Паназиатский ресторан в Джедде
Новый ресторан паназиатской кухни международной сети Novikov International расположился в Саудовской Аравии, в городе Джедда.
За кухню отвечает молодой итальянский шеф Лука Росси (Luca Rossi). Именно под его руководством команда поваров ежедневно готовит авторские блюда, разработанные бренд-шефом сети Клифтоном Иан Мьюилом (Clifton Ian Muil). В меню – паназиатские специалитеты (кресс-салат с уткой, фаланга королевского краба под соусом васаби, роллы и сашими из свежей рыбы) и блюда средиземноморской кухни из свежих локальных продуктов. В барной карте – большой выбор авторских коктейлей.
Фирменный интерьер с узнаваемыми чертами: деревянной мебелью, живой зеленью и большим ледяным прилавком по самому центру зала – спроектирован дизайн бюро Keir Townsend.