Новорижское шоссе 7 км, МО, городской округ Красногорск, д. Воронки, ТК "Архангельское Аутлет"
8 495 280 2800
МЕНЮ SHIBA Архангельское Аутлет

ЗАКУСКИ

350 Р
Бобы эдамамэ
450 Р
Спайси эдамамэ
1100 Р
Гребешок,кунжутный соус,юдзу
800 Р
Татаки лосось
1200 Р
Татаки гребешок
1500 Р
Татаки тунец
1100 Р
Авокадо, краб
450 Р
Авокадо, соевый соус
1200 Р
Тартар краб
720 Р
Тартар лосось
1150 Р
Тартар хамачи
700 Р
Лосось аоджисо
1150 Р
Тартар тунец
1200 Р
Тартар гребешок

САЛАТЫ

550 Р
Кайсо
900 Р
Шпинат, киноа, эдамамэ
390 Р
Огурцы шиомоми
1500 Р
Морепродукты, шпинат,руккола
850 Р
Сашими салат с лососем
1200 Р
Кайсо, тунец
1750 Р
Камчатский краб, огурец,авокадо

СУПЫ

350 Р
Мисо суп
450 Р
Спайси мисо суп
1200 Р
Шабу-шабу тофу
350 Р
Удон с курицей
800 Р
Рамен шио
700 Р
Рамен мисо
590 Р
Соба горячая

РИС И ЛАПША

800 Р
Чираши лосось
1250 Р
Чираши тунец
1250 Р
Чираши хамачи
1250 Р
Чираши гребешок
950 Р
Чираши унаги
750 Р
Мазе гохан
850 Р
Соба креветки
1200 Р
Ментайко удон

СУШИ

950 Р
Торо
650 Р
Тунец блюфин
280 Р
Лосось
650 Р
Шимаджи
580 Р
Ботан
650 Р
Тай
280 Р
Сузуки
550 Р
Хамачи
280 Р
Креветка
300 Р
Угорь
350 Р
Гребешок
1450 Р
Уни
1150 Р
Вагю
900 Р
Тэнши эби

САШИМИ

2500 Р
Торо
1550 Р
Тунец блюфин
750 Р
Лосось
1750 Р
Шимаджи
1800 Р
Ботан
1750 Р
Тай
800 Р
Сузуки
1450 Р
Хамачи
650 Р
Креветка
820 Р
Угорь
850 Р
Гребешок
4200 Р
Уни
2500 Р
Тэнши эби

ХЕНД РОЛЛ

450 Р
Лосось (спайси)
580 Р
Краб
950 Р
Тунец блюфин
580 Р
Гребешок (спайси)
550 Р
Угорь
950 Р
Хамачи (спайси)
1200 Р
Торо
750 Р
Красная икра

РОЛЛЫ

950 Р
Калифорния
1550 Р
Обожженный хамачи
700 Р
Обожженный лосось
1050 Р
Обожженный гребешок
650 Р
Бонито
800 Р
Краб, угорь
900 Р
Зеленый дракон
1250 Р
Лосось, тыква
1650 Р
Тунец, юдзу
1400 Р
Гребешок, угорь
850 Р
Филадельфия
1750 Р
Тунец, угорь
2100 Р
Негиторо
1650 Р
Тунец с гребешком
1100 Р
Ассорти рыб
750 Р
Овощной
1550 Р
Спайси тунец
700 Р
Креветка, руккола
1750 Р
Дапигани
1100 Р
Угорь,юдзу
700 Р
Шиитаке
2100 Р
Вагю
750 Р
Зеленый
800 Р
Лосось, авокадо

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

900 Р
Лосось на пару с комбу
950 Р
Лосось мушизаке
2400 Р
Чилийский сибас нитцуке
950 Р
Креветки темпура
650 Р
Грибы темпура
600 Р
Курица пирикара
800 Р
Креветки васаби
1550 Р
Осьминог терияки
1300 Р
Лангустины спаржа
650 Р
Овощи терияки
550 Р
Овощи темпура
850 Р
Кальмар спаржа
950 Р
Лосось терияки

ДЕСЕРТЫ

350 Р
Мочи
250 Р
Мороженое
250 Р
Сорбет
450 Р
Груша в карамели
500 Р
Кастера маття

ЯПОНСКИЙ ЧАЙ/JAPANESE TEA

450 Р
Ходзитя/Houjicha (450 ml), Японский обжаренный зеленый чай
450 Р
Танегашина/Tanegashina (450 ml), Редкий для Японии красный чай. Обладает привычным вкусом черного чая с легкой ноткой чернослива
450 Р
Факамуситя/Fukamushicha (450 ml), Классический легкий зеленый чай
550 Р
Сенча Фуку/Sencha Fuku (450 ml), Популярный чай с добавлением Матча. Обладает ярким изумрудным цветом молодой зелени
450 Р
Кукейтя Урои/Kukicha Uruoi (450 ml), Прекрасный тонизирующий японский чай с ярко-выраженным ореховым вкусом
550 Р
Гекуро Удзи/Gyokuro Uji (450 ml), Один из лучших японских чаев. Обладает прекрасным вкусом с невероятно легким оттенком сладости
500 Р
Генмайча/Genmaicha Kaori (450 ml), Зеленый чай с рисом. Имеет зелено-желтый цвет, ореховое послевкусие, преобладающий аромат жаренного риса
500 Р
Матча/Matcha (450 ml), Японский зеленый чай, растертый в порошок. Обладает свежим, сладковатым вкусом с легкой горчинкой

КИТАЙСКИЙ ЧАЙ/CHINESE TEA

450 Р
Ассам/Assam (450 ml), Крупно листовой черный чай
450 Р
Моли Ху Ча/Moli Hua Cha (450 ml), Зеленый чай с изысканным ароматом жасмина
500 Р
Молочный Улун/Milky Oolong (450 ml), Один из самых изысканных и благородных улунов. Обладаетутонченным вкусом, удивляет ярко выраженным сливочнокарамельным вкусом и ароматом
500 Р
Те Гуань Инь/Tie Guan Yin (450 ml), Императорский чай. Интересно, что Те Гуань Инь занимает переходную нишу между чисто зеленым чаем и привычным черным
450 Р
Женьшень/Ginseng (450 ml), Напиток со сладким вяжущим вкусом. В чай добавляется вытяжка из корня северного китайского женьшеня

ТРАВЯНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ЧАИ/HERBAL AND FRUIT TEAS

450 Р
Ромашка/Camomile (450 ml)
500 Р
Гречишный чай/Buckwheat tea (450 ml)
400 Р
Мятный чай/Mint tea (450 ml)
500 Р
Облепиховый/Sea-buckthorn (450 ml)
500 Р
Имбирный чай/Ginger tea (450 ml)
500 Р
Иван-чай/Ivan-tea (450 ml)

ВОДА/WATER

250 Р
Кока-кола/Coca-cola (330 ml)
250 Р
Кока кола зеро/Coca cola zero (330 ml)
250 Р
Спрайт/Sprite (330 ml)
250 Р
Фанта/Fanta (330 ml)
250 Р
Швепс/Schweppes (250 ml)
280 Р
Сурджива/Surgiva (250 ml)
690 Р
Сурджива/Surgiva (750 ml)

ЛИМОНАД/HOME LEMONADE

350 Р
Манго-маракуйя/Mango-passion fruit (300 ml)
350 Р
Малина-эстрагон/Raspberry-tarragon (300 ml)
350 Р
Ромашка-лемонграсс/Chamomile-Lemongrass (300 ml)
350 Р
Калпис-юдзу/Calpis- yuzu (300ml)
350 Р
Клубника с кафирским лаймом/Strawberry with kaffir lime (300ml)
350 Р
Зеленый чай с медом алоэ/Green tea with aloe honey (300ml)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК/FRESH JUICE

300 Р
Апельсиновый/Orange (200 ml)
300 Р
Грейпфрутовый/Grapefruit (200 ml)

CМУЗИ/SMOOTHIES

400 Р
Облепиха-банан / sea buckthorn-banana (300 ml)
400 Р
Авокадо-юдзу / Avocado-Yuzu (300 ml)
400 Р
Маракуйя-малина / Passion fruit-raspberry (300 ml)
400 Р
Матча-яблоко/Matha-apple (300 ml)

СОК /JUICE

250 Р
Яблоко/Apple (200 ml)
250 Р
Персик/Peach (200 ml)
250 Р
Ананас/Pineapple (200 ml)
250 Р
Апельсин/Orange (200 ml)
250 Р
Вишня/Cherry (200 ml)
250 Р
Томат/Tomato (200 ml)

КОФЕ/COFFEE

150 Р
Эспрессо/Espresso (30 ml)
200 Р
Маккиато/Macchiato (45 ml)
250 Р
Двойной эспрессо/Double espresso (60 ml)
250 Р
Капучино/Cappuccino (275 ml)
200 Р
Американо/Americano (120 ml)
350 Р
Холодный кофе/Ice coffee (300 ml)
300 Р
Латте/Latte (250 ml)
350 Р
Матча латте/Matcha latte (250 ml)
350 Р
Флэт уайт/Flat white (300 ml)
350 Р
Раф кофе/Raff coffee (275 ml)

ПИВО/BEER

590 Р
Hitachino nest lager (330ml)
590 Р
Hitachino sweet stout (330ml)
590 Р
Hitachino nest beer weizen (330ml)
650 Р
Kirin ichiban (500ml)
900 Р
Hitachino sidre (550ml)

ЯПОНСКИЙ ВИСКИ/JAPANESE WHISKY (50 ml)

800 Р
Iwai Hombo Shuzo
900 Р
Iwai Tradition Hombo Shuzo
1150 Р
Nikka From the Barrel
1050 Р
Nikka Taketsuru Pure Malt
1100 Р
Nikka Coffey Malt

ВИСКИ/WHISKY (50 ML)

700 Р
Chivas Regal 12 Y.O.
1360 Р
Chivas Regal 18 Y.O.
1000 Р
The Macallan 12 Y.O. Fine Oak
1500 Р
The Macallan 15 Y.O Fine Oak
1150 Р
The Dalmore Aged 12 Y.O.

СЁТЮ/SHOCHU (Рисовый дистиллят/Distilled from rice)

350 Р
Umenishiki Ayame 25 0,05 l/0,72 l

ТЕКИЛА/TEQUILA (50 ml)

450 Р
Milagro Silver
550 Р
Milagro Reposado
450 Р
Olmeca Bianco

ВОДКА/VODKA (50 ml)

350 Р
Beluga

КОНЬЯК/COGNAC (50 ml)

850 Р
Frapin VS Luxe Grand Champagne
950 Р
Hine Rare Fine Champagne VSOP

РОМ/RUM (50 ml)

400 Р
Angostura Reserva
700 Р
Angostura 1919
1000 Р
Angostura 1824 Aged 12 Y.O.

ДЖИН/GIN (50 ml)

850 Р
Hendrick’s
650 Р
Bombay Sapphire

ХЕРЕС/SHERRY (50ml)

230 Р
Elegante Fino Jeres DO Gonzalez Byass

КАЛЬВАДОС/CALVADOS (50 ml)

850 Р
Boulard VSOP

ГРАППА/GRAPPA (50 ml)

1100 Р
Grappa il Pirus/Nonino
800 Р
Moscato Cru/Nonino

ПОРТВЕЙН/PORTWINE (50 ml)

450 Р
Graham’s Six Grapes Reserve Port
550 Р
Graham’s 10 Tawny Port

ДИЖЕСТИВ/DIGESTIVE (50 ml)

550 Р
Lemoncello
550 Р
Branca Menta
550 Р
Fernet Branca
550 Р
Jagermeister

ВИНО ПО БОКАЛАМ/WINE BY GLASS (150 ml)

БЕЛОЕ/WHITE

550 Р
Nittnaus Gruner Veltliner Selection (Austria, Burgenland)
600 Р
Nittnaus Riesling Selection (Austria, Burgenland)
650 Р
Taka Sauvignon Blanc Marlborough (New Zealand, Marlborough)
600 Р
Pinot Grigio "Diligo" Anna Spinato (Italy, Veneto)
550 Р
Mastri Vernacoli Moscato Giallo (Italy, Trentino)

КРАСНОЕ/RED

500 Р
Weingut Pfaffl Schloss Bockfliess St.Laurent (Austria, Lower Austria)
550 Р
Cabernet Sauvignon Les Jamelles (France, Languedoc)
Viu Manent Malbec Estate Collection Reserva (Chili. Valle de Colchagua)
450 Р
Cuatro Rayas OrganicTempranillo Roble (Spain,Rueda)

РОЗОВОЕ/ROSE

650 Р
Cotes de Provence Rose AOC Domain de Bendel (France, Provence)

СЛИВОВОЕ/PLUM

1100 Р
Kishu Umeshu (Japan)

SPARKLING / ИГРИСТОЕ

450 Р
Dellapierre Etiquet Negra Brut Cava DO (Spain, Catalonia)
500 Р
Valdo Prosecco Extra Dry DOC (Italy, Veneto)
400 Р
Con-Tre Rose Spumante Millesimato Extra Dry (Italy, Veneto)

БЕЛОЕ ВИНО/WHITE WINE (750 ml)

2800 Р
Riesling Kiedricher Klosterberg Trocken (Germany, Rheingau)
7800 Р
Sancerre Les Baronnes Henri Bourgeois (France, Loire)
6600 Р
Domaine des Malandes (France, Chablis)
3900 Р
Villa Blanche Chardonnay Camel & Joseph (France, Languedoc)
3800 Р
Dourthe N1 Bordeaux AOC (France,Bordeaux)
9000 Р
Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scola (Italy, Piemonte)
5000 Р
Vermentino Lintori Capichera (Italy, Sardinia)
5300 Р
Suditrol Alto Adige DOC (Italy, Trentino Alto-Adige)
3700 Р
Leth “Duet” Riesling & Veltliner (Austria, Wagram)
2500 Р
Casal Garcia Vinho Verde Aveleda (Portugal, Vinho Verde)
3200 Р
La Posta Blanco Mendoza (Argentina,Mendoza)
4500 Р
Villa Maria Private Bin Sauvignone Blanc (New Zeland, Marlborough)
4400 Р
Mar de Frades (Spain, Rias Baixas)
4800 Р
Lugana Ottella (Italy, Veneto)
5500 Р
Riesling Maximin Grunhauser Monopol (Germany, Mosel)
4000 Р
Homestead The Old Orchards Chenin Blanc Bellingham (South Africa, Paarl)

КРАСНОЕ ВИНО/RED WINE (750 ml)

6000 Р
Alta Vista Malbec (Argentina, Mendoza)
4900 Р
Beck Blaufrankisch Burgenland Judith Beck (Austria,Burgenland)
4200 Р
Pinot Noir Johannesshof Reinish (Austria,Thermenregion)
3800 Р
Valpolicella DOC Allegrini (Italy, Veneto)
7300 Р
Villa Donoratico (Italy, Tuscan)
3500 Р
Valpolicella Classico DOC (Italy, Veneto)
4400 Р
Rosso di Montepulciano Poliziano (Italy, Siena)
5000 Р
Shiraz Dimersdal (South Africa, Durbanville)
4900 Р
Altogrande Crianza by Novikov (Spain, Ribera Del Duero)

РОЗОВОЕ ВИНО/ROSE WINE (750 ml)

3900 Р
Zweigelt Rose Leth (Austria, Waaram)
4300 Р
Ottella Roses Roses (Italy, Veneto)

ОРАНЖЕВОЕ ВИНО/ORANGE WINE (750 ml)

7000 Р
Ottella Lugana Back to Silence (Italy, Veneto)

ШАМПАНСКОЕ/CHAMPAGNE (200 ml)

3500 Р
Pommery Brut POP (France, Champagne)

ШАМПАНСКОЕ/CHAMPAGNE (750 ml)

14000 Р
Paul Louis Martin Brut Blanc de Blancs (France, Champagne)
16500 Р
Paul Louis Martin Bouzy Grand Cru Brut Rose (France, Champagne)
14000 Р
Pommery Apanange Blanc de Blanc (France, Champagne)
16500 Р
Louis Roederer Rose (France, Champagne)

ИГРИСТОЕ/SPARKLING (750 ml)

4200 Р
Chardonnay Brut Bernard-Massard (Luxembourg)
4500 Р
Mure Cremant d'Alsace Cuvee Prestige (France, Alsace)
6900 Р
Crémant d'Alsace Rose brut. Dopff & Irion (France, Alsace)

СЛИВОВОЕ ВИНО/PLUM WINE (720 ml)

5000 Р
Umenishiki Umeshu (Japan)
5500 Р
Kishu Umeshu (Japan)
5500 Р
Kishu Akai Umeshu (Japan)

САКЕ/SAKE

600 Р
Hakushika Kasen Chokara 0,08 l. Сухое столовое саке
850 Р
Kariho Junmai Hamahage 0,08 l/0,3 l. Супер сухое саке с ароматом зерновых, кедра и сухофруктов
1 Р
Aizu Homare Daiginjo 0,08 l/0,72 l. Супер премиальное саке, победитель главных международных и японских конкурсов
850 Р
Shikika Reisui 0,08 l/0,5 l. New style sake, легкое с тонами чернослива и мёда
1450 Р
Cup Cap Daiginjo 0.18l Супер премиум саке с ароматом спелых личи и ананаса
2800 Р
Hakushika Junmai Taruzake 0,3 l. Саке, выдержанное в кедровой бочке
2400 Р
Hakushika Ginjo Namachozo 0,3 l. Лёгкое саке одной пастеризации
3000 Р
Junmai Daiginjo Kiwami 0,3 l. Суперпремиальное саке, идеально для знакомства с напитком
2900 Р
Hakushika Snow Beauty Nigori 0,3 l. “Облачное” саке с натуральным рисовым осадком
3880 Р
Hakushika Junmai Daiginjo 0,3 l. Классическое саке с ярким ароматом риса и выдержанных сыров
3400 Р
Aladdin Yuzu 0,3 l. Бренд премиального саке и натурального сока юдзу
10600 Р
Manotsuru Junmai Ginjo 0,5 l. Саке с богатым букетом ароматов винограда, дыни и груши
6200 Р
Umenishiki Ginio Tuu-no sake 0,72 l. Авторское саке с насыщенным вкусом
14500 Р
Kaiun Junmai Daiginjo 0,72 l. Сбалансированное саке с насыщенным ароматом экзотических фруктов и зеленого яблока
22000 Р
DASSAI 39 Junmai Daiginjo 0,72 l. Полнотелое саке с ароматом манго и ананаса
25000 Р
Umenishiki Ai no Tenmi 0,75 l. Элегантное саке с легкими тонами мёда и белой акации
13700 Р
Kaiun Junmai Daiginjo 0,72 l. Сбалансированное саке с насыщенным ароматом экзотических фруктов и зеленого яблока
22000 Р
DASSAI 39 Junmai Daiginjo 0,72 l. Полнотелое саке с ароматом манго и ананаса
25000 Р
Umenishiki Ai no Tenmi 0,75 l. Элегантное саке с легкими тонами мёда и белой акации
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


SHIBA Архангельское Аутлет
Новорижское шоссе 7 км, МО, городской округ Красногорск, д. Воронки, ТК "Архангельское Аутлет" 8 495 280 2800
Кухня:Японская

Средний чек:3000руб.




Количество посадочных мест:66