято / Caffe macchiato
700 Р
Айриш Кофе / Irish coffe

Чай\Il te’

350 Р
Английский завтрак / English te’nero
350 Р
Зеленый «Сенча» / «Sencha» te’verde

Коллекционный чай\Te’ da collezione

Чёрный чай / Black tea

590 Р
Чай «Лапсанг Сучонг» \Te’ «Lapsang Souchong»
590 Р
Пу Эр Селекционный\Pu Er Selection
450 Р
Эрл грей\Earl grey
570 Р
Мокалбари Ассам\Mokalbarie Assam

Зелёный чай / Green tea

590 Р
Ройал Пай Му Тан \Royal Pai Mu Tan
590 Р
Молочный Улун\Milky Oolong
590 Р
Жасминовый\Gelsomino
590 Р
Гиокуро Супериор\Gyokuro Superior
590 Р
Женьшеневый Улун\Ging. Hill Oolong

Травяной чай / Wellness tea

590 Р
Ромашковый чай\Te’ camomilla

Ягодные чаи / Berry teas

960 Р
Чай из свежих ягод\Te’ ai frutti di bosco
570 Р
Облепиховый чай / Sea buckthorn tea
960 Р
Апельсин, имбирь, корица / Orange, ginger, cinnamon
960 Р
Брусника с мятой / Cranberries with mint

Игристые вина \ Spumante\Ломбардия \ Lombardia

8000 Р
Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut DOCG Tenuta Montenisa 0,75 L
1600 Р
Бокал
8700 Р
Marchese Antinori Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs
1740 Р
Бокал
9300 Р
Marchese Antinori Franciacorta Rose Brut DOCG Tenuta Montenisa
1860 Р
Бокал

Шампанское\ Champagne\Реймс | Reims

11600 Р
Taittinger Brut Reserve 0,75L
2320 Р
Бокал
14700 Р
Taittinger Brut Prestige Rose
2940 Р
Бокал
64000 Р
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 0,75L
44500 Р
Taittinger Comtes de Champagne Rose 2007 0,75L
14400 Р
Laurent-Perrier Brut 0,75L
24600 Р
Laurent-Perrier Brut Cuvee Rose 0,75L
20500 Р
Laurent-Perrier Ultra Brut 0,75L
45000 Р
Laurent-Perrier Grand Siecle 0,75L
99600 Р
Laurent-Perrier Alexandra Cuvee Rose 2004 0,75L

Белые вина /Vini bianchi/ Тоскана / Toscana

3300 Р
Villa Antinori IGT 0,75L 2020г.
660 Р
Бокал
4500 Р
Scabrezza IGT Tenuta Monteloro 0,75L 2018г.
900 Р
Бокал
4850 Р
Le Mortelle Vivia DOC Antinori 0,75L 2020 г.
4800 Р
Vermentino DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2020г.
960 Р
Бокал

Белые вина /Vini bianchi/ Умбрия / Umbria

3300 Р
Casasole Orvieto Classico DOC Antinori 0,75L. 2019г.
3600 Р
Orvieto Classico Campogrande DOC Antinori 0,75L 2020г.
5300 Р
Orvieto San Giovanni DOC Castello della Sala 0,75L. 2020г.
5800 Р
Chardonnay Bramito del Cervo IGT Castello della Sala 0,75L. 2020г.
1160 Р
Бокал
7400 Р
Conte della Vipera IGT Castello della Sala 0,75L. 2020г.
14500 Р
Cervaro IGT Castello della Sala 0,75L. 2019г.
2900 Р
Бокал
29000 Р
Cervaro IGT Castello della Sala 1,5L. 2019г.

Белые вина/ Vini bianchi/Пьемонт / Piemonte

5300 Р
Roero Arneis DOCG Prunotto 0,75L. 2019г.

Белые вина/ Vini bianchi/Апулия | Puglia

4400 Р
Chardonnay Tormaresca IGT Tormaresca 0,75L 2020г.
880 Р
Бокал
6800 Р
Pietra Bianca Chardonnay DOC Tormaresca 0,75L 2019г.

Розовые вина/ Vini rosati/Тоскана / Toscana

4800 Р
Scalabrone DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2019г.
960 Р
Бокал
10800 Р
A Rosato Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca 0,75L 2020г.

Розовые вина/ Vini rosati/Апулия /Puglia

5150 Р
Calafuria Salento IGT Tormaresca 0,75L 2019г.

Красные вина/ Vini rossi/Тоскана/Toscana

4950 Р
Villa Antinori IGT Antinori 0,75L 2018г.
990 Р
Бокал
4300 Р
Chianti Classico Peppoli DOCG Antinori 0,75L 2018г.
860 Р
Бокал
6200 Р
Le Mortelle Botrosecco DOC Antinori 0,75 L. 2018г.
1240 Р
Бокал
14800 Р
Le Mortelle Poggio alle Nane DOC Antinori 0,75 L. 2017г.
4000 Р
Sabazio Rosso di Montepulciano DOC Tenuta La Braccesca 2018г.
5300 Р
Vino Nobile di Montepulciano Tenuta La Braccesca 0,75L 2017г.
1060 Р
Бокал
14400 Р
Vino Nobile di Montepulciano Tenuta La Braccesca 1,5 L 2017г.
48400 Р
Ampio delle Mortelle IGT Tenuta delle Mortelle 2015 0,75L
6000 Р
Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 0,75L 2017г.
13500 Р
Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 L 2017г.
7250 Р
Insoglio del Cinghiale IGT Tenuta di Biserno 0,75L 2018г.
14500 Р
Il Pino di Biserno IGT Tenuta di Biserno 0,75 L 2018г.
2900 Р
Бокал
34000 Р
Il Pino di Biserno IGT Tenuta di Biserno 1,5 L 2018г.
7550 Р
Il Bruciato DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L. 2019г.
16300 Р
Il Bruciato DOC Tenuta Guado al Tasso 1,5 L. 2019г.
10500 Р
Cont’Ugo DOC Tenuta Guado al Tasso 2018 0,75 L
8000 Р
Сhianti Classico Riserva DOCG Tenuta Tignanello 0,75L. 2018г.
18700 Р
Сhianti Classico Riserva DOCG Tenuta Tignanello 1,5 L. 2018г.
11600 Р
Bramasole Cortona DOC Tenuta La Braccesca 0,75L 2017г.
10500 Р
Сhianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 0,75 L 2017г.
2100 Р
Бокал
7300 Р
Rosso di Montalcino DOC Tenuta Pian Delle Vigne 0,75 L. 2019 г.
16300 Р
Rosso di Montalcino DOC Tenuta Pian Delle Vigne 1,5 L. 2019 г.
14500 Р
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Pian Delle Vigne 0,75 L. 2016г.
2900 Р
Бокал
23300 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2018г.
4660 Р
Бокал
51100 Р
Tignanello IGT Antinori 1,5L 2018г.
113000 Р
Tignanello IGT Antinori 1,5L 2011г.
24500 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2017г.
48000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2015г.
50000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2013г.
53000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2012г.
76500 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2010г.
69000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2009г.
89000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2008г.
86000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2007г.
86300 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2006г.
89180 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2005г.
28000 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2018г.
63000 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 1,5L 2018г.
59850 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2015г.
66000 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2013г.
73700 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2011г.
83600 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2009г.
83900 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2006г.
32800 Р
Vignaferrovia Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta Pian Delle Vigne 0,75L 2013г.
36400 Р
Biserno IGT Tenuta di Biserno 0,75L 2017г.
72600 Р
Solaia IGT Antinori 0,75L 2017г.
95800 Р
Matarocchio IGT Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2015г.
103000 Р
Matarocchio IGT Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2011г.
96800 Р
Lodovico IGT Tenuta di Biserno 0.75 L 2015г.

Красные вина/Умбрия/ Umbria

13900 Р
Pino Nero della Sala IGT Castello della Sala 0.75 L 2016г.

Красные вина/ Vini rossi/Пьемонт / Piemonte

Prunotto

4400 Р
Fiulot Barbera D’Asti DOCG 0,75L 2018г.
4800 Р
Dolcetto d’Alba DOC 0,75L 2019г.
960 Р
Бокал
5000 Р
Mompertone Monferrato DOC 0.75 L 2016г.
7700 Р
Barbera D’Alba Pian Romualdo DOC 0.75 L 2017г.
11200 Р
Barbaresco DOСG 0,75L 2018г.
14500 Р
Barbaresco Bric Turot DOCG 0,75L 2017г.
29000 Р
Barbaresco Secondine DOCG 0,75L 2017г.
12500 Р
Barolo DOCG 0,75L 2017г.
17000 Р
Barolo Bussia DOCG 0,75L 2016г.
59000 Р
Barolo Bussia Riserva Vigna Colonnello DOCG 0,75L 2014г.

Красные вина/ Vini rossi/Апулия /Puglia Tormaresca

3500 Р
Neprica Negroamaro IGT 0,75L 2019г.
700 Р
Бокал
3500 Р
Neprica Primitivo IGT 0,75L 2019г.
3500 Р
Neprica Cabernet Sauvignon IGT 0,75L 2018г.
6000 Р
Trentangeli DOC 0.75L 2016г.
6600 Р
Torcicoda Salento IGT 0,75L 2018г.
18600 Р
Carrubo Primitivo di Manduria DOC 0,75L 2017г.
8000 Р
Masseria Maime Salento IGT 0,75L 2017 г.
15900 Р
Bocca di Lupo DOC 0.75 L 2017г.

Чили/ Chile/Белые вина/ Vini bianchi

3200 Р
Chardonnay Haras de Pirque, Antinori 0.75L 2019г.
3500 Р
Albaclara Sauvignon Blanc Gran Reserva Haras de Pirque, Antinori 0.75L 2018 г.

Чили/ Chile/Красные вина/ Vini rossi

3400 Р
Haras de Pirque, Reserva de Propiedad, Antinori 0,75L 2017г.
4600 Р
Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva Haras de Pirque, Antinori 0,75L 2018г.
11700 Р
Albis, Haras de Pirque, Antinori 0.75L 2016 г.

Американские вина / U.S.A. / Красные вина/Vini rossi / Каламбия / Columbia

21950 Р
Col Solare Antinori and Chateau Ste. Michelle 0.75L 2016 г.

Новая Зеландия/New Zealand/Белые вина/ Vini bianchi/Мальборо/ Marlborough

4900 Р
Mount Nelson Sauvignon Blanc Tenuta Campo di Sasso Ltd 0,75L 2019г.
980 Р
Бокал

Белые десертные вина/Vini da desert bianchi

Пьемонт | Piemonte

4400 Р
Moscato d’Asti DOCG Prunotto 0,75L 2020г.

Тоскана/Toscana

4400 Р
Vin Santo Valdichiana DOC Santa Cristina 0.5L 2016г.
880 Р
Бокал 0.1l

Умбрия/Umbria

9100 Р
Muffato della Sala IGT Castello della Sala 0.5 l 2015г.
1820 Р
Бокал 0.1l

Красные десертные вина/Vini da desert rossi

Тоскана/Toscana

5800 Р
Fattoria Aldobrandesca Aleatico Sovana Superiore DOC 0.5l 2019г.
1160 Р
Бокал 0.1l

Мауро Панебьянко

Шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori

Мауро Панебьянко

Мауро Панебьянко

Шеф-повар ресторана

Родился 12 октября 1975 г. в Бусто-Арсицио, городе на севере Италии. В детстве много времени проводил в ресторане своего дяди. «Помню, как в пятилетнем возрасте помогал убирать столики, подходил к гостям и угощал их карамельками», – говорит Мауро Панебьянко. Учился в институте гостиничного бизнеса в Стрезе – одном из самых известных в Европе. Параллельно каждое лето в качестве помощника шеф-повара и кондитера практиковал свои навыки в различных ресторанах.
«Моя задача – дарить эмоции нашим гостям, предлагая изысканную простоту и вкус. В моей работе, уверяю вас, всегда есть место любви и страсти», – признается Мауро Панебьянко.
Проведите маленькое семейное торжество или новогодний корпоратив в уголке Италии в Москве.
Команда Cantinetta Antinori поможет в организации вашего торжества, учитывая все пожелания, и сделает все, чтобы вы ощутили дух Италии, царящий в нашем ресторане.

В Cantinetta Antinori можно провести как небольшое камерное мероприятие на 10 чел., так и грандиозный ужин на 80 чел. или фуршет до 100 чел.

В меню – классические итальянские закуски из овощей и сыров, многочисленные антипасти, традиционная паста и ризотто. Шеф-повар Мауро Панебьянко предлагает блюда на несколько персон – филе говядины, приготовленное в трюфельной соли, молодого козленка по-сардински, говядину шатобриан с запеченными овощами или рыбу из дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами. На десерт – ассорти традиционных итальянских сладостей. Также вы можете заказать праздничный торт, который приготовят по индивидуальному заказу.

В ресторане всегда играет фоновая итальянская музыка. Также вы можете пригласить свое музыкальное сопровождение.
МЕНЮ Cantinetta Antinori
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Cantinetta Antinori
Москва, Денежный пер., 20 +7 (499) 241 3325
Кухня:Итальянская

Средний чек:3 000руб.
Время работы:12:00 – 00:00

Год открытия: 2004 Скидка 10% на доставку и на заказы take away.
Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:244