Ставропольский край, г. Кисловодск, Курортный б-р, 13
+7 928 900 56 42
МЕНЮ 5642 ВЫСОТА КИСЛОВОДСК

БЛЮДА АДЫГСКОЙ КУХНИ

350 Р
Яичница по-кабардински (570 гр) (жареная со сметаной) из трёх яиц
480 Р
Куриная грудка томленая в соусе Шипс (Гедлибже) (500 гр)
790 Р
Вяленая телятина с ароматом крапивы в соусе Шипс (Лягур) (430 гр)
500 Р
Кролик по-домашнему в сметанном соусе(480гр)
350 Р
Пышные лакумы (3 шт.) с Калмыцким чаем (200мл/100/50гр)

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

1200 Р
Стейк из вырезки (200/200/50 гр)
(подаётся с картофельным пюре, с зеленью и соусом из грибов
2000 Р
Стейк из мраморной говядины (400 гр)
(фермерский продукт)
850 Р
Говяжьи семечки из мраморной говядины (380 гр)
500 Р
Запеченные мозговые кости (450 гр)
550 Р
Уха из стерляди (250 гр)
450 Р
Теплый салат с копченой форелью (275 гр)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

350 Р
Хичины с картофелем и сыром (2 шт.) (290 гр)
380 Р
Хичины со свекольным листом, шпинатом и творогом (2 шт.) (300 гр)
420 Р
Хичины с ливером (2 шт.) (290 гр)
450 Р
Лобио по-мегрельски (300гр)
550 Р
Пельмени из кролика запеченные в хоспере (295 гр)
550 Р
Запеченые рулетики из баклажан (300гр)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

490 Р
Салат из помидоров с красным луком и тархуном (250 гр)
350 Р
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса (250/280 гр)
0 Р
с маслом или сметаной на выбор
300 Р
Салат из свежих овощей в сметанном соусе с яйцом (250 гр)
350 Р
Овощной салат по-грузински со специями и орехами (280 гр)
450 Р
Салат из помидоров с домашним сыром (275 гр)
520 Р
Салат из помидоров с цицмати и сыром сулугуни (300 гр)
520 Р
Салат с копченой утиной грудкой и цицмати (140 гр)
450 Р
Свежие овощи с ароматной зеленью (450 гр)
390 Р
Печеный баклажан в нежном соусе (245 гр)
400 Р
Баклажан с хумусом (260 гр)
350 Р
Запеченная паприка под ореховым соусом (155 гр)
450 Р
Хумус с вешенками (280 гр)
450 Р
Теплый салат с куриным филе под соусом Баже (220 гр)
750 Р
Сыр Буррата (1 шт)
420 Р
Аджапсандал (овощи томленные в собственном соку) (250 гр)
390 Р
Пхали ассорти (из молодого шпината, моркови, свеклы)(15 0 гр)
400 Р
Домашние сыры (чечил, сулугуни, имеретинский) (300 гр)
600 Р
Ассорти домаших копчений (150 гр)
650 Р
Форель собственного посола (1 шт/150гр)
(подается с молодым обжаренным картофелем и маринованным луком)
500 Р
Подкопченный лосось(подается с лавашом,соусом Креметто и зеленью)

ХАЧАПУРИ ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

450 Р
Хачапури по-мегрельски (посыпается Сулугуни) (270 гр)
450 Р
Хачапури по-аджарски с куриным яйцом (285 гр)
450 Р
Хачапури по-имеретински (с сырной начинкой) (240 гр)
490 Р
Хачапури с начинкой из свежего шпината (275 гр)
50 Р
Лаваш (1 шт) (80 гр)

СУПЫ

320 Р
Домашняя лапша куриная (290 гр)
390 Р
Крем-суп из тыквы на курином бульоне (400 гр)
420 Р
Дюшбара (суп с маленькими пельменями) (380 гр)
450 Р
Чечевичный суп с телятиной (480гр)
450 Р
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке (450 гр)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

590 Р
Долма с телятиной (250 гр)
850 Р
Чкмерули (цыпленок в сметанно-чесночном соусе) (530 гр)
850 Р
Оджахури (ягненок с картофелем и помидорами, обжаренный в специях) (450 гр)
970 Р
Томленые телячьи хвосты с картофельным пюре (260/150 гр)

ХИНКАЛИ

750 Р
Хинкали с креветками и сыром Буррата (320 гр)
460 Р
Хинкали с молочной телятиной (4 штуки) (300 гр)
460 Р
Хинкали с нежным ягненком (4 штуки) (300 гр)
460 Р
Хинкали-чакапули с ягненком в бульоне (4 штуки) (400 гр)
460 Р
Хинкали с мраморной говядиной (4 штуки) (300 гр)

ГАРНИРЫ

200 Р
Картофельное пюре (200 гр)
470 Р
Овощи запеченные на углях (паприка, томат, картофель, баклажан) (482 гр)
200 Р
Паста Пшенная (200 гр)

СОУСЫ

100 Р
Сацебели острый (томатный соус) (45 гр)
100 Р
Ткемали (кислый сливовый соус) (45 гр)
100 Р
Наршараб (густой гранатовый соус) (45 гр)
100 Р
Тузлук ( соус на основе сметаны с зеленью и чесноком) (45 гр)
50 Р
Горчица (45 гр)
50 Р
Аджика (45 гр)

БЛЮДА НА УГЛЯХ

950 Р
Шашлык из бараньих ребрышек (тибоны) (200 гр)
630 Р
Шашлык из куриного бедра (200 гр)
720 Р
Люля-кебаб из ягнёнка (150 гр)
720 Р
Люля-кебаб из говядины (150 гр)
720 Р
Люля-кебаб из телятины (150 гр)
570 Р
Люля-кебаб из курицы (150 гр)
950 Р
Ножка ягнёнка (1 шт)
850 Р
Цыплёнок на углях (1 шт)
650 Р
Форель на углях (радужная) (1 шт)
920 Р
Сибас ( на углях) (1 шт)
990 Р
Шашлык из филе лосося (195 гр)

ДЕСЕРТЫ

650 Р
Фисташковый рулет с малиной (125 гр)
150 Р
Хворост (60 гр)
400 Р
Панакота с сезонными фруктами и ягодами (130/130 гр)
ВИТРИНА
200 Р
Орехи (в ассортименте) (100 гр)
150 Р
Домашнее варенье / мёд (60/100 гр)
ДОМАШНИЕ НАПИТКИ
250 Р
Морс смородина/ малина/ облепиха (300мл/900мл)
200 Р
Айран (300мл/900мл)
250 Р
Домашний компот (300мл/900мл)

Beer/Пиво розливное

500 Р
Guinness/Ireland (500 мл/440 мл)
350 Р
Blanche de Bruxelles/Belgium (500/330 мл)
350 Р
Cernovar Cerne/Czech Republic (500/330 мл)
300 Р
Krombacher/ Germany (500/330 мл)

Bottled Beer/Пиво бутылочное

300 Р
Clausthaler/Non-Alcohol/Germany (330 мл)
300 Р
Schofferhofer /Grapefruit/Belgium (330 мл)
300 Р
Mort Subite/ Kriek Lambic/Belgium (250 мл)

Russian Vodka / Русская Водка

450 Р
Beluga/Gold Line (50 мл)
350 Р
Beluga/Allure (50 мл)
300 Р
Beluga/Transatlantic (50 мл)
250 Р
Beluga/Noble (50 мл)
300 Р
Kremlin/Award Organic (50 мл)
200 Р
Tsarskaya/Original (50 мл)
190 Р
Russian Standard Original (50 мл)
170 Р
Mednaya Loshadka (50 мл)

Vodka / Водка

350 Р
Grey Goose /France (50 мл)
250 Р
Absolut/Original/Sweden (50 мл)
250 Р
Absolut/Kurant (50 мл)
250 Р
Absolut/Citron (50 мл)
250 Р
Finlandia/Finland (50 мл)

The Macallan Scotch Collection

1400 Р
The Macallan Triple Cask 18 YO (50 мл)
600 Р
The Macallan Triple Cask 12 YO (50 мл)

Single Malt Whisky/Односолодовый виски

35000 Р
Glenfiddich 21 YO/Reserva Rum Cask Finish/ (750 мл)
600 Р
Glenfiddich 12 YO (50 мл)
600 Р
Glenlivet 12 YO (50 мл)
600 Р
Auchentoshan 12 YO (50 м)
800 Р
Glenmorangie Nectar D’Or 12 YO (50 мл)
600 Р
Glenmorangie The Original 10 YO (50 мл)

Islay Single Malt/Островной виски

700 Р
Laphroaig 10 YO (50 мл) 700 ₽
650 Р
Bruichladdich/ the Classic Laddie /50% alc. (50 мл) 650 ₽
650 Р
Highland Park 12 YO (50 мл) 650 ₽

Blended Scotch Whisky/

300 Р
Ballantine’s (50 мл)
300 Р
The Famous Grause Finest (50 мл)

Blended malt whisky/Смешанный солодовый виски

500 Р
Monkey Shoulder (50 мл)
500 Р
Naked Grause (50 мл)

Легендарный, шотландский виски “Chivas Regal”

650 Р
Chivas Regal 18 YO (50 мл)
450 Р
Chivas Regal 12 YO (50 мл)
600 Р
Chivas Regal Extra (50 мл)

Irish Whiskey/Ирландский виски

350 Р
Jameson (50 мл)
450 Р
The Dublin Liberties Oak Devil /46% alc. (50 мл)

American Whiskey/Американский виски

300 Р
Jim Beam/Original (50 мл)
350 Р
Jim Beam Double Oak (50 мл)
450 Р
Maker s Mark (50 мл)

Попробуйте Стрижамент! Настоящий вкус Юга!

150 Р
Бальзам /Машук (50 мл)
150 Р
Бальзам / Strizh Black (50 мл)
150 Р
Старый доктор/ Рецепт №2 /Имбирь (50 мл)
150 Р
Старый доктор /Рецепт №5 /Калина с мёдом (50 мл)
150 Р
Водка /Южная Столица (50 мл)

Vermouth/Вермуты

300 Р
Gancia / Rosso (100 мл)
300 Р
Gancia / Extra Dry (100 мл)
300 Р
Gancia/Bianco (100 мл)

Gin/Джин

450 Р
Roku Japanes Craft Gin (50 мл)
650 Р
Beefeater /Great Britain/Dry Gin (50 мл)
300 Р
Monkey 47 /Germany (50 мл)

Cognac/Коньяк

450 Р
Courvoisier V.S. (50 мл)
650 Р
Courvoisier V.S.O.P. (50 мл)
2300 Р
Courvoisier X.O (50 мл)
500 Р
Hennessy V.S. (50 мл)
900 Р
Hennessy Privilege V.S.O.P. (50 мл)
2300 Р
Hennessy X.O. (50 мл)
450 Р
Martel V.S . (50 мл)
650 Р
Martel V.S.O.P. (50 мл)
2300 Р
Martel X.O . (50 мл)

Armagnac/Арманьяк

600 Р
Janneau /Napoleon (50 мл)

Brandy/Бренди

250 Р
Ararat/5 YO (50 мл)
300 Р
Ararat Ani /6 YO (50 мл)
400 Р
Ararat Akhtamar /10 YO (50 мл)

Grappa/Граппа/ Chacha/Чача

500 Р
Grappa Riserva/Sibona (50 мл)
300 Р
Chacha/Askaneli Brothers/ 45% alc. (50 мл)

Tequila /Текила

500 Р
Altos Reposada /100 % agave (50 мл)
450 Р
Leyenda del Milagro Silver/100% agave (50 мл)
350 Р
Olmeca Blanco (50 мл)

Rum/Ром

300 Р
Sailor Jerry/ Spiced (50 мл)
300 Р
Havana Club /Anejo/ 3Anos (50 мл)
450 Р
Havana Club/Anejo / 7 Anos (50 мл)
500 Р
Brugal 1888/Gran Reserva (50 мл)

Sherry/Херес

550 Р
Fino Inocente Do

Настойки «ВЫСОТА 5642»

200 Р
Домашняя Лимончелло (50 мл)
200 Р
Перцовка с медом, пряная (50 мл)

Liqueurs and Tinctures/Ликеры и настойки

250 Р
Beluga Hunting/Berry/Herbal (50 мл)
400 Р
Drambuie (50 мл)
350 Р
Aperol (50 мл)
300 Р
Martini Bitter (50 мл)
350 Р
Jagermeister (ice cold shot) (50 мл)
350 Р
Baileys (50 мл)
350 Р
Xenta Absenta (50 мл)
350 Р
Cointreau (50 мл)
350 Р
Kahlua (50 мл)
350 Р
Malibu (50 мл)
200 Р
Midori (50 мл)
350 Р
Sambuca (50 мл)
350 Р
Becherovka (50 мл)
300 Р
Amaro Montenegro (50 мл)

Calvados/Кальвадос

600 Р
Pere Magloire/V.S.O.P. (50 мл)

Port Wine/Портвейн

350 Р
Kopke/Fine Ruby /Porto (75 мл)
450 Р
Kopke//10 Years Old Tawny/ (75 мл))

Алкогольные коктели/Alcoholic cocktails

500 Р
Mojito / Мохито (300 мл)
650 Р
Aperol Spritz Classic/ Апероль Шприц Классик (250 мл)
650 Р
Samurai tea / Самурайский чай (500 мл)
650 Р
Long Island Ice Tea / Лонг Айленд Айс Ти (300 мл)
500 Р
Cuba Libre / Свободная Куба (300 мл)
650 Р
Hawaiian snow / Гавайский снег (300 мл)
600 Р
Pina Colada / Пина Колада (250 мл)
450 Р
Daiquiri Hemingway / Дайкири Хэмингуэй (175 мл)
650 Р
Strawberry Daiquiri / Клубничный Дайкири (175 мл)
650 Р
Strawberry Margarita / Маргарита Клубничная
550 Р
Manhattan / Манхэттен (75мл)
550 Р
Dolce Vita / Сладкая Жизнь (150 мл)
450 Р
Black Cherry/Блэк Черри (250 мл)
450 Р
В - 52 (50 мл)

Alcoholic lemonades / Алкогольные лимонады

400 Р
Lemonade 300/900
Лимонад Белуга Хантинг ягодный /травяной

Алкогольные кофейные коктейли/Alcoholic coffee cocktails

450 Р
Бейлис кофе (220 мл) Бейлис, кофе, взбитые сливки
550 Р
Кофе по-ирландски (220 мл)

Безалкогольные напитки/Soft drink

ВОДА/WATER

300 Р
Перье / Perrier (330 мл)
150 Р
Ледяная гора / Ice Mountain (500 мл)
200 Р
Боржоми / Borjomi (500 мл)
120 Р
Нарзан / Narzan (330 мл)

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ/ЛИМОНАД/HOMEMADE LEMONADES/LEMONADE

250 Р
Лимонад имбирный (330 мл /900 мл)
Ginger lemonade (330 ml /900 ml)
250 Р
Лимонад классический(цитрусовый) (330 мл /900 мл)
Classic lemonade (citrus) (330 m
250 Р
Малина-маракуйя (330 мл /900 мл)
Raspberry-passion fruit (330 ml
300 Р
Натахтари/Natakhtari/Грузия/ (500 мл)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ/FRESH JUICE

350 Р
Апельсин / Грейпфрут / Яблоко /
Orange / Grapefruit / Apple/
350 Р
Морковь /330 мл
Carrot /330 ml

CОКИ/JUICE

250 Р
Rich /в ассортименте/ (200 мл /1 л)

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ /CARBONATED DRINKS

150 Р
Coca-Cola/Cola Zero/Sprite/Schweppes /330/250мл/

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ /MILKSHAKE

350 Р
Ванильный/Шоколадный/Банановый/Клубничный
Vanilla/Chocolate/Banana/Strawberry

СМУЗИ /SMOOTHIES

350 Р
Смузи шпинат (300 мл)
Spinach smoothie (300 ml)
350 Р
Клубничный снег (300 мл)
Strawberry snow (300 ml)

НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ЧАЯ/TEA- BASED BEVERAGES

270 Р
Зелёная дыня (330 мл /900 мл)
Green melon (330 ml /900
270 Р
Кавказские горы (330 мл /900 мл)
The Caucasus mountains (330 ml /900 ml)
270 Р
Морозное яблоко (330 мл /900 мл)
Frosty Apple (330 ml /900 ml)
270 Р
Свежий цитрус (330 мл /900 мл)
Fresh citrus (330 ml /900 ml)
270 Р
Холодный Жень-Шень (330 мл /900 мл)
Cold Zhen-Shen (330 ml /900 m
290 Р
Ягодная симфония (330 мл /900 мл)
Berry Symphony (330 ml /900 ml)

Нечаиные чаи/Non-branded teas

570 Р
Восточный с изюмом (600 млl)
Oriental with raisins (600 ml)
600 Р
Клюква с мёдом (600 мл)
Cranberries with honey (600 ml)
570 Р
Марокканский (600 мл)
Moroccan (600 ml)
550 Р
Мэй Гуй Че (600 мл)
Mei GUI Che (600 ml)
620 Р
Облепиховый классический (600 мл)
Sea buckthorn classic (600 ml)
620 Р
Облепиховый с апельсином (600 мл)
Sea buckthorn with orange (600 ml)
620 Р
Облепиховый с грушей (600 мл)
Sea buckthorn with pear (600 ml)
450 Р
Сбор из ромашки (600 мл)
Collection of chamomile (600 ml)
520 Р
Травяной сбор (600 мл)
Herbal collection (600 ml)
600 Р
Чёрная смородина - Имбирь (600 мл)
Black currant-Ginger (600 ml)
570 Р
Яблочно - Освежающий (600 мл)
Apple-Refreshing (600 ml)
600 Р
Ягодно - Имбирный (600 мл)
Berry and Ginger (600 ml)
650 Р
Ягодный (600 мл)
Berry (600 ml)
700 Р
Масала (600 мл)
Masala (600 ml)
600 Р
Манго - Маракуя (600 мл)
Mango-passion Fruit (600 ml)
520 Р
Согревающий (600 мл)
Warming (600 ml)
520 Р
Глинтвейн/ безалкогольный / (600 мл)
Mulled wine/ non- alcoholic / (600 ml)

КОФЕ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ/COFFEE AND HOT DRINKS

150 Р
Эспрессо / Эспрессо Лунго / Ристретто (40/60/20 мл)
Espresso / espresso Lungo / Ristretto (40/60/20 ml)
300 Р
Двойной эспрессо (80 мл)
Double espresso (80 ml)
150 Р
Американо (150 мл)
Americano (150 ml)
150 Р
Кофе без кофеина /Naturally Decaf/ (150 мл)
200 Р
Капучино (300 мл)
Cappuccino (300 ml) 200
280 Р
Латте (225 мл)
Latte (225 ml)
200 Р
Гляссе (225 мл)
Glasse (225 ml)
280 Р
Раф Кофе (225 мл)
RAF Coffee (225 ml)
300 Р
Кофе с халвой (150 мл)
Coffee with halva (150 ml)
250 Р
Какао (225 мл)
Cocoa (225 ml)
250 Р
Крем какао (225 мл)
Cocoa cream (225 ml)
300 Р
Горячий шоколад со взбитыми сливками (100 мл/30гр)
Hot chocolate with whipped cream (100 ml/30 g)

ЧАЙ/TEA

Чёрный чай /

370 Р
Ассам (600 мл)
Assam (600 ml)
370 Р
Дарджилинг (600 мл)
Darjeeling (600 ml)
430 Р
Эрл Грей (600 мл)
Earl grey (600 ml)

Зеленый чай/Green tea

520 Р
Тай Пин Хоу Куй (600 мл)
Tai Ping HOU Kui (600 ml)
350 Р
Люй Чжу Ча (600 мл)
Liu Zhu Cha (600 ml)
470 Р
Си Ху Лунь Цзинь (600 мл)
Si Hu Long Jin (600 ml)
450 Р
Иван - Чай (600 мл)
Ivan-Tea (600 ml)
420 Р
Би Ло Чунь (600 мл)
Bi Lo Chun (600 ml)

Улун/Oolong

620 Р
Да Хун Пао (600 мл)
Da Hong PAO (600 ml)
650 Р
Молочный улун (600 мл)
Milk Oolong (600 ml)
620 Р
Те Гуанинь (600 мл)
Te Guanyin (600 ml)
650 Р
Женьшень улун (600 мл)
Ginseng Oolong tea (600 ml)
650 Р
Габа улун (600 мл)
GABA Oolong (600 ml)
450 Р
Малиновый улун с травами (600 мл)
Raspberry Oolong with herbs (600 ml)

Десертный чай/Dessert tea

550 Р
Ку - Тяо (600 мл)
Ku-Tyao (600 ml)
450 Р
Банановый улун (600 мл)
Banana Oolong (600 ml)
390 Р
Шоколадный Ройбуш (600 мл)
Chocolate Rooibos (600 ml)

Жасминовый/Jasmine

650 Р
Моли Мэй Хуа Ча (600 мл)
Moli Mei Hua Cha (600 ml)
570 Р
Хуа Лун Джу (600 мл)
Hua Long Ju (600 ml)

Пуэр/puerh tea

390 Р
Пуэр 5 лет /светлый / (600 мл)
Puer 5 years /light / (600 ml)
450 Р
Пуэр 5 лет (600 мл)
PUerh 5 years (600 ml)
650 Р
Пуэр 10 лет (600 мл)
Puerh 10 years old (600 ml)
1200 Р
Пуэр 20 лет (600 мл)
Puerh 20 years old (600 ml)

Вино по бокалам 150мл/wine 150ml

Белое вино / White wine

600 Р
Chardonnay/The Olive Grove/Australia
600 Р
Riesling /Villa Maria/semi-dry/New Zealand
450 Р
Pinot Grigio/ Hans Baer/semi-dry/ Germany
400 Р
Rkatsiteli /Shalvino/ Georgia
400 Р
Alazani/Askaneli Brothers/semi-sweet/Georgia
500 Р
Chardonnay/ConoSur Bicicleta/ Chile /187 ml
550 Р
Sauvignon Blanc/Brancott Estate /New Zealand /187 ml

Красное вино/ Red wine

600 Р
Shiraz /Footbolt/ Australia
600 Р
Malbec /Terrazas de Los Andes/Argentina
400 Р
Chianti /Rondone/ Italy
400 Р
Mukuzani /Askaneli Brothers/Georgia
400 Р
Saperavi /Shalvino/ Georgia
400 Р
Saperavi - Muscat /Askaneli Brothers/semi-sweet/Georgia
550 Р
Tempranillo/CampoViejo/Spain /187 ml
500 Р
Cabernet Sauvignon/ConoSur Bicicleta/Chile / 187 ml

Игристое вино /Sparkling wine

400 Р
Pinot Grigio Rose/Vino Spumante/ Extra Dry/Italia/ 150ml
800 Р
Asti /Martini /semi-sweet/Italy/ 187m
600 Р
Prosecco/La Gioiosa/Treviso Brut/DOC/ Italy 150m

шампанское и игристое/Sparkling &CHAMPAGNE wine

750 ml

Champange

25000 Р
Brut/Dom Perignon
12000 Р
Brut/Louis Roderer
10000 Р
Brut/Veuve Clicquot
10000 Р
Brut /Moet & Chandon Imperial

Sparkling

4200 Р
Brut / Chandon Bodegas/Mendoza/ Argentina
3500 Р
Prosecco /Lunetta/ Italy
3500 Р
Asti/Toso Festoso/ Italy
3500 Р
Prosecco/Ruggeri/ Italy
3000 Р
Prosecco/La Gioiosa/Treviso Brut/DOC/ Italy
2000 Р
Cava Dulce /Nuviana /semi-sweet /Spain
2000 Р
Cava Brut-Reserva /Campo Viejo/Spain

200 ml

2000 Р
Brut/Moet & Chandon Imperial/France
600 Р
Asti /Canti /semi-sweet/Italy

Rose/750 ml

16500 Р
Rose Label/Brut Rose/Lanson/ France

Десертное вино / Dessert Wine

200 Р
Riesling Auslese/Selbach-Oster/Zeltinger Sonnenuhr /Germany (750 ml)
5600 Р
IceWine 2016/Schmitt Sohne Wines/ Germany (500 ml)
2700 Р
Noble Semillon /Viu Manent/Botrytis Selection/Chile (500 ml)
4800 Р
Recioto Della Valpolicella/Bertani/DOC/ Italy (500 ml)

Вино Белое 750мл / White Winec 750ml

Франция / France

Бордо / Bordeaux

2900 Р
Sauvignon Blanc/Dourthe №1
6500 Р
Chablis Premier Cru/Jean-Marc Brocard /AOC
4500 Р
Chablis /Billaud Simon/AOC
2300 Р
Chablis/Jean-Marc Brocard /Sainte Claire/AOC/ 0.375ml
2300 Р
Petit Chablis /Savary /AOC

Долина Луары / Valley de la Loire

4200 Р
Sauvignon Blanc /Sancerre Les Baronnes Blanc/AOC

Долина Роны / Valley du Rhone

2800 Р
Сotes du Rhone /Belleruche / M.Chapoutier /biodynamic
3500 Р
Crozes-Hermitage /Les Meysonniers / M.Chapoutier / biodynamic
8700 Р
Chateauneuf-du-Pape/ La Bernardine / M.Chapoutier

Эльзас / Alsace

4300 Р
Gewurztraminer / Trimbach
3400 Р
Riesling/Reserve/Gustave Lorentz

Италия / Italy

Пьемонт -Венето/ Piedmont- veneto

2700 Р
Sauvignon/HASHTAG/Ferro 13
6200 Р
Gavi dei Gavi /Etichetta Nera/DOCG

Трентино-Альто-Адидже / Trentino-Alto-Adige

2700 Р
Moscato Giallo/Mastri Vernacoli/semi-dry
3000 Р
Pfefferer/Colterenzio/ semi-dry
2900 Р
Catarrato-Chardonnay/B.iO/IGP/bio

Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

3200 Р
Pinot Grigio /Priara/Pradio/DOC

Испания / Spain

3900 Р
Albarino /Mar de Frades /Rias Baixas/DO
2900 Р
Verdejo/Marques de Caceres/Rueda/DO

Германия / Germany

3000 Р
Riesling/Selbach/Mosel/ semi-dry

Австрия / Austria

4200 Р
Gruner Veltliner/Nastl/Langenlois Austria

Венгрия / HUNGARY

2500 Р
Szamorodni Sweet/ Tokaji/ Chateau Dereszla

Аргентина/Argentina

2800 Р
Torrontes /Terrazas de Los Andes

Чили / Chile

2900 Р
Chardonnay/Reserva/ Estate Collection /Viu Manent/
6700 Р
Chardonnay/Amayna/Leyda Valley
3000 Р
Sauvignon Blanc/Villa Maria/ Marlborough

Грузия / Georgia

2800 Р
Alazani Valley/Kindzmarauli Marani/semi-sweet
3000 Р
Rkatsiteli QVEVRI /Artwine/Orange wine

Вино Красное / Red Wine

Франция / France

4500 Р
Medoc /Cateau Leboscq/ /AOC

Эльзас / Alsace

3400 Р
Pinot Noir/Reserve/Gustave Lorentz

Бургундия / Burgundy

3700 Р
Pinot Noir / L`Aurore/ AOC
2800 Р
Beaujolais Villages /Trenel/AOC

Прованс/Provance

2800 Р
Вelouve Rouge /Cotes de Provence/AOC

Долина Роны / Valley du Rhone

2800 Р
Cotes du Rhone /Belleruche/M.Chapoutier /biodynamic
4500 Р
Crozes-Hermitage /Les Meysonniers/ M.Chapoutier
8500 Р
Chateauneuf-du-Pape/Telegramme

Италия / Italy

Тоскана / Tuscany

35000 Р
Sassicaia/ Bolgheri Sassicaia/DOC
9800 Р
Brunello di Montalcino/Villa Poggio Salvi/DOCG
4500 Р
Chianti Classico Riserva/Castello della Paneretta/DOCG

Марке/ Marche

18500 Р
Kurni /Oasi Degli Angeli /IGT/semi-sweet

Венето-Пуглия/Veneto-Puglia

3000 Р
Valpolicella Classico /Viviani/DOC
2900 Р
Sangiovese/B.iO/DOC/
2700 Р
Negroamaro/HIPSTER/Ferro13/IGT

Пьемонт / Piedmont

9900 Р
Barolo /Vajra/Albe/GD
3900 Р
Barbera d’Alba /Croere/DOC
6500 Р
Barbaresco/Batasiolo/DOCG

Испания / Spain

5800 Р
Ramon Bilbao/Gran Reserva/Rioja/DOC
3400 Р
Marques de Abadia/ Crianza /Bodegas El Cidacos/DOC
3200 Р
Tempranillo /Edicion Limitada/Ramon Bilbao/DOC
2900 Р
Tempranillo/Reserva/Campo Viejo /Rioja
3200 Р
Clos Gebrat /Vinicola del Priorat/Priorat
3000 Р
Malbec /Luigi Bosca/DOC
2700 Р
Malbec/Premium Estate/Alta Vista

Чили / Chile

3800 Р
Cabernet Sauvignon/ Gran Reserva /Viu Manent
3800 Р
Carmenere/ Reserva /Caliterra
2800 Р
Secreto Malbec /Viu Manent
3000 Р
Pinotage/DeKoopman

Австралия / Australia

3000 Р
Shiraz /Cool Woods/Matisse Vineyards/GI

США / USA

9900 Р
Le Cigar Volant/Boony Doon Vineyard
3000 Р
Zinfandel/Fetzer/California/semi-dry

Новая Зеландия / New Zealand

2800 Р
Pinot Noir /Brancott Estate /Marlborough

Грузия / Georgia

4200 Р
Khvanchkara/Artwine/ semi-sweet
3000 Р
Saperavi PREMIUM/Artwine/
3000 Р
Kindzmarauli/Artwine/semi-sweet
3000 Р
Saperavi- Muscat/Artwine/semi-sweet

АРТУР ГЕДГАФОВ

Шеф-повар ресторана 5642 ВЫСОТА КИСЛОВОДСК

АРТУР ГЕДГАФОВ

АРТУР ГЕДГАФОВ

Шеф-повар ресторана

Родился в Кабардино-Балкарской Республике в городе Нальчик. Окончил Торгово-технологический лицей. С 1999 года начал свою трудовую деятельность в должности шеф-повара. В проект Аркадия Новикова попал в 2016 году, участвовал в открытии ресторана «Высота 5642» в городе Сочи. В 2017 году в качестве су-шефа открывал ресторан «Высота 5642» в городе Кисловодск. С марта 2018 года Артур Гедгафов является шеф-поваром ресторана «Высота 5642». В ресторане «Высота 5642» шеф-повар Артур Гедгафов делает ставку на свежесть продуктов, сезонность и понятные ингредиенты.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


5642 ВЫСОТА КИСЛОВОДСК
Ставропольский край, г. Кисловодск, Курортный б-р, 13 +7 928 900 56 42
Кухня:Американская, Кавказская, Выпечка

Средний чек:бургерная и булочная – 500руб.
Время работы:ресторан: 12:00 – 00:00
бургерная: 11:00 – 23:00
булочная: 09:00 – 21:00

Скидка на доставку - 10% Количество посадочных мест: ресторан - 115 бургерная - 51 булочная - 41 Количество посадочных мест на летней террасе: ресторан - 100 бургерная - 30 булочная - 74
Принимаем к оплате:Master Card, Visa, Maestro