Знаменитый ресторан Novikov в столице ОАЭ переосмысливает представление о высокой кухне, становясь новым центром притяжения для ценителей гастрономии и стиля. Расположенный в престижном районе Al Maryah Island, в непосредственной близости от делового кластера Abu Dhabi Global Market (ADGM), ресторан приглашает гостей в гастрономическое путешествие по аутентичным вкусам Средиземноморья с ярко выраженными итальянскими акцентами.
Здесь дух la dolce vita органично переплетается с утончённым образом жизни Абу-Даби, создавая атмосферу, в которой средиземноморский шарм, восточное гостеприимство и космополитичная роскошь звучат в унисон.
Под руководством шеф-поваров Марко Лубиана и Альберто Дориго, кулинарная команда с особой тщательностью и любовью отбирает лучшие ингредиенты, вдохновляясь традициями прибрежной кухни Средиземноморья. Среди фирменных блюд — нежный осьминог на углях, сочный стейк томагавк, салат с королевским крабом, морские гребешки с чёрной икрой, идеально приготовленные лингвини с лобстером и карпаччо из тунца с фуа-гра и трюфелем.
Интерьер ресторана — гармоничное сочетание сдержанной средиземноморской элегантности и современных дизайнерских решений. Просторная терраса с видом на залив, особенно красивая в лучах заходящего солнца, — идеальное место для романтического ужина или душевной встречи с друзьями. Живое фортепиано и сеты лучших диджеев создают музыкальное сопровождение, которое делает каждый вечер по-настоящему незабываемым.
