KITANA ASIA GRILL

KITANA ASIA GRILL - ресторан, который изменит ваше представление о современной паназиатской кухне. В концепции органично сочетаются аутентичные рецепты и актуальные гастрономические решения.

KITANA Asia Grill — это тепло огня, яркость чистых вкусов и безупречная свежесть продуктов. Главный инструмент на кухне KITANA Asia Grill — традиционный японский гриль робата, который используется при создании всех блюд основного меню. Благодаря использованию древесного угля, уникальной конструкции и особому способу приготовления, продукты покрываются хрустящей корочкой и карамелизуются снаружи, остаются максимально сочными внутри и приобретают неповторимый дымный аромат.

Якорное блюдо концепции — кушияки, японские шашлычки из рыбы, морепродуктов или мяса. В KITANA подаются как отдельно, так и в составе боулов и салатов.На робата гриле готовят и премиальные стейки — нежнейшие стриплойн и тендерлойн из японской говядины вагю, а также изысканные рибай и портерхаус сухого вызревания. В KITANA можно будет почувствовать акценты не только Японии, но и Китая, Таиланда, Кореи, Сингапура.

Интерьер KITANA Asia Grill выдержан в минималистичном азиатском стиле с обилием света и воздуха. Настроение пространству задают панорамные окна, нейтральные оттенки, светлое дерево, мрамор, чистые линии. Легкие ненавязчивые акценты создают свежая зелень, декоративные светильники разных форм и размеров, а также фактурная стена с круглым зеркалом.