Вусал Назарли
Вусал Назарли — шеф-повар ресторана «Новиков». Родившись в Азербайджане, он вырос в семье рестораторов, что и пробудило в нем страсть к кулинарному миру.
В 15 лет Вусал начал работать в небольшом ресторане, изучая основы разделки мяса, птицы и рыбы.
В 25 лет Вусал переехал в Соединенные Штаты и работал в итальянском ресторане в центре города, прежде чем присоединиться к группе компаний Novikov.
Кроме того, Вусал провел некоторое время в Германии, обучаясь у шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, совершенствуя свои навыки и знания в области высокой кухни.
Благодаря своему разнообразному опыту Вусал уверенно руководит, вдохновляя свою команду на достижение высоких результатов и обеспечивая дальнейший успех ресторана Novikov.