МО, Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 70
+7 495 635 3394, +7 916 706 6856, доставка: +7 916 706 6856
МЕНЮ Веранда у Дачи

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

300 Р
Салат из молодой капусты
850 Р
Домашний холодец
500 Р
Дзадзики с малосольным огурцом
1500 Р
Салат с тунцом "Аками" и авокадо
900 Р
Слабосолёная сёмга с тартаром из авокадо и томатов
600 Р
Сельдь с отварным картофелем, свежим огурцом и маринованным крымским луком
750 Р
Домашний салат из свежих овощей
750 Р
Салат из сладких помидоров с красным луком
550 Р
Домашние соленья
950 Р
Салат рукола с сыром пармезан и креветками,заправленный выдержанным бальзамико
650 Р
Листья салата с печенью кролика и соусом бальзамико
850 Р
Моцарелла с помидорами и базиликом
650 Р
Листья салата со свеклой, козьим сыром, грецким орехом и медово-лимонной заправкой
750 Р
Салат с пастрами в медово-горчичном соусе
800 Р
Салат из грудки индейки с яблочно-сметанной заправкой
750 Р
Салат «Цезарь» с курицей
800 Р
Рукола с помидорами черри, креветками и лентами молодого кабачка
950 Р
Салат из теплых кальмаров,сладких томатов и каперсов
1400 Р
Листья руколы и латука с камчатским крабом
1050 Р
Сыр буррата с сочными томатами
900 Р
Карпаччо из свежего лосося с букетом ароматного салата
300 Р
Салат из морских водорослей
950 Р
Рукола с белыми грибами

СУПЫ

650 Р
Суп харчо из молодого ягненка
650 Р
Рассольник
500 Р
Суп с лапшой и фрикадельками
500 Р
Домашний куриный суп
700 Р
Суп из белых грибов, грибов шиитаке и стеблей сельдерея
750 Р
Пикантная наваристая уха
230 Р
Мисо суп с вешенками

ПАСТА

1650 Р
Спагетти с камчатским крабом и свежим помидором
850 Р
Папарделле с пастрами в сливочном соусе
600 Р
Спагетти "Болоньезе"
600 Р
Пенне "Арабьятта"
600 Р
Спагетти "Карбонара"
950 Р
Нежные тальятелли с телятиной
950 Р
Папарделле с белыми грибами
1100 Р
Ризотто с белыми грибами
1200 Р
Ризотто с морепродуктами
900 Р
Тонкие тальялини с соусом из помидоров и базилика

ПЕЛЬМЕНИ

900 Р
Пельмени с семгой и судаком
650 Р
Пельмени с уткой
650 Р
Пельмени с телятиной в пикантном соусе

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

1150 Р
Осьминог на гриле
450 Р
Сибас на пару (100 г)
450 Р
Сибас с травами и специями (100 г)
1950 Р
Теплое сашими из тунца с пюре из картофеля и васаби
750 Р
Масляная рыба в соусе териякис запеченым молодым картофелем
1300 Р
Палтус жареный/Подкопченый с картофелем по домашнему
2500 Р
Рибай стейк
1250 Р
Панированная молодая телятина,с листьями руколы и сладким помидором
1200 Р
Аппетитные кусочки говяжьей вырезки с уксусом бальзамико, сыром грюйер и грибами шиитаке
950 Р
Телятина, запеченная с сыром моцарелла, помидорами и лентами кабачка
650 Р
Разваристая гречневая каша с тушенкой из утки
1050 Р
Бефстроганов из телячьей вырезки с картофельными биточками
800 Р
Котлеты из масляной рыбы со шпинатом и лимоном гриль
900 Р
Котлеты из кролика с томленой спаржей
750 Р
Котлеты из индейки с тушеными овощами
900 Р
Шашлык из телятины
600 Р
Люля-кебаб из курицы
750 Р
Люля-кебаб из баранины
600 Р
Шашлык из курицы
250 Р
Чебурек
840 Р
Плов
750 Р
Лагман
600 Р
Манты
550 Р
Чучвара из баранины в крепком мясном бульоне
1700 Р
Спинка ягненка на ребрышках (гриль)

ГАРНИРЫ

250 Р
Запеченый молодой картофель
500 Р
Овощи на гриле (цуккини/ баклажаны/ сладкий перец)
350 Р
Домашние соления
600 Р
Спаржа зеленая/брокколи на пару
250 Р
Молодой горошек жареный с луком
600 Р
Шпинат тушеный
250 Р
Картофельное пюре
600 Р
Рататуй
500 Р
Листья руколы со сладкими помидорами и базиликом
750 Р
Жареный картофель с белыми грибами
900 Р
Гречневая каша с белыми грибами

ДОМАШНИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 100 г

Вареные колбасы:
500 Р
Колбаса языковая
500 Р
Колбаса телячья

САЛО ДЕРЕВЕНСКОЕ 100 г

650 Р
Сало соленое
650 Р
Сало копченое

ИТАЛЬЯНСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 100 г

800 Р
Салями "Вентричина"
800 Р
Салями "Милано"
800 Р
Салями с трюфелем
800 Р
Шейка "Коппа"
800 Р
Говядина "Брезаола"

УДАЧНАЯ ЕДА / БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ЗЕМЛЯНЫХ ТАНДЫРАХ

950 Р
Румяный цыпленок с хрустящей корочкой
700 Р
Фермерский цыплёнок на тонком лаваше
700 Р
Баранья корейка с пряностями и печеными овощами (100 г)
450 Р
Рыба дорадо/сибас с листьями базилика и имбирем (100 г)
1300 Р
Стейк из лосося с соусом тар-тар
450 Р
Ледяная рыба (100 г)

УДАЧНАЯ ЕДА / КОПЧЕНАЯ РЫБА

450 Р
Сибас (100 г)
450 Р
Дорадо (100 г)
1300 Р
Стейк из лосося
600 Р
Корюшка копченая (200 г)
600 Р
Корюшка жареная (200 г)

СУШИ

190 Р
Лосось
200 Р
Креветка
200 Р
Гребешок
400 Р
Тунец блюфин
190 Р
Речной угорь
250 Р
Хамачи (лакедра)
450 Р
Краб
170 Р
Икра летучей рыбы
210 Р
Икра лососевая

САШИМИ

450 Р
Лосось
1200 Р
Тунец блюфин
400 Р
Креветка
800 Р
Хамачи (лакедра)
500 Р
Гребешок
600 Р
Речной угорь
330 Р
Икра летучей рыбы
800 Р
Икра лосося
2100 Р
Сет 1 (тунец блюфин, лосось, хамачи, гребешок, креветка)
1700 Р
Сет 2 (тунец блюфин, лосось, хамачи)

РОЛЛЫ

350 Р
С лососем
250 Р
С огурцом
700 Р
Филадельфия
1700 Р
Запеченный ролл с крабом
600 Р
С угрем
900 Р
С тунцом блюфин
900 Р
Калифорния

ОСТРЫЕ РОЛЛЫ

800 Р
С лососем
850 Р
С угрём
1300 Р
С тунцом блюфин
1100 Р
С крабом васаби

РУЧНЫЕ РОЛЛЫ

550 Р
Острый с лососем
550 Р
Острый с угрем
1100 Р
Острый с тунцом блюфин
550 Р
С лососем
550 Р
С угрем
1100 Р
С тунцом блюфин

ТАР-ТАР

1000 Р
Лосось
1500 Р
Гребешок
2200 Р
Тар-тар (лосось,блюфин,гребешок,хамачи)
2500 Р
Тунец блюфин
1900 Р
Хамачи

ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА

400 Р
Воздушный медовик с домшней сметаной и грецким орехом
450 Р
Брусничный пирог с деревенским творогом
600 Р
Творожный крем с клубникой
530 Р
Чизкейк
750 Р
Клубника фламбэ с шариком ванильного мороженого
450 Р
Клубничный меренг с йогуртовым соусом
690 Р
Классическая пана-котта с соусом из лесных ягод
600 Р
Тирамису
850 Р
Мильфей из слоеного теста со свежими ягодами
650 Р
Вареники с творогом в соусе из клубники и ревеня
650 Р
Вареники с вишней в вишневом компоте
400 Р
Венский пирог с шариком ванильного мороженого
390 Р
Домашний медовик с арахисовой халвой
400 Р
Торт "Наполеон"
930 Р
Блинчики с творогом и фламбе из лесных ягод
450 Р
Горячий шоколадный пай
1200 Р
Свежие ягоды (малина,клубника,ежевика,голубика)

МОРОЖЕНОЕ 80 г

200 Р
Клубничное
200 Р
Шоколадное
200 Р
Карамельное
200 Р
Ванильное
200 Р
Фисташковое
200 Р
Пломбир

СОРБЕТЫ 80 г

200 Р
Лимон
200 Р
Клубника
200 Р
Малина
200 Р
Манго
200 Р
Черная смородина

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ 250 мл

400 Р
Клубничный
400 Р
Ванильный
400 Р
Шоколадный
400 Р
Карамельный

ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ 100 г / 340 г

250 Р
Клубника пятиминутка
250 Р
Вишня пятиминутка
250 Р
Варенье из чёрной смородины
250 Р
Варенье из вишни
250 Р
Варенье из крыжовника
250 Р
Варенье из черники
250 Р
Варенье из абрикосов
250 Р
Варенье из айвы
250 Р
Варенье из кизила
250 Р
Варенье из грецких орехов
250 Р
Варенье из белой черешни

ДОМАШНИЙ МЕД 100 г

300 Р
Мед из целебных трав
250 Р
Мед цветочный

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

750 Р
Краб 100 г
400 Р
Устрицы Японские Муроцу (1шт)
1200 Р
Запеченная фаланга краба с соусом тар-тар 100гр.

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

900 Р
Ассорти из грузинских закусок
600 Р
Ассорти из грузинских сыров
700 Р
Салат из свежих овощей по-грузински
600 Р
Тёплый салат с куриными потрошками ,баклажанами и зеленью
350 Р
Салат из свеклы с ткемали
500 Р
Сациви из курицы
550 Р
Домашняя долма в виноградныхт листьях
600 Р
Сациви из баклажан
550 Р
Аджапсандали
650 Р
Пхали из молодого шпината
500 Р
Пхали из баклажан
450 Р
Лобио из красной фасоли
600 Р
Жареный сулугуни
400 Р
Хинкали с телятиной и свининой 4шт
400 Р
Хинкали с ягненком 4шт
800 Р
Цыпленок табака с чесночным соусом
400 Р
Ачма

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

850 Р
Пастрами (пастрами, моцарелла, рукола)
850 Р
Четыре сыра (моцарелла, горгонзола, грюер, грано подано)
750 Р
Парма (пармская ветчина, моцарелла, рукола)
750 Р
Капричиоза (ветчина, грибы, моцарелла)
750 Р
Феллини (салями, моцарелла)
600 Р
Маргарита (моцарелла, томаты)
750 Р
Примавера (перец болгарский, цукини, моцарелла, помидоры)
700 Р
Фунги (грибы, томатный соус, моцарелла)
750 Р
Пеперони (салями, томатный соус, моцарелла)

ХАЧАПУРИ

450 Р
По-имеритински (хлебная лепёшка, сыр домашний, сыр сулугуни)
450 Р
По-аджарски (хлебная лепёшка, сыр домашний, сыр сулугуни, яйцо)
450 Р
По-мегрельски (хлебная лепешка,сыр домашний,сыр сулугуни,сыр моцарелла)
500 Р
Пирог Осетинский (хлебная лепёшка, сыр домашний, сыр сулугуни,кинза, шпинат,лук зеленый)

АЗИЯ ВОК

900 Р
Стеклянная лапша с креветками и овощами в устричном соусе
650 Р
Яичная лапша с ломтиками ягнёнка, овощами и вешенками
750 Р
Ломтики ягненка обжаренные с овощами, вешенками и смесью перцев, со стеклянной лапшой
700 Р
Филе цыпленка с сочным манго,спелыми томатами в кисло-сладком соусе
550 Р
Хрустящий баклажан в кисло-сладком соусе
350 Р
Битые огурцы с перьями зеленого лука, ароматной зеленью и семенами кунжута
400 Р
Хрустящий спринг-ролл с креветкой, молодой капустой, ростками сои и свежими овощами
400 Р
Хрустящий спринг-ролл с ягненком, печеным баклажаном и сладким перцем
550 Р
Хрустящий спринг-ролл с уткой, тушеной капустой и молодой зеленью
4200 Р
Утка по-кантонски, две подачи

ВИНА ПО БОКАЛАМ

CHAMPAGNE

2500 Р
Moet & Chandon
2500 Р
Louis Roederer brut
2400 Р
Laurent-Perrier brut
2700 Р
Lanson brut rose
2700 Р
Moet & Chandon rose

SPARKLING WINES

800 Р
Canti Prosecco Heritage
800 Р
Canti Asti by the glass
800 Р
Martini Prosecco D.O.C.

ROSE WINES

750 Р
Bordeaux (France)
750 Р
Pirineos (Spain)

WHITE WINES

720 Р
Pinot Grigio Priara (Italy)
900 Р
Gavi (Italy)
520 Р
Gazela Mare Vinho Verde (Portugal)
660 Р
Maipo Vitral Chardonnay (Chile)
1050 Р
Te Mata Sauvignon (New Zealand)
990 Р
Chateu d'Haurets (France)
450 Р
Chateu Tamagne Reserve (Russia)
800 Р
Umenishiki Umesu Plum Wine

RED WINES

850 Р
Naturae Cabernet Sauvignon (France)
700 Р
Chianti Castiglioni (Italy)
600 Р
8Rios Cabernet Sauvignon (Chili)
780 Р
Lindeman's Shiraz (Australia)
550 Р
Steakwine Malbec (Argentina)
450 Р
Chateau Tamagne Reserve (Russia)

ВИНА ПО БУТЫЛКАМ

CHAMPAGNE

9800 Р
Paul Bara reserve brut Bouzy Grand Cru
10800 Р
Moet & Chandon Brut Imperial
11800 Р
Laurent-Perrier brut
17000 Р
Ruinart Blanc de Blancs
10300 Р
Louis Roederer brut
29500 Р
Dom Perignon

SPARKLING WINES

5800 Р
Cremant d’Alsace Extra brut Paul-Edouard
4000 Р
Canti Pinot Grigio Rose Brut Heritage
4000 Р
Canti Bracetto Heritage (Red)
1700 Р
Balaklava(Rose)
800 Р
Martini Prosecco

ROSE WINES

76000 Р
Dom Perignon Rose
25000 Р
Laurent-Perrier brut Cuvee Rose
14100 Р
Louis Roederer Rose
14500 Р
Moet & Chandon Vintage Rose
13500 Р
Lanson brut rose
13300 Р
Moet & Chandon Rose

CHAMPAGNE 0,375 l

6900 Р
Louis Roederer brut
7600 Р
Lanson brut rose

WHITE WINES / FRANCE

4700 Р
Mouton Cadet/Baron Philippe de Rothschild
8400 Р
Pouilly- Fuisse/Bouchard Pere&Fils
8500 Р
Petit Chablis/Garnier& Fils
6300 Р
Chablis "Grand Regnard"/Regnard 0,375l
10400 Р
Chablis "Grand Regnard"/Regnard
9700 Р
Chablis Premier Cru/J.M. Brocard
17200 Р
Puligni-Montrache/Louis Jadot
10300 Р
Sancerre "Comte Lafond"/de Ladoucette
8900 Р
Sancerre Les Baronnes/Henri Bourgeois
5200 Р
Sancerre Les Baronnes 0,375l
6300 Р
Pouilly-Fume Les Duchesses/Laporte
18200 Р
Baron de "L"/de Ladoucette
5800 Р
Gewurztraminer/Mure

WHITE WINES / ITALIAN WINES

7500 Р
Riesling/San Paolo
5900 Р
Pinot Grigio/Tramin
4500 Р
Pfeffere/Colterenzio
6500 Р
Friulano/Grave
5100 Р
Pinot Grgio Mongris/Marco Feluga
10200 Р
Gavi dei Gavi/La Scolca
6600 Р
Gavi dei Gavi/La Scolca 0,375l
4500 Р
Gavi Valentino/La Scolca
4800 Р
Gavi dei Gavi/ Batasiolo 0,375l
6100 Р
Arneis Lange Blange/ Ceretto
4000 Р
Soave Classico/Domino Veneti
5000 Р
Villa Antinori/Antinori
4900 Р
Pomino/Frescobaldi
5200 Р
Pinot Grigio/Col D'Orcia
17500 Р
Ca'Del Bosco Chardonnay
5100 Р
Greco di Tufo/Feudi di san Gregorio
3800 Р
Orvieto Campogrande/Antinori
11800 Р
Cervaro/Antinori
5100 Р
Grillo Punto/Ottoventi
6800 Р
Zibibbo/Ottoventi
3900 Р
Regaleali/Conte Tasca D’Almerita

WHITE WINES / SPAIN

4700 Р
Urbezo/Bodegas Solar de Urbezo
3500 Р
Marques de Riscal

WHITE WINES /GERMANY

4200 Р
Selbach/Rieslingi
4200 Р
Haus Klosterberg/Markus Molitor Riesling

WHITE WINES / CHILE

3800 Р
Arboleda/Sauvignon Blanc
3300 Р
Mapu/Sauvignon Blanc
3300 Р
Vitral/Vina Maipo Chardonnay

NEW ZEALAND WINES

5300 Р
Estate Vineyards/ Sauvignon Blanc

WHITE WINES /AUSTRIA

8500 Р
Gruner Veltliner/Federspiel

WHITE WINES /ARGENTINA

5100 Р
Luigi Bosca/Chardonnay

WHITE WINES /SOUTH AUSTRALIA

5100 Р
Rocky Gally/Riesling
4800 Р
Oxford Landing/Chardonnay

WINES of USA

7800 Р
Duckhorn Vineyards/Sauvignon Blanc

ROSE WINES

3900 Р
Centine/Banfi
5200 Р
Bardolino Chiaretto/Tommasi
6200 Р
Whispering Angel/Caves d'Esclans
6900 Р
By.Ott/Selection Ott
8900 Р
Sancerre/de Ladoucette

RED WINES / FRANCE

8100 Р
Chateau Potensac/Medoc
5700 Р
Chateau Potensac/Medoc 0,375l
22500 Р
Chateau Giscours Grand Cru Classe
7200 Р
Chateau La Lauzette/Haut-Medoc
9300 Р
Chateau Chantalouette/Pomerol
3800 Р
Bordeaux/Baron Philippe De Rothscild
6300 Р
Chateau Fourcas-Borie/ Listrac-Medoc
6900 Р
Chateau Barrail Bellegrave Saint-Emilion
7600 Р
La Fleur Nardon/Saint-Emilion

RED WINES / ITALY

12500 Р
Brunello di Montalcino/Col d’Orcia
12300 Р
Brunello di Montalcino/M. Friscobaldi
23000 Р
Tignanello/Antinori
8300 Р
Promis/Gaja
5600 Р
Vino Nobile di Montepuliciano
6300 Р
Il Bruciato/ Guado al Tasso
5800 Р
Villa Antinori/Antinori
5200 Р
Chianti Rúfina Nipozzano/M. Frescobaldi
5700 Р
Chianti Classico Reserva/Terre delle Falcole
5900 Р
Rosso di Montalcino/Le Chiuse
19800 Р
50&50/Capannelle
19300 Р
Sassicaia/Tenuta San Guido 0,375l
26500 Р
Sassicaia/Tenuta San Guido
13500 Р
Kurni/Oasi Degli Angeli
6300 Р
Italo Cescon/Cabernet
3000 Р
Riparosso Montepuliciano/Illuminati
4800 Р
Masciarelli Montepulciano
9300 Р
Sagana Nero D'avola/Cusumano
3900 Р
Regaleali/Conte Tasca D'almerita
4000 Р
Nero D'avola/Baglio di Pianetto
2500 Р
Nero D'avola/Baglio di Pianetto0,375l

RED WINES / SPAIN

6900 Р
Altogrande/Reserva
5900 Р
Altogrande/Crianza by Novikov
5700 Р
Protos Roble/Bodegas Protos
5700 Р
Muga/Reserva
4100 Р
Finca Nueva/Crianza
7500 Р
Faustino Gran Reserva
4800 Р
Marques De Aldeanueva/Reserva
6200 Р
Marques De Caceres/Crianza
5800 Р
Marques De Riscal
4100 Р
Arienzo Crianza 

RED WINES / CHILE

4300 Р
Andera/Cabernet Sauvignon
3200 Р
Vina Maipo/Carmenere

RED WINES / SOUTH AFRICA

4100 Р
Caliterra Tributo/Carmenere
3000 Р
La Capra/Pinotage

RED WINES / GERMANY

5200 Р
Haus Klosterberg/Markus Molitor Pinot Noir

RED WINES / AUSTRALIA

7600 Р
Haan Classic/Shiraz
7200 Р
Angels share/Shiraz

RED WINES / USA

3000 Р
Fetzer Zinfandel/Valley Oaks
8100 Р
Decoy/Cabernet Sauvignon

RED WINES / ARGENTINA

7800 Р
Lev Yashin Alpasion/Grand Malbec
5100 Р
Luigi Bosca/Malbec
4800 Р
Catena/Malbec

RED WINES / GEORGIAN

4000 Р
Kindzmarauli/Askaneli/Red
4000 Р
Mukuzani/Askaneli/Red
2500 Р
Saperavi/Besini/Red

RUSSIAN WINES

6600 Р
Pavel Shvets / Pinor Noir
2500 Р
Raevscoe / Renaissance

Напитки

350 Р
Martini Bianco
350 Р
Martini Rosso
350 Р
Martini Extra Dry
460 Р
Aperol
540 Р
Campari
450 Р
Beluga Noble
550 Р
Beluga Transatlantic
950 Р
Beluga Allure
1100 Р
Beluga Gold Line
350 Р
С Серебром Премиум
600 Р
Grey Goose
550 Р
ОНЕГИН
450 Р
Чистые Росы / Chisti Rosi
450 Р
Чистые Росы из ржаного зерна/ Chisti Rosi rye
950 Р
Спельта / Spelta
320 Р
Самоваръ пшеничный/Samovar Wheat
990 Р
Patron Silver
450 Р
Don Alejandro Silver
500 Р
Rancho Alegre Silver
680 Р
Leyenda del Milagro Anejo
700 Р
Sauza Silver
800 Р
Sauza Gold
750 Р
Hendrick’s
600 Р
Bombay Sapphire
550 Р
Bacardi Carta Blanca
600 Р
Bacardi Carta Negra
650 Р
Bacardi Anejo
600 Р
Brugal Anejo
450 Р
Plantation Original Dark
420 Р
Sailor Jerry Spiced
400 Р
Captain Morgan Spiced Gold
500 Р
Angostura 5 y.o
550 Р
Angostura 7 y.o
1000 Р
Angostura 1919
1400 Р
Chivas Regal 18 y.o
950 Р
Chivas Regal Extra
700 Р
Chivas Regal 12 y.o
600 Р
Ballantine’s Finest
700 Р
Ballantine’s 12 y.o.
1450 Р
Ballantine’s 17 y.o.
450 Р
Dewar's White Label
1060 Р
Dewar's 15 y.o
850 Р
Monkey Shoulder
500 Р
Jack Daniels
550 Р
Buffalo Trace
600 Р
Jim Beam Double Oak
900 Р
Maker's Mark
600 Р
Jameson
700 Р
Jameson Select Reserve
1700 Р
Jameson Limited Reserve 18 y.o
550 Р
Tullamore Dew
850 Р
The Macallan 12 y.o. Fine Oak
850 Р
The Macallan 12 y.o. Double Cask
1500 Р
The Macallan 18 y.o. Fine Oak
1000 Р
Auchentoshan American Oak
1450 Р
Yamazaki 12 y.o
950 Р
The Balvenie 12 y.o.
1100 Р
The Balvenie 14 y.o.
1600 Р
The Balvenie 17 y.o.
950 Р
The Glenlivet 12 Y.O. Excellence
1300 Р
The Glenlivet 15 Y.O.
1700 Р
The Glenlivet 18 Y.O.
700 Р
Glenmorangie the original 10 y.o.
850 Р
Glenfiddich 12 y.o.
1050 Р
Glenfiddich 15 y.o.
1700 Р
Glenfiddich 18 y.o.
1400 Р
Glenfiddich Malt Scotch Whisky Casк of Dreams Russian Cask
1350 Р
Aberfeldy 12 y.o.
2300 Р
Dalmore King Alexander Ill
2100 Р
Strathisla 25 y.o.
650 Р
Hennessy VS
1000 Р
Hennessy VSOP
2150 Р
Hennessy XO
4600 Р
Hennessy Paradis
5500 Р
Hennessy Paradis Imperial
950 Р
Baron Otard VSOP
2150 Р
Camus XO Elegance
2150 Р
Roulet XO
850 Р
Roulet VSOP
1700 Р
Janneau Napoleon
1050 Р
Pere Magloire VSOP
1600 Р
Pere Magloire XO
550 Р
Царь Тигран 7 лет
670 Р
Царь Тигран 10 лет
900 Р
Tignanello
1400 Р
Barollo
550 Р
Nonino
450 Р
Baileys Original Irish Cream
450 Р
Kahlua,Malibu,Sambuca
450 Р
Cointreau, Apricot Brandy Bols
450 Р
Crème de Cassis Bols
450 Р
Becherovka,
400 Р
Limoncello
390 Р
Hunting herbal by Beluga
390 Р
Hunting berry by Beluga
400 Р
Martini Bitter
500 Р
Branca menta
400 Р
Jagermeister
500 Р
Fernet Branca
400 Р
Dry Sherry
550 Р
Graham's 10 y.o.
2300 Р
Graham's 30 y.o.
990 Р
Daimon Shizo

КОКТЕЙЛИ

560 Р
Beluga Hunting Berry Sour
650 Р
Beluga Hunting Basil Fresh
600 Р
Beluga 1900
600 Р
Beluga Collins
600 Р
Cosmopolitan
500 Р
Bloody Mary
550 Р
Bombay-tonic
560 Р
B-52
750 Р
Belini
600 Р
Strawberry Daiguiri
560 Р
Daiquiri
750 Р
Kir Royal
890 Р
Long Island Ice Tea
680 Р
Margarita
820 Р
Bacardi Mojito
540 Р
Sex on the Beach
890 Р
Strawberry Margarita
1300 Р
Martini Royale

ПИВО

500 Р
Hoegaarden 0.5л
300 Р
Hoegaarden 0.3л
500 Р
Krombacher 0.5л
300 Р
Krombacher 0.3л
300 Р
Radeberger 0.33л
400 Р
Corona Extra 0.33л
300 Р
Clausthaller 0.33л

СОКИ И ВОДЫ

210 Р
Апельсиновый
210 Р
Ананасовый
210 Р
Яблочный
210 Р
Вишневый
210 Р
Томатный
210 Р
Персиковый
280 Р
Боржоми 0,5л
320 Р
Эвиан 0,33л
540 Р
Эвиан 0,75л
320 Р
Бадуа 0,33л с/г
540 Р
Бадуа 0,75л с/г
320 Р
Енхел 0,25л(водородная вода)
540 Р
Енхел 0,75л(водородная вода)
240 Р
Енхел 0,25л с/г
210 Р
Пепси-кола
210 Р
Пепси кола-лайт
210 Р
Пепси Черри
210 Р
Миринда
210 Р
Сэвэн-Ап
210 Р
Тоник Евервес
210 Р
Тоник Евервес лемон
210 Р
Тоник Евервес имбирный эль
280 Р
Адреналин Раш
140 Р
Компот из сухофруктов(0,2)
620 Р
Компот из сухофруктов(1л)
170 Р
Морс черная смородина(0,2)
630 Р
Морс черная смородина(1л)
170 Р
Морс клюквенный(0,2)
630 Р
Морс клюквенный(1л)
170 Р
Квас (0,2)
630 Р
Квас (1л)

КОФЕ

220 Р
Эcпрессо
440 Р
Двойной эспрессо
290 Р
Капучино
360 Р
Латте
220 Р
Кофе по-восточному
280 Р
Горячий шоколад
390 Р
Гляссе
220 Р
Эспрессо без кофеина
440 Р
Двойной эспрессо без кофеина
290 Р
Капучино без кофеина
360 Р
Латте без кофеина

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

400 Р
Груша
550 Р
Ананас
300 Р
Зелёное яблоко
900 Р
Гранат
400 Р
Апельсин
400 Р
Грейпфрут
350 Р
Лимон
350 Р
Сельдерей
500 Р
Огурец
300 Р
Морковь
750 Р
Томат

ГЛИНТВЕЙНЫ

500 Р
Глинтвейн классический
640 Р
Глинтвейн с перцем
850 Р
Глинтвейн ягодный

ГРОГИ

700 Р
Горячий "Кальвадос"
640 Р
Горячий мохито
640 Р
Медово-коньячный грог
540 Р
Шотландский грог
300 Р
Лимонный Грог БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ

ПУНШИ

500 Р
Пунш с красным вином
640 Р
Пунш с белым вином

КОФЕ коктейли

540 Р
Мексиканский кофе
540 Р
Ореховый кофе
540 Р
Тропический кофе
540 Р
Шоколадный кофе
540 Р
Ирландский кофе
540 Р
Бейлиз кофе

ФИРМЕННЫЕ НАСТОЙКИ "NOVIKOV" 50 мл

270 Р
Брусника
270 Р
Облепиха
270 Р
Малина
270 Р
Чёрная смородина
270 Р
Вишня
270 Р
Перцовка
270 Р
Шиповник
270 Р
Хреновуха
270 Р
Можжевельник
270 Р
Зверобой
270 Р
Имбирная
350 Р
Творожная запеканка
250 Р
Сырники
210 Р
Блины
550 Р
Слабосолёная сёмга 100гр.
350 Р
Круассан с колбасой и сыром
500 Р
Круассан с семгой и яйцом пашот
500 Р
Круассан с индейкой и яйцом пашот
450 Р
Сэндвич с сёмгой
450 Р
Сэндвич с индейкой
300 Р
Сэндвич (лист салата, помидор, сыр, колбаса, майонез)
150 Р
Домашний йогурт с шоколадной гранолой и сухофруктами
500 Р
Вареники с вишней в вишневом компоте
500 Р
Вареники с творогом в соусе из клубники и ревеня
250 Р
Каша пшенная с тыквой
250 Р
Каша рисовая с ванилью
200 Р
Каша овсяная с мёдом / манная / гречневая
250 Р
Молочные сосиски
70 Р
Яйцо отварное / пашот
210 Р
Омлет / глазунья / болтунья
180 Р
Колбаса докторская 100г
180 Р
Сыр 100г (российский, сулугуни)
300 Р
Грибы боровики 50г
200 Р
Сезонные грибы 50г
70 Р
Куриное филе 50г
110 Р
Помидор 50г
110 Р
Бекон 50г
70 Р
Сладкий перец 50г
110 Р
Сыр 25г
500 Р
Свежие ягоды 50г
250 Р
Орехи 50г
150 Р
Сухофрукты 50г
250 Р
Варенье в ассортименте 100г
100 Р
Мед 50г
50 Р
Сгущенное молоко 50г

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

200 Р
Круассан / круассан с миндалем

НАПИТКИ

220 Р
Кофе (эспрессо, американо)
290 Р
Капучино
360 Р
Латте
350 Р
Чай (чёрный, зелёный)
400 Р
Чай Граф Орлов
50 Р
Добавка к чаю (чабрец, мята, бергамот)
Понедельник - Пятница
с 8:30 до 12:30
Дисконтная карта на меню завтраков не распространяется
Все цены указанны с учётом НДС

Александр Лисицин

Шеф-повар ресторана Веранда у Дачи

Александр Лисицин

Александр Лисицин

Шеф-повар ресторана

Родился 23 января 1977 г. в Москве. Начал увлекаться кулинарией в возрасте 13-14 лет. «Некоторым моим друзьям нравилось чинить автомобили, а мне – вкусно готовить для близких», – говорит Александр Лисицин.
В 1994 г. окончил профессиональное училище № 189 по специальности «повар-кондитер». Потом была служба в армии. В 1997 г. в одном из московских ресторанов постигал азы мастерства под руководством известного французского шефа Мишеля Бальбаране. Позже посчастливилось познакомиться со столичным шефом Александром Поповым. «Он развил во мне трудолюбие, внимательность, ответственность. Именно во время работы с ним я понял, что «все гениальное – просто!» И сегодня в кулинарии стараюсь придерживаться этого утверждения», – признается шеф.
Александр Лисицин окончил курсы повышения квалификации по домашней итальянской кухне в Институте международной торговли и права. В 2001 – 2008 гг. работал су-шефом в ресторане «Веранда у Дачи». А в 2008 г. заступил здесь на должность шефа. «В «Веранде у Дачи» я работаю уже 13 лет и смело могу назвать этот ресторан заведением мечты. Здесь не только прекрасная атмосфера, но и, что особенно важно для меня как для шефа, отношения с коллегами строятся на взаимопонимании, а все это благодаря бренд-шефу Виталию Киму», – говорит Александр Лисицин. Шеф любит работать со специями и ценит индивидуальный подход к каждому блюду.
При ресторане «Веранда у Дачи» открыта винотека «Вино на Даче», где можно приобрести любимые вина и крепкий алкоголь с собой.

В винотеке представлено более 1000 винных позиций и более 300 позиций крепкого алкоголя. Большой дегустационный стол в центре зала предполагает регулярные мастер-классы и эногастрономические встречи, во время которых подают интересные вина с местными деликатесами. Подборки вин месяца и еженедельные дегустации образцов помогают глубже погрузиться в культуру вина.

«Вино на Даче» – главное винное место в Жуковке, ведь за ассортимент отвечает ведущая виноторговая компания Simple. Экспертиза от профессионалов гостям гарантирована!
МЕНЮ Веранда у Дачи
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Летние веранды Novikov Group
Настроение - лето! В ресторанах Novikov Group начали работать живописные летние веранды.
Детская анимация в ресторанах Novikov Group
Провести выходной день в любимом ресторане вместе с ребенком - легко! Мастер-классы, веселые аниматоры и обучающие игры - все это ждет маленьких гостей в реcторанах Novikov Group.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Веранда у Дачи
МО, Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 70 +7 495 635 3394, +7 916 706 6856, доставка: +7 916 706 6856
Кухня:итальянская, японская, узбекская

Средний чек:2500руб.
Время работы:пн-пт: 08:30 – до последнего гостя, сб-вс: 12:00 – до последнего гостя

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:190