Москва, ул. Петровка, 20/1
+7 495 625 2892
МЕНЮ Бараshка на Петровке

САЛАТЫ

350 Р
Салат из молодой капусты
390 Р
Сельдь под шубой
400 Р
Винегрет
500 Р
Салат из хрустящих баклажанов
600 Р
Салат овощной с сыром и зеленью
550 Р
Деревенский салат со сметаной
600 Р
Салат с телячьим языком
550 Р
Салат из овощей с сыром и яйцом пашот
550 Р
Кресс- салат с редькой
600 Р
Салат из свеклы с сыром и кедровыми орехами
650 Р
Салат с авокадо и киноа
650 Р
Салат из бакинских помидоров с красным луком
650 Р
Цезарь с курицей
700 Р
Оливье со слабосоленым лососем
700 Р
Теплый салат с печенью кролика
750 Р
Салат из бакинских помидоров с домашним сыром (Назрин)
750 Р
Салат со спаржей и цукини
760 Р
Салат из помидоров и авокадо с сыром страчателла

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

200 Р
Бастурма
450 Р
Ассорти из домашних солений
400 Р
Сельдь с картофелем
500 Р
Икра из баклажанов
600 Р
Ассорти из сыров
650 Р
Ассорти из овощей и зелени
700 Р
Микс колбас из лося

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

400 Р
Чебурек
350 Р
Кутабы ( с мясом, с зеленью, с сыром, с тыквой, с картофелем)
450 Р
Донер из курицы
490 Р
Хачапури на мангале
490 Р
Хачапури по-мегрельски
490 Р
Хачапури по-аджарски
590 Р
Запеченный баклажан с ореховым соусом и помидорами
440 Р
Чахортма классическая
690 Р
Хумус с семечками из баранины

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

450 Р
Куриные потроха с пюре из тыквы
450 Р
Паста с курицей и грибами
500 Р
Манты(4 штуки)
550 Р
Бычьи хвосты с булгуром
550 Р
Пьяный цыпленок
550 Р
Сочные бакинские пельмени-Кюрза
550 Р
Курица в сметанном соусе с картофельным пюре
580 Р
Котлеты из щуки с картофелем
580 Р
Лагман из телятины
650 Р
Долма из баранины в виноградных листьях
650 Р
Котлеты из индейки с гречневым ризотто
650 Р
Куриные котлеты с овощами и печеным картофелем
680 Р
Рваная телятина с картофелем пай
690 Р
Бифштекс на баклажане
700 Р
Жаркое из телятины с картофелем
750 Р
Медальоны из телятины с овощами
750 Р
Бефстроганов из телятины
800 Р
Голубцы по-бакински
830 Р
Ножка ягненка с печеным перцем
900 Р
Цыпленок табака с чесночным соусом
880 Р
Лопатка ягненка с бакинским картофелем
950 Р
Томленое мясо ягненка с картофельным пюре

СУПЫ

350 Р
Постный борщ
400 Р
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками ( Аришта)
430 Р
Харчо с телятиной
1100 Р
Балык Шурпа
450 Р
Рыбная похлебка с перловкой
500 Р
Суп из домашнего кефира с зеленью и рисом ( Довга)
550 Р
Суп из белых грибов
550 Р
Маленькие азербайджанские пельмени с бараниной ( Дюшбара)
560 Р
Крем-суп из тыквы
600 Р
Суп гороховый с телячьей грудинкой и копченостями
650 Р
Кюфта Бозбаш
850 Р
Баранина с горохом нут, томленая в горшочке ( Пити)

ДИЧЬ

600 Р
Пельмени из лося с грибами и жареным луком
650 Р
Тушенка из лося с картофелем
800 Р
Котлеты из марала с цветной капустой
500 Р
Суп из лося с яйцом пашот

КЕБАБ - МЕНЮ

600 Р
Люля-кебаб из курицы
950 Р
Баранина на косточке 100гр
650 Р
Шашлык из курицы
650 Р
Ребрышки ягненка ( Семечки)
650 Р
Люля-кебаб из баранины
650 Р
Люля-кебаб из телятины
790 Р
Шашлык из бараньих язычков
790 Р
Шашлык из молочной телятины на кости
1200 Р
Шашлык "бараshка" из курицы ( полуметровый шашлык из индейки)
850 Р
Шашлык из телятины
850 Р
Шашлык из баранины
1200 Р
Люля-кебаб "бараshка" из баранины ( полуметровый кебаб из баранины)

Рыба / морепродукты

950 Р
Дорада на углях
950 Р
Сибас на углях
1100 Р
Шашлык из лосося
2300 Р
Шашлык из осетрины

ПЛОВ

720 Р
Узбекский плов
900 Р
Бакинский плов
850 Р
Традиционный Азербаджанский плов с мясом и зеленью

ГАРНИРЫ

220 Р
Гречка
220 Р
Картофель на мангале
220 Р
Картофельное пюре
220 Р
Помидор на гриле
220 Р
Болгарский перец на гриле
300 Р
Баклажан на гриле
320 Р
Рис
300 Р
Картофель жареный
450 Р
Гречка с грибами
490 Р
Овощи на гриле

ДЕСЕРТЫ

400 Р
Павлова Ханым
300 Р
Яблочный пирог
350 Р
Пахлава шекинская
350 Р
Медовик
520 Р
Наполеон
550 Р
Фондант
550 Р
Тирамису
600 Р
Панакотта с ягодами
750 Р
Мильфей

Мороженое / Сорбет

Ваниль; Фисташка; Шоколад / Манго; Клубника; Лимон; Киви; Черная смородина; Лесные ягоды

Бахтияр Алиев

Шеф-повар ресторана Бараshка на Петровке

Бахтияр Алиев

Бахтияр Алиев

Шеф-повар ресторана

Шеф-повар ресторана Бахтияр Алиев родился в Баку, поэтому знает, что такое настоящая азербайджанская кухня. Уже в 20 лет он возглавил один из бакинских ресторанов, а спустя некоторое время открыл собственный. За свою карьеру он успел поработать с настоящими звездами мировой гастрономии, среди которых Мария Марте, шеф-повар мадридского ресторана Club Allard, обладающего двумя звездами Мишлен, и Пако Ронсеро, возглавляющий еще один мишленовский ресторан в испанской столице – Terraza del Casino.
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Бараshка на Петровке
Москва, ул. Петровка, 20/1 +7 495 625 2892
Кухня:Доставка еды, Азербайджанская

Средний чек:2000руб.
Время работы:12:00 - 00:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, American Express

Количество посадочных мест:76