Novikov Café — это новая концепция средиземноморской кухни в самом сердце Dubai Mall, Fashion Avenue
От традиционного брассери до ресторана, работающего в течение всего дня. Novikov Café расположено на Fashion Avenue, в торговом центре Dubai Mall, и предлагает традиционные блюда средиземноморской кухни с использованием французских методов приготовления, вдохновленных шеф-поваром Риккардо Стеваном (Riccardo Stevan). Novikov Café предлагает завтрак, обед, ужин и поздний бранч по выходным в расслабляющей и шикарной обстановке.
Novikov Café’s делает упор на то, чтобы обеспечить наилучшие впечатления от еды от начала до конца, предлагая тщательно подобранное меню, вдохновленное традиционной средиземноморской кухней, с использованием обилия ингредиентов, доступных в ОАЭ. Рецепты кафе вращаются вокруг приготовления пищи на древесном угле, предлагая современный взгляд на французские методы, преднамеренно легкие, подробные и вкусные.
Концепция Novikov Café заключается в том, чтобы бросить вызов оживленной атмосфере бистро с помощью интимной планировки и художественной мебели.