Москва, ул. Конюшковская, 34, стр. 1
+7 495 114 5193, ДОСТАВКА: +7 965 145 0434
ZOО Beer&Grill – новый ресторан домашней кухни Аркадия Новикова с пивным акцентом и мужским духом. Название ресторана указывает на одну из главных достопримечательностей столицы – Московский зоопарк, вид на который открывается с панорамной террасы на крыше.

Пива здесь много. 20 видов драфта отменного качества из разных стран – от Германии до Ирландии и Японии по демократичным ценам. Для искушенных – более 70 видов крафтового бутылочного пива нестандартных сортов. Само пиво охлаждается в стеклянной камере, находящейся в поле зрения гостей на втором этаже ресторана, откуда по трубам оно доходит до бара.

Собственно, вся кухня ZOO «варится» вокруг этого напитка. Шеф-повар Андрей Ревунов, ранее работавший в рублевском ресторане «Веранда у Дачи», GQ Bar, Blackberry, Tommy D и др., делает ставку на качественное мясо из экологически чистых регионов нашей страны. Даже рыбу везут с севера и Черного моря. Свиные ребрышки, корюшка, палтус и многое другое готовят в собственной коптильне. Осетинские пироги и хачапури – в дровяной печи. Домашние колбаски – на гриле.

Урбанистический фасад особняка ZOO гармонично перекликается с интерьером. Бетон, кирпичные стены, металлические балки, приглушенный свет и живой камин – узнаваемые элементы фирменного стиля Натальи Белоноговой (NB Studio). При входе в ресторан гости попадают в просторный зал с открытой кухней и парадной полуоборотной лестницей, здесь же можно устроиться на мягких витражных подоконниках. На втором этаже для любителей уединиться – камерная застекленная веранда, которая зимой превращается в настоящий зимний сад.
МЕНЮ ZOО Beer&Grill

Андрей Ревунов

Шеф-повар ресторана ZOО Beer&Grill

Андрей Ревунов

Андрей Ревунов

Шеф-повар ресторана

Андрей Ревунов родился в Баку 24 октября 1985 г. В его семье было принято готовить вкусно и много, так что любовь к домашней кулинарии проявилась еще в раннем детстве (особенно хорошо Андрею удавалась жареная картошка с курицей). В родном городе окончил кулинарный лицей, после чего ушел служить в армию. В 2007 г. решил поехать в Москву, чтобы отрабатывать кулинарные навыки и учиться у столичных шефов. В 2008 г. попал на кухню ресторана Аркадия Новикова «Веранда у Дачи», затем были GQ Bar, «Галерея» и Peperoni. Процесс приготовления еды безумно увлекает Андрея, поэтому в послужном списке шефа 17 московских ресторанов с абсолютно разной гастрономической направленностью. Самому шефу близка домашняя кухня, понятная каждому, но он не прочь поэкспериментировать и с молекулярной.

В 2016 г. Андрей Ревунов решил попробовать свои силы в качестве шеф-повара нового проекта Аркадия Новикова, чему предшествовала закрытая дегустация для ресторатора. Тогда Андрей приготовил свои любимые блюда, получил одобрение и место в шефа в ресторане ZOO Beer&Grill.

В ZOO Beer&Grill шеф воплощает задуманное Аркадием Новиковым, готовит из качественных отечественных продуктов, договаривается с фермерами в Ярославле на поставку вяленой рыбы горячего и холодного копчения, ведет переговоры с фермерами из Твери на предмет поставки колбас из оленины в следующем году. Андрей говорит, что сибас и дорадо в ZOO Beer&Grill вы вряд ли найдете, а вот муксуна, омуля, черноморской барабульки и палтуса будет много. Акцент в ресторане делают в первую очередь на еду, о чем свидетельствует наличие собственной коптильни внушительных размеров. На гриле шеф жарит домашние колбаски собственного производства из свинины, баранины, говядины и курицы.

Всего в ZOO Beer&Grill 70 сортов бутылочного пива из разных стран, в том числе 20 крафтового. Странно было бы не воспользоваться таким обилием. Андрей маринует в пиве рульку, свиные уши... и даже делает мороженое на пиве! Совместно с кондитером разрабатывает десертную карту, которая со временем пополнится.
МЕНЮ ZOО Beer&Grill
МЕНЮ ZOО Beer&Grill

САЛАТЫ

450 Р
Салат овощной со сметаной и яйцом в смятку
400 Р
Оливье с гов языком
300 Р
Винегрет с килькой
520 Р
Овощной с ореховой заправкой
730 Р
Салат с помидорами и мягким козьим сыром
730 Р
Домашний салат с копченым палтусом и картофелем
920 Р
Тар тар лосось
1200 Р
Салат с камчатским крабом в соусе цитронет

НАБОРЫ ЗАКУСОК

950 Р
Набор 1: огурцы соленые/килька на тостах/сыр чечил/свиные ребра гор.коп./куриные крылья гор.коп.
1500 Р
Набор 2: брускетта с лососем/утиная грудка гор. коп/скумбрия гор.коп/гренки с фаршмаком/креветки отварные магаданские
2100 Р
Набор 3: хамон серано/брускета с крабом/цыпленок гор.коп./угорь гор.коп/сельдь с картофелем

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

870 Р
Ассорти креветок на льду
700 Р
Лосось слабосоленый
630 Р
Брускетта с копченым лососем
950 Р
Брускетта с крабом
350 Р
Соленья (капуста,огурцы)
400 Р
Килька на бородинских тостах
550 Р
Сельдь с картофелем
400 Р
Сырная тарелка
970 Р
Ассорти из вяленой рыбы
900 Р
Буррата с помидорами

НАРЕЗКИ НА ВЕС (100гр)

600 Р
Фермерские колбасы 1 конина/лось/оленина
600 Р
Фермерские колбасы 2 медведь/кабан/глухарь
850 Р
Хамон Серано 14 месяцев

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

550 Р
Фаланга краба в голландском соусе
400 Р
Свиные уши
350 Р
Чебуреки с бараниной
640 Р
Гренки с фаршмаком
500 Р
Жареная барабулька
600 Р
Фиш & чипс с соусом тар тар
590 Р
Раки отварные (100гр)
800 Р
Креветки Магаданские отварные

КОПТИЛЬНЯ

150 Р
Куриная голень горячего копчения (100гр)
300 Р
Свиные ребра горячего копчения (100гр)
200 Р
Скумбрия холодного копчения (100гр)
850 Р
Угорь горячего копчения (100гр)
700 Р
Цыпленок горчего копчения
500 Р
Утиная грудка горячего копчения (100гр)

СУПЫ

400 Р
Суп куриная лапша
800 Р
Похлебка рыбная
400 Р
Харчо

ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ

250 Р
Лаваш
860 Р
Камамбер в печи с гренками
400 Р
Осетинский пирог с картофелем
400 Р
Хачапури по-имеретински
400 Р
Хачапури по-аджарски
400 Р
Хачапури по-мегрельски
400 Р
Хачапури со шпинатом

МАНГАЛ

650 Р
Шашлык из курицы (бедра)
950 Р
Шашлык из лосося
890 Р
Шашлык из мраморной говядины
850 Р
Шашлык из баранины
600 Р
Люля кебаб из баранины
500 Р
Люля кебаб из курицы
1050 Р
Каре ягненка
600 Р
Бараньи семечки
450 Р
Овощи на мангале
820 Р
Цыплёнок на углях
600 Р
Куриные котлеты с печеными овощами
700 Р
Котлеты щучьи

ХОСПЕР

1400 Р
Камчатский гребешок
1300 Р
Стейк лосось с цветной капустой
1200 Р
Королевские креветки на гриле
740 Р
Пиканья стейк бургер
840 Р
Чизбургер с картофелем фри
800 Р
Сосиски Баварские с капустой
1600 Р
Каре ягненка с картофельным гратеном
2300 Р
Стриплойн
3000 Р
Стейк Тибон
4900 Р
Стейк Томагавк
2800 Р
Стейк Рибай
200 Р
Свиные ребра BBQ (на вес)
370 Р
Ребра говяжьи (на вес)
220 Р
Сибас (на вес)
220 Р
Дорадо (на вес)
650 Р
Овощи в хоспере

Паста и ризотто

650 Р
Спагетти с вялеными томатами
650 Р
Ризотто с омулем и брокколи
1100 Р
Орзо с тигровыми креветками
650 Р
Лингвини с копченой уткой
620 Р
Паппарделле с белыми грибами

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

750 Р
Муксун со шпинатом
990 Р
Креветки тигровые жареные
550 Р
Куриные сердечки с пюре
2600 Р
Лопатка ягненка
650 Р
Куриные крылья с колслоу
200 Р
Свиная рулька с тушеной капустой (на вес)
400 Р
Хинкали с ягненком
400 Р
Хинкали с телятиной
400 Р
Хинкали с сыром
990 Р
Бычьи хвосты с пюре

Гарниры

500 Р
Гречка с грибами
650 Р
Картофель жаренный с вешенками

How to green

480 Р
Ближневосточный сет, подается с питой: хумус, бабагануш, тахина, томатный соус "матбуха"
550 Р
Карпачо из помидоров
450 Р
Салат из булгура с клюквой и зеленой тахиной
400 Р
Суп из чечевицы и корнеплодов
550 Р
Котлеты из овощей и киноа
690 Р
Зеленое ризотто с овощами
350 Р
Парфе из пахлавы
300 Р
Безглютеновый тыквенный кекс

ДЕСЕРТЫ

200 Р
Пирожное картошка
500 Р
Наполеон
500 Р
Медовик
350 Р
Торт пивная вишня
300 Р
Трубочки со сгущенным молоко
400 Р
Крамбл со сливой и яблоком
400 Р
Бисквит маковый
400 Р
Морковны торт
700 Р
Морс клюквенный 1 литр
700 Р
Морс черная смородина 1 литр

Пиво Разливное 0,4л

300 Р
ZOO Оригинальное
280 Р
ZOO тёмный эль
260 Р
Жигулевское
280 Р
New Riga’s Brewery «Grant Wood»
340 Р
Hofbräu Original
380 Р
Braufactum Indra IPA
400 Р
Ayinger Bräu Weisse
340 Р
Fuller’s «London Pride»
410 Р
Young’s «Double Chocolate Stout»
460 Р
Leffe Brune
370 Р
Petrus. Aged Red
350 Р
Mort Subite Witte Lambic
320 Р
Palm Hop Select
770 Р
Hitachino. Ginger Ale
400 Р
Harp Lager
320 Р
Bernard Černe
490 Р
BrewDog Punk IPA
460 Р
Belhaven Black Scottish Stout
460 Р
Belhaven Speyside Oak Aged Ale
320 Р
Velvet

Пиво Разливное 1,0л

650 Р
ZOO Оригинальное
600 Р
ZOO тёмный эль
550 Р
Жигулевское
600 Р
New Riga’s Brewery «Grant wood»
750 Р
Hofbräu Original
840 Р
Braufactum Indra IPA
870 Р
Ayinger Bräu Weisse
750 Р
Fuller’s «London Pride»
910 Р
Young’s «Double Chocolate Stout»
990 Р
Leffe Brune
800 Р
Petrus. Aged Red
750 Р
Mort Subite Witte Lambic
690 Р
Palm Hop Select
1650 Р
Hitachino. Ginger Ale
870 Р
Harp Lager
690 Р
Bernard Černe
1050 Р
BrewDog Punk IPA
990 Р
Belhaven Speyside Oak Aged Ale

Пиво Бутылочное

350 Р
Poleeko Pale Ale 5% 0,355
480 Р
Heelch O'Hops Imperial IPA 8,7% 0,355
450 Р
Rogue Hazelnut Brown Nectar 5,6% 0,355
490 Р
Rogue Shakespeare Oatmeal Stout 6,5% 0,355
210 Р
Pabst Ribbon 4,6% 0,355
350 Р
Founders Centennial IPA 7,2% 0,355
350 Р
Founders Porter 6,5% 0,355
490 Р
NOAM 5,2% 0,33
330 Р
Schneider Weisse TAP4 Mein Grunes 5,8% 0,5
330 Р
Schneider Weisse TAP6 Unser Aventinus 8,2% 0,5
950 Р
BraufactuM Progusta 6,8% 0,65
950 Р
BraufactuM Darkon 5,4% 0,65
950 Р
BraufactuM Indra 6,8% 0,355
320 Р
Ayinger Kirtabier 5,8% 0,5
320 Р
Ayinger Brauweisse 5,1% 0,5
320 Р
Ayinger Kellerbier 4,9% 0,5
320 Р
Ayinger Celebrator 6,7% 0,33
320 Р
Ayinger Urweisse 5,8% 0,5
320 Р
Ayinger Altbairisch Dunkel 5% 0,5
310 Р
Schnider Weisse TAP 3 Безалкогольное
290 Р
Eggenberger Friebier Безалкогольное 0,33
720 Р
Gregorius Engelszell 9,7% 0,33
380 Р
Stortebeker Bernstein-Weizen 5,3% 0,5
390 Р
BrewDog Jack Hammer 7% 0,33
330 Р
BrewDog Vagabond Pale Ale 4,5% 0,33
540 Р
Fyne Ales Fynebank 4,6% 0,33
540 Р
Fyne Ales Sanda Blonde 5,5% 0,33
620 Р
Fyne Ales Mills&Hills 9,5% 0,33
310 Р
Belhaven Twisted Thistle IPA 5,6% 0,33
310 Р
Belhaven Wee Heavy 90 7,4% 0,33
730 Р
Black Wolf "1488 Premium Whisky Beer" 7% 0,33
450 Р
Harviestoun Old Engine Oil 6% 0,33
470 Р
Harviestoun IPA 5,8% 0,33
370 Р
Old Speckled Hen 5% 0,5
330 Р
Strong Suffolk Dark Ale 6% 0,33
330 Р
St.Edmunds Golden Beer 4,2% 0,33
690 Р
Newcastle Brown Ale 4,7% 0,55
360 Р
Fuller’s Organic Honey Dew 5% 0,5
360 Р
Fuller’s ESB 5,9% 0,5
520 Р
Hobgoblin 5,2% 0,5
450 Р
Big job Double IPA 7,2% 0,5
400 Р
Timmermans Kriek 4% 0,33
400 Р
Timmermans Framboise 4% 0,33
480 Р
Timmermans Peche 4% 0,33
310 Р
Dominus Triple Blonde 8% 0,33
420 Р
Waterloo Triple Blond 7,5% 0,33
360 Р
Floreffe Double 6,3% 0,33 360
720 Р
La Trappe Witte Trappist 5,5% 0,75
640 Р
BOON KRIEK 6,5% 0,375
360 Р
St. Bernardus Wit 5,5% 0,33
520 Р
St. Bernardus Abt 12 10% 0,33
650 Р
Ardenne Stout De Bastogne 8% 0,33
360 Р
Pater Lieven Brun 6,5% 0,33
470 Р
Westmalle Trappist Dubbel 7% 0,33
480 Р
Peter, Pale and Mary 4,6% 0,33
350 Р
Jopen Hoppenbier 6,8% 0,33
530 Р
Jopen Overstag 10,5% 0,33
220 Р
Trio Brouwerij Trio Extra Stout 7,2% 0,33
880 Р
Hertog Jan Grand Prestige 10% 0,5
470 Р
Grolsch Premium Lager 5% 0,45
300 Р
Hanfblute 5% 0,33
1130 Р
Amarcord "Ama" Bionda 6% 0,75
330 Р
Peroni Nastro Azzurro 5,1% 0,33
290 Р
Lucky Buddha 4,8% 0,33
640 Р
Hitachino Nest Lager 5,5% 0,33
640 Р
Hitachino Amber Ale 6% 0,33
640 Р
Hitachino Nipponia Pilsner 6,5% 0,33
640 Р
Hitachino Japanese Classic Ale 7% 0,33
640 Р
Hitachino Expresso Stout 7% 0,33
640 Р
Hitachino Extra High 8% 0,33

Минеральная вода

220 Р
Жемчужина байкала (без газа) 530мл
220 Р
Байкал резерв (газ) 530мл
260 Р
Aqua Panna 250мл
500 Р
Aqua Panna 750мл
260 Р
San Pellegrino 250мл
500 Р
San Pellegrino 750мл

Соки

190 Р
Pago Яблоко 200мл
190 Р
Pago Апельсин 200мл
190 Р
Pago Персик 200мл
190 Р
Pago Вишня 200мл
190 Р
Tomato Gusto Томат 200 мл
190 Р
Pago Ананас 200мл
190 Р
Pago Клюква 200мл

Свежевыжатые соки

300 Р
Яблоко/Apple, 200 ml
400 Р
Морковь/Carrot, 200 ml
300 Р
Сельдерей/Celery, 200 ml
300 Р
Апельсин/Orange, 200 ml
300 Р
Грейпфрут/Grapefruit, 200 ml
600 Р
Ананас/Pineapple, 200 ml

Газированные напитка

190 Р
Coca-Cola 250ml
190 Р
Cola-Zero 250ml
190 Р
Fanta 250ml
190 Р
Sprite 250ml
190 Р
Tonic 250ml
350 Р
Red Bull 250ml

Безалкогольные Коктейли

350 Р
Мохито/Mojito, 400 ml
750 Р
Клубничный Мохито/Strawberry Mojito, 400 ml
850 Р
Малиновый Мохито/Raspberry Mojito, 400 ml

Лимонады 400мл

250 Р
Цитрусовый/Citrus
250 Р
Тархун/Estragon
300 Р
Имбирный/Ginger
350 Р
Базиликовый/Basil
450 Р
Манго и Маракуя/Mango&Passionfruit
600 Р
Малина и Маракуя/Raspberry&Passionfruit

Лимонады 1000мл

650 Р
Цитрусовый/Citrus
650 Р
Тархун/Estragon
700 Р
Имбирный/Ginger
750 Р
Базиликовый/Basil
850 Р
Манго и Маракуя/Mango&Passionfruit
1300 Р
Малина и Маракуя/Raspberry&Passionfruit

Виски Купожированные

600 Р
Chivas Regal 12 y.o., 50 ml
1100 Р
Chivas Regal 18 y.o., 50 ml
400 Р
Jack Daniel's, 50 ml

Виски односолодовые

900 Р
The Macallan 12 y.o., 50 ml
2000 Р
The Macallan 18 y.o., 50 ml
750 Р
Glenfiddich 12 y.o., 50 ml
3900 Р
The Balvenie 21 y.o., 50 ml
1000 Р
Glenmorangie Nectar d'Or 12 y.o., 50 ml
1200 Р
Lagavulin 16 y.o., 50 ml

Виски Ирландские

300 Р
Jameson, 50 ml
650 Р
Jameson Special Reserv 12 y.o., 50 ml

Бурбон

500 Р
Maker's Mark, 50 ml

Бренди

960 Р
Ararat Nairy 20y.o., 50 ml

Коньяк

600 Р
Hennessy V.S, 50 ml
900 Р
Hennessy V.S.O.P., 50 ml
2500 Р
Hennessy X.O., 50 ml
3000 Р
Hine Antique X.O., 50 ml
900 Р
Remy Martin V.S.O.P., 50ml

Текила

890 Р
Patron Sylver, 50 ml

Джин

300 Р
Beefeater, 50 ml

Ром

250 Р
Bacardi Carta Blanca, 50 ml
300 Р
Bacardi Carta Negra, 50 ml
550 Р
Havana Club Anejo 7 y.o., 50 ml
900 Р
Zacapa 23 y.o., 50 ml

Водка

320 Р
Beluga Noble, 50 ml
920 Р
Beluga Gold Line, 50 ml
220 Р
Царская Золотая, 50ml
260 Р
KREMLIN AWARD CLASSIC, 50ml
400 Р
Grey Goose, 50 ml

Вермут

300 Р
Martini Bianco, 100 ml
300 Р
Martini Extra Dry, 100 ml

Порто

700 Р
Grahams 10 y.o. Tawny, 75 ml

Граппа

970 Р
Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee, 50 ml

Биттеры

330 Р
Beluga Hunting. Herbal Recipe, 50 ml
300 Р
Becherovka, 50 ml
300 Р
agermeister, 50ml
600 Р
Amaro. Sibona, 50ml

Кофе

150 Р
Espresso, 40 ml
270 Р
Double Espresso, 80 ml
150 Р
Americano, 110 ml
200 Р
Cappuccino, 125 ml
300 Р
Double Cappuccino, 250 ml
200 Р
Latte, 250 ml

Кофейные коктейли

200 Р
Raspberry ICE macchiato, 250ml
500 Р
Irish Latte macchiato, 250 ml
350 Р
Amaretto Latte macchiato, 250 ml
300 Р
ICE coffe Mango-Passion Fruit, 250 ml

Коктейли

600 Р
Aperol Spritz, 200 ml
600 Р
Kir Royal, 150 ml
700 Р
Bellini, 150 ml
550 Р
Margarita, 200 ml
650 Р
Strawberry Margarita, 200 ml
550 Р
Daiquiri, 200 ml
650 Р
Strawberry Daiquiri, 200 ml
400 Р
Bloody Mary, 250 ml
650 Р
Long Island Iced Tea, 400 ml
390 Р
Mojito, 400 ml
850 Р
Strawberry Mojito/Клубничный Мохито, 400 ml
950 Р
Raspberry Mojito/Малиновый Мохито, 400 ml

Вина по Бокалам

Игристое

480 Р
Prosecco Belstar. Bisol 150ml

Шампанское

1700 Р
Moet & Chandon Imperial Brut 150ml
2100 Р
Moet & Chandon Imperial Rose 150ml

Белое вино

400 Р
Chardonnay. Haras de Pirque, Chile 150ml
600 Р
Pinot Grigio Grin. Volpe Pasini, Italy 150ml
900 Р
Sancerre. Florian Mollet, France 150ml

Красное Вино

400 Р
Montepulciano d’Abruzzo Riparosso, Italy 150ml
600 Р
Sibaris Carmenere Gran Re-serva. Undurraga, Chile 150ml
800 Р
Malbec. Luigi Bosca, Argentina 150ml

Розовое вино

600 Р
Centine Rose, Italy 150ml

Зеленый чай

400 Р
Шуй Сян Луй "Водяная фея"
450 Р
Бай Мао Хоу "Беловолосая обезьяна"
450 Р
Би Ло Чунь " Изумрудные спирали весны"
700 Р
Си Ху Лун Цзин "Колодец дракона с озера Си Ху"

Улуны

650 Р
Жень Шень Улун "Улун с соком Жень Шеня"
650 Р
Най Сян Цзинь Сюань "Огненный цветок с молочным ароматом"
750 Р
Те Гу Инь "Железная богиня милосердия"
1200 Р
Да Хун Пао "Большой красный халат"
650 Р
Фен Янь "Глазки Феникса"

Черный чай

400 Р
Ци Мень Хун Ча "Красный чай из Ци Мень"
450 Р
Тань янь Гун Фу "Чай высшего мастерства из Тань Янь"
750 Р
Цзинь Хао Дань Хун "Золотой ворс из Дянь Си"
550 Р
Изысканны бергамот
450 Р
Эрл Грей
600 Р
Пуэр Гун Тин "Импереторский 7 лет выдержки"
850 Р
Пуэр ГУ Лао То Ча (Дикий пуэр) 9 лет выдержки

Травяные и ягодные чаи

650 Р
Таежный сбор
650 Р
Чай Масала
650 Р
Брусничный чай
650 Р
Облепиховый чай
750 Р
Малиново-имбирный
650 Р
Согревающий чай
750 Р
Ягодный чай
550 Р
Ромашковый чай с медом
650 Р
Марокканский чай
650 Р
Шиповниковый отвар
650 Р
Чай с ягодами Годжи
Кофе по-восточному

Кофе

150 Р
Эспрессо
270 Р
Двойной эспрессо
150 Р
Американо
200 Р
Капучино
300 Р
Двойной капучино
200 Р
Латте

Кофе без кофеина

150 Р
Эспрессо
270 Р
Двойной эспрессо
150 Р
Американо
200 Р
Капучино

САЛАТЫ

450 Р
Салат овощной со сметаной и яйцом в смятку 270гр
450 Р
Салат огородный с оливковым маслом 270гр
400 Р
Оливье с гов языком 230гр
300 Р
Винегрет с килькой 250гр
520 Р
Овощной с ореховой заправкой 250гр
730 Р
Салат с помидорами и мягким козьим сыром 300гр
730 Р
Домашний салат с копченым палтусом и картофелем 280гр
1200 Р
Салат с камчатским крабом в соусе цитронет 280гр
920 Р
Тар тар лосось 180гр

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

870 Р
Ассорти креветок на льду 350/40
700 Р
Лосось слабосоленый 200гр
630 Р
Брускетта с копченым лососем 200гр
950 Р
Брускетта с крабом 200гр
350 Р
Соленья (капуста,огурцы) 300гр
400 Р
Килька на бородинских тостах 140гр
550 Р
Сельдь с картофелем 420гр
400 Р
Сырная тарелка 180гр
970 Р
Ассорти из вяленой рыбы 180гр
900 Р
Буррата с помидорами 380гр

НАРЕЗКИ (на вес) 100гр

600 Р
Фермерские колбасы: 1) Конина, лось, оленина
600 Р
Фермерские колбасы: 2) Медведь, кабан, глухарь
850 Р
Хамон Серано 12 месецев

НАБОРЫ ЗАКУСОК

950 Р
Набор 1: огурцы соленые/килька на тостах/сыр чечил/свиные ребра гор.коп./куриные крылья гор.коп.
1500 Р
Набор 2: брускетта с лососем/утиная грудка гор. коп/скумбрия гор.коп/гренки с фаршмаком/креветки отварные магаданские
2100 Р
Набор 3: хамон серано/брускета с крабом/цыпленок гор.коп./угорь гор.коп/сельдь с картофелем

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

550 Р
Фаланга краба в голландском соусе 60гр
400 Р
Свиные уши 150гр
350 Р
Чебуреки с бараниной 170гр
640 Р
Гренки с фаршмаком 270гр
500 Р
Жареная барабулька 150гр
600 Р
Фиш & чипс с соусом тар тар 200/150/40гр
360 Р
Раки отварные (100гр)
800 Р
Креветки Магаданские отварные 300/40гр

КОПТИЛЬНЯ

150 Р
Куриная голень горячего копчения (100гр)
300 Р
Свиные ребра горячего копчения (100гр)
200 Р
Скумбрия холодного копчения (100гр)
850 Р
Угорь горячего копчения (100гр)
700 Р
Цыпленок горчего копчения
500 Р
Утиная грудка горячего копчения (100гр)

СУПЫ

800 Р
Похлебка рыбная 310гр
400 Р
Суп куриная лапша 350гр
400 Р
Харчо 350гр

ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ

250 Р
Лаваш
400 Р
Осетинский пирог с картофелем 280гр
400 Р
Хачапури по-имеретински 300гр
400 Р
Хачапури по-аджарски 320гр
400 Р
Хачапури по-мегрельски 300гр
400 Р
Хачапури со шпинатом 310гр

МАНГАЛ

650 Р
Шашлык из курицы (бедра) 170/190гр
890 Р
Шашлык из мраморной говядины 170/190гр
850 Р
Шашлык из баранины 190/190гр
950 Р
Шашлык из лосося 150/150гр
600 Р
Люля кебаб из баранины 160/190гр
500 Р
Люля кебаб из курицы 170/190гр
1050 Р
Каре ягненка 190/190гр
600 Р
Бараньи семечки 140/190гр
450 Р
Овощи на мангале 230гр
600 Р
Куриные котлеты с печеными овощами 140/260гр
820 Р
Цыплёнок на углях 280/90гр
700 Р
Котлеты щучьи 170/260гр

ХОСПЕР

1400 Р
Камчатский гребешок 150гр
1300 Р
Стейк лосось с цветной капустой 180/190гр
1200 Р
Королевские креветки на гриле 160/40гр
800 Р
Сосиски Баварские с капустой 160/190гр
740 Р
Пиканья стейк бургер 320гр
840 Р
Чизбургер с картофелем фри 240/180гр
3000 Р
Стейк Тибон 600/40гр
4900 Р
Стейк Томаговк 600/40
2300 Р
Стриплойн 360/40
2800 Р
Стейк Рибай 360/40
200 Р
Свиные ребра BBQ ( 100гр)
370 Р
Ребра говяжьи (100гр)
220 Р
Сибас (100гр)
220 Р
Дорадо (100гр)
650 Р
Овощи в хоспере

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

1600 Р
Каре ягненка с картофельным гратеном 390гр
750 Р
Муксун со шпинатом 200гр
990 Р
Креветки тигровые жареные 220гр
550 Р
Куриные сердечки с пюре 400гр
650 Р
Куриные крылья с колслоу 300/80гр
200 Р
Свиная рулька с тушеной капустой (на вес) 100гр
400 Р
Хинкали с ягненком 320/40гр
400 Р
Хинкали с телятиной 320/40гр
400 Р
Хинкали с сыром 320/40гр
990 Р
Бычьи хвосты с пюре 300/250гр
2600 Р
Лопатка ягненка (на 2 персоны) 1200гр

Паста и ризотто

650 Р
Ризотто с омулем 270гр
650 Р
Спагетти с вялеными томатами 310гр
620 Р
Паппарделле с белыми грибами 350гр
1100 Р
Орзо с тигровыми креветками 270гр
650 Р
Лингвини с копченой уткой 310г

Гарниры

500 Р
Гречка с грибами
650 Р
Картофель жаренный с вешенками

ДЕСЕРТЫ

200 Р
Пирожное картошка 50гр
500 Р
Наполеон 210гр
500 Р
Медовик 150гр
350 Р
Торт пивная вишня 120гр
300 Р
Трубочки со сгущенным молоком 2шт
400 Р
Крамбл со сливой и яблоком220гр
400 Р
Бисквит маковый 190гр
400 Р
Морковны торт 160гр
700 Р
Морс черная смородина 1 литр
700 Р
Морс клюквенный 1 литр

Пиво Разливное 1,0л

750 Р
ZOO Оригинальное
600 Р
ZOO тёмный эль
550 Р
Жигулевское
600 Р
New Riga’s Brewery «Run Forest»
750 Р
Hofbräu Original
600 Р
Hofbräu Shwarze Weisse
870 Р
Ayinger Bräu Weisse
750 Р
Fuller’s «London Pride»
910 Р
Young’s «Double Chocolate Stout»
990 Р
Belhaven Black Scottish Stout
990 Р
Leffe Brune
800 Р
Petrus. Aged Red
750 Р
Mort Subite Witte Lambic
690 Р
Palm Hop Select
1650 Р
Hitachino. Red Rice
870 Р
Harp Lager
690 Р
Bernard Černe
1050 Р
BrewDog Punk IPA
990 Р
Belhaven Speyside Oak Aged Ale
1560 Р
Backwoods Bastard. Founders
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
ФЕСТИВАЛЬ ЗДОРОВОЙ ПОСТНОЙ ЕДЫ HOW TO GREEN
Novikov Group совместно с проектом Александры Новиковой о зеленом образе жизни How To Green и шефом ресторана «Vаниль» Али Рами Амали запускает Фестиваль здоровой постной еды.
ПОСТИМСЯ СО ВКУСОМ В РЕСТОРАНАХ АРКАДИЯ НОВИКОВА
Стейк из цветной капусты, брускетта с тушеной капустой и кремом из сельдерея, бабагануш, хумус и другие блюда, которые подают к постному столу.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


ZOО Beer&Grill
Москва, ул. Конюшковская, 34, стр. 1 +7 495 114 5193, ДОСТАВКА: +7 965 145 0434
Кухня:домашняя, мясная, рыбная

Средний чек:1500руб.
Время работы:пн, вт: с 12:00 до 00:00, ср-вс: с 12:00 до 03:00

Принимаем к оплате:VISA, Mastercard

Количество посадочных мест:300