Москва, Цветной б-р, 5
+7 903 505 6045, +7 499 290 0215, +7 499 290 0216
МЕНЮ VALENOK

ДОРОГИЕ ГОСТИ, ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ВОЗМОЖНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В АССОРТИМЕНТЕ И ЦЕНАХ. УТОЧНЯТЬ В РЕСТОРАНЕ ПО ТЕЛЕФОНУ: +7(499)290-02-15

САЛАТЫ

250 Р
ВИТАМИННЫЙ
350 Р
ОЛИВЬЕ С ГОВЯДИНОЙ
690 Р
ОЛИВЬЕ С ЛОСОСЕМ
450 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ
490 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙ
650 Р
БОЛЬШОЙ САЛАТ ИЗ УЗБЕКСКИХ ПОМ
650 Р
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И МЯСОМ КРОЛИКА
550 Р
САЛАТ С РОСТБИФОМ
650 Р
САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ПАШОТ
550 Р
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
890 Р
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
550 Р
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ГРИЛЬ
800 Р
САЛАТ С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ
750 Р
САЛАТ ТАБУЛЕ С УГРЕМ
800 Р
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУ ДКОЙ
750 Р
САЛАТ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
850 Р
САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ ИНДЕЙКОЙ
850 Р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПЕРЕПЕЛКОЙ
950 Р
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ
1050 Р
КРАБОВЫЙ САЛАТ

ЗАКУСКИ

60 Р
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ / С МЯСОМ
250 Р
ЧЕБУРЕК С БРЫНЗОЙ
350 Р
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ / С ВИШНЕЙ / С ТВОРОГОМ
350 Р
СОЛЕНЫЕ РЫЖИКИ
350 Р
КИЛЬКА С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ / ФОРШМАК
350 Р
ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ
450 Р
ХА ЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ / ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
490 Р
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ХАЦИЛИМ
490 Р
СЕЛЬДЬ НА ТОСТАХ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ
450 Р
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
550 Р
АДЖАПСАНДАЛ
750 Р
ТАРТАР ИЗ БРЯНСКОЙ ГОВЯДИНЫ
650 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
950 Р
БРУСКЕТТА СО С/С ЛОСОСЕМ
950 Р
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
1200 Р
БРУСКЕТТА С АРТИШОКАМИ И КРЕВЕТКАМИ
1300 Р
БУРРАТА С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО
1400 Р
ТАРТИН С КРАБОМ И АВОКАДО

ТАПАС

350 Р
5 ВИДОВ ОВОЩНЫХ МИНИ-БРУСКЕТТ
350 Р
ПИКАНТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
350 Р
КАРПАЧЧО ИЗ РОЗОВЫХ КРЕВЕТОК, 100 ГР .
450 Р
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С БАРАНИНОЙ, 9 ШТ.
450 Р
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ С ГОРЧИЦЕЙ ИЗ АВОКАДО
550 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ДОРАДО НА ХРУСТЯЩЕЙ ЛЕПЕШКЕ

ИКРА

250 Р
КАБАЧКОВАЯ
500 Р
ЩУЧЬЯ
550 Р
БАКИНСКАЯ БАКЛАЖАННАЯ
650 Р
ЛОСОСЕВАЯ

КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ, 100 ГР

150 Р
МАГАДАНСКАЯ
500 Р
БОТАН
350 Р
ДРАКОН
350 Р
МЕДВЕДКА
450 Р
ФИРМЕННАЯ

МОРЕПРОДУКТЫ

250 Р
УСТРИЦА, 1 ШТ.
450 Р
КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ И СОУСОМ ТЕРИЯКИ
650 Р
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА

СУПЫ

350 Р
ГРИБНОЙ
350 Р
ЛАПША С КУРИЦЕЙ
350 Р
БОРЩ
350 Р
ХАРЧО
350 Р
УХА ОТ БАБУШКИ СТЕШИ
650 Р
ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ

ПАЭЛЬЯ

850 Р
ПАЭЛЬЯ ПАОЛО КОЭЛЬО НА 1 ПЕРСОНУ (КРЕВЕТКИ, КРОЛИК, ОСЬМИНОГ , МИДИИ, ВОНГОЛЕ, ЧОРИЗО, КАЛЬМАРЫ)
1600 Р
ПАЭЛЬЯ ПАОЛО КОЭЛЬО НА 2 ПЕРСОНЫ (КРЕВЕТКИ, КРОЛИК, ОСЬМИНОГ , МИДИИ, ВОНГОЛЕ, ЧОРИЗО, КАЛЬМАРЫ)
2500 Р
ПАЭЛЬЯ ПАОЛО КОЭЛЬО НА 4 ПЕРСОНЫ (КРЕВЕТКИ, КРОЛИК, ОСЬМИНОГ , МИДИИ, ВОНГОЛЕ, ЧОРИЗО, КАЛЬМАРЫ)
5000 Р
ПАЭЛЬЯ ПАОЛО КОЭЛЬО НА 8 ПЕРСОН (КРЕВЕТКИ, КРОЛИК, ОСЬМИНОГ , МИДИИ, ВОНГОЛЕ, ЧОРИЗО, КАЛЬМАРЫ)

ОЛЕНИНА

850 Р
ФИЛЕ ОЛЕНЯ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

КРОЛИК

350 Р
ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА СТРОГ АНОВ
650 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ КРОЛИКА С ПЮРЕ
800 Р
РАГУ ИЗ КРОЛИКА

БАРАНИНА

90 Р
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ, 1 ШТ.
90 Р
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ И ТЫКВОЙ, 1 ШТ.
350 Р
ЧЕБУРЕК С БАРАНИНОЙ, 1 ШТ.
600 Р
ЛЮЛЯ БАРАНИНА
690 Р
ЛАГМАН С БАРАНИНОЙ
550 Р
‘СЕМЕЧКИ’ ЯГНЕНКА
800 Р
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
950 Р
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
1100 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА НА МАНГ АЛЕ

ГОВЯДИНА

750 Р
РИБАЙ, 100 ГР
90 Р
ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ, 1 ШТ.
450 Р
ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ
500 Р
ГОЛУБЦЫ С ДОМАШНЕЙ СМЕТАНОЙ
550 Р
БЕФСТРОГ АНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
550 Р
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
600 Р
ЛЮЛЯ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
750 Р
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
750 Р
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК НА ГРИЛЕ С ХРЕНОМ
900 Р
ГОВЯЖЬИ ЩЕКИ С ОВОЩАМИ
1300 Р
ГОВЯЖЬИ РЕБРА С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1500 Р
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В СОУСЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
1700 Р
ТЕЛЯТИНА НА КОСТИ В ТРЮФЕЛЬНОМ СОУСЕ

ПТИЦА

350 Р
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ГРИЛЕ
450 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ПЮРЕ
450 Р
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
450 Р
ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ
750 Р
КУРИНАЯ ГРУДКА С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ
750 Р
УТИНАЯ НОЖКА С ГРЕЧКОЙ

РЫБА

750 Р
КАМБАЛА НА ГРИЛЕ
550 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
750 Р
ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ С КАБАЧКАМИ
750 Р
ЖАРЕНЫЙ СУДАК С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
950 Р
МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА С КРЕВЕТКАМИ
950 Р
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА СО СПАРЖЕЙ
950 Р
ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ
950 Р
ФИЛЕ ДОРАДО В БЕЛОМ ВИНЕ С ОВОЩАМИ
950 Р
ФИЛЕ СИБАСА В ЛУКЕ ПОРЕЙ С КАРТОФЕЛЕМ
1400 Р
ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
1400 Р
ДОРАДО С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ
1300 Р
ФИЛЕ ПАЛТУСА, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПОМИДОРАМИ
2100 Р
ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ
4900 Р
КАСПИЙСКИЙ РОЯЛ, НА 2 ПЕРСОНЫ

МОРЕПРОДУКТЫ

850 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ КРЕВЕТОК И КРАБА

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

750 Р
ТИХООКЕАНСКАЯ СЕЛЬДЬ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1400 Р
ЦЫПЛЕНОК, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ПЕЧИ С ОВОЩАМИ
2100 Р
АССОРТИ КРЕВЕТОК "КАМЧАТКА" (750 ГР .)
2300 Р
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРП СО СВЕКОЛЬНЫМ ЛАНСПИКОМ
3100 Р
САДЖ. АССОРТИ ШАШЛЫКОВ И КЕБАБОВ
6900 Р
САДЖ. АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ И РЫБЫ НА ГРИЛЕ
7500 Р
ЦАРЬ-КРАБ С ФИРМЕННЫМ САЛАТОМ, 1 КГ
17500 Р
СЕТ «АДМИРАЛ» + В ПОДАРОК БУТЫЛКА FANAGORIA BRUT ROSE (УСТРИЦЫ 8ШТ., АССОРТИ КРЕВЕТОК 600 ГР ., КЛЕШНИ КРАБА С САЛАТОМ “КАТАЛАНА” ) 1500 ГР .

ИТАЛЬЯНСКОЕ МЕНЮ

650 Р
ДОМАШНИЕ РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ
950 Р
ДОМАШНИЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С РОЗОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И КАБАЧКАМИ
850 Р
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С ОСЬМИНОГОМ И ПОМИДОРАМИ
850 Р
СПАГЕТТИ С ГОВЯДИНОЙ
890 Р
ПЕННЕ С ЛОСОСЕМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
850 Р
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
790 Р
ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
950 Р
ЛИНГВИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

ПИЦЦА

550 Р
ПЕПЕРОНИ
550 Р
С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
650 Р
СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
650 Р
4 СЫРA С ТРЮФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

КОНСТРУКТОР

РЫБА, 100 ГР.

250 Р
ДОРАДО
250 Р
МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА
550 Р
ПАЛТУС
650 Р
ЛОСОСЬ

МЯСО, 100 ГР.

750 Р
РИБАЙ
550 Р
ВЫРЕЗКА ТЕЛЯЧЬЯ
250 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА

МОРЕПРОДУКТЫ, 100 ГР.

190 Р
КАЛЬМАРЫ
350 Р
КРЕВЕТКИ
750 Р
САХАЛИНСКИЕ ГРЕБЕШ
950 Р
ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ

ГАРНИРЫ

150 Р
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
250 Р
ШПИНАТ
250 Р
КАРТОФЕЛЬ ЧЕРРИ
350 Р
РИС С ОВОЩАМИ
350 Р
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
490 Р
СПАРЖА

СОУСЫ

120 Р
АДЖИКА
150 Р
ТИМЬЯН
150 Р
РОЗМАРИН
150 Р
БЕЛОЕ ВИНО
150 Р
ТЕРИЯКИ

АССОРТИ

750 Р
ОВОЩНОЕ АССОРТИ, 500 гр
1500 Р
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА, 220 гр
3700 Р
РЫБНОЕ АССОРТИ, 300 ГР .
1700 Р
МЯСНОЕ АССОРТИ, 200 ГР

АССОРТИ НА ДОСКАХ

РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ, 50 ГР

350 Р
ЛОСОСЬ С/С
650 Р
ОСЕТРИНА Г/К
850 Р
УГОРЬ Г/К
990 Р
ОСЕТРИНА Х/К

ДОМАШНИЕ КОПЧЕНОСТИ, 50 ГР

150 Р
КОПЧЕНЫЙ ТАМБОВСКИЙ ОКОРОК
270 Р
САЛО КОПЧЕНОЕ / СОЛЕНОЕ
490 Р
КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ
490 Р
КОЛБАСА ИЗ ИНДЕЙКИ
550 Р
КОПЧЕНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА
1700 Р
МЯСНОЕ АССОРТИ, 200 ГР

АССОРТИ СОЛЕНИЙ

290 Р
огурцы c/c, огурцы соленые, морковь по-корейски, чеснок маринованный, перец маринованный, черемша, помидоры малосольные, 300 гр
550 Р
огурцы c/c, огурцы соленые, морковь по-корейски, чеснок маринованный, перец маринованный, черемша, помидоры малосольные, 600 гр

СЛАДКОЕ

ВИТРИНА

150 Р
ВАЛЕНОК
60 Р
ЭКЛЕР
150 Р
МУРАВЕЙНИК
150 Р
ПИРОЖНОЕ ОРЕШКИ
150 Р
СЛОЕНАЯ ТРУБОЧКА С КРЕМОМ
200 Р
МЕДОВИК
250 Р
СТАКАНЧИК ПАННАКОТТА С МАЛИНОЙ
350 Р
ФИСТАШКОВОЕ ПИРОЖНОЕ
450 Р
НАПОЛЕОН
300 Р
ТИРАМИСУ
450 Р
БРАУНИ
500 Р
БЕЗЕ С МАНДАРИНАМИ
550 Р
МИЛЬФЕЙ С МАЛИНОЙ

ТОРТЫ

450 Р
МОСКВА 870
350 Р
ПТИЧЬЕ МОЛОКО / БЛИННЫЙ
450 Р
СМЕТАННИК С ГОЛУБИКОЙ
450 Р
ТВОРОЖНЫЙ С ЧЕРНИКОЙ
450 Р
БЕЗЕ С ЯГОДАМИ
450 Р
МАЛИНКА В ШОКОЛАДЕ
450 Р
ПРАГ А / ПОЛЕТ
550 Р
ДОМАШНИЙ С ФЕЙХОА
550 Р
ТРЮФЕЛЬ
650 Р
ЛЕТНИЙ

ПИРОГИ

450 Р
ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ
450 Р
ПИРОГ С ХУРМОЙ
500 Р
МАКОВЫЙ
550 Р
ПИРОГ ПРАЛИНЕ
750 Р
ПИРОГ ЯГОДНЫЙ
1900 Р
ПИРОГ С ЗЕМЛЯНИКОЙ

ДЕСЕРТЫ

850 Р
МАЛИНА С МАСКАРПОНЕ

СОРБЕТЫ

120 Р
КЛУБНИКА + МАЛИНА / МАНГО
120 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА / ЛИМОН-ЛАЙМ

МОРОЖЕНОЕ

120 Р
ШОКОЛАД / КРЕМ-БРЮЛЕ / ПЛОМБИР
120 Р
ВАНИЛЬНОЕ / ФИСТАШКА / КЛУБНИКА

АССОРТИ

2500 Р
ЯГОДНАЯ ТАРЕЛКА
3700 Р
БОЛЬШОЕ АССОРТИ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

270 Р
PERRIER, 330 ml
350 Р
ACQUA PANNA, 250 ml
650 Р
ACQUA PANNA, 750 ml
350 Р
S.PELLEGRINO, 250 ml
650 Р
S.PELLEGRINO, 750 ml
170 Р
BONAQUA Б/Г , С/Г, 330 ml
290 Р
BONAQUA Б/Г, 750 ml
350 Р
H2 WATER Б/Г , С/Г, 250 ml
490 Р
H2 WATER Б/Г , С/Г, 750 ml
220 Р
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO
220 Р
FANTA, SPRITE
190 Р
TONIC / SCHWEPPES GINGER
210 Р
СОК "Я": / ЯБЛОКО / АПЕЛЬСИН / ТОМАТ / ВИШНЯ / КЛЮКВА / АНАНАС / ПЕРСИК
250 Р
ADRENALINE RUSH

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ, 250 мл

300 Р
АПЕЛЬСИН
300 Р
ЯБЛОКО
300 Р
КАПУСТА
300 Р
МОРКОВЬ
300 Р
СВЕКЛА
350 Р
ГРЕЙПФРУТ
400 Р
СЕЛЬДЕРЕЙ
400 Р
ТОМАТ
500 Р
АНАНАС
550 Р
МАНДАРИН
950 Р
МАНГО
950 Р
ГРАНАТ

DETOX, СМУЗИ

290 Р
БАНАН, МАЛИНА, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
290 Р
БАНАН, ШПИНАТ, МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
250 Р
ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО, МОРКОВЬ, СВЕКЛА, КАПУСТА
290 Р
ШПИНАТ, КОКОСОВОЕ МОЛОКО, ЯБЛОКО, БАНАН
290 Р
МАЛИНА, КЛУБНИКА, КЛЮКВА
350 Р
ОБЛЕПИХА, ГРУША, РОЗМАРИН
490 Р
МАРАКУЙЯ, ОГУРЕЦ, ЛИМОН, ИМБИРЬ
590 Р
БАНАН, МАНГО

ДОМАШНИЕ КОМПОТЫ, 1000 мл

450 Р
ФЕЙХОА
450 Р
СЛИВА
450 Р
КИЗИЛ
450 Р
КЛУБНИК
450 Р
ПЕРСИК
450 Р
АЙВА
450 Р
АБРИКОС
450 Р
ВИШНЯ

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ, 350 мл

350 Р
ДОМАШНИЙ БРУСНИЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
350 Р
ДЮШЕС / ТАРХУН КЛАССИЧЕСКИЙ
350 Р
ОБЛЕПИХА + АПЕЛЬСИН + РОЗМАРИН
350 Р
ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО
450 Р
КОКОС + КЛУБНИКА
350 Р
КЛУБНИКА + ЛИЧИ + БАЗИЛИК
350 Р
ИМБИРЬ + ТИМЬЯН
400 Р
ОГУРЕЦ + БАЗИЛИК
450 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
450 Р
МАЛИНА + МАРАКУЙЯ
450 Р
ТАРХУН МАРАКУЙЯ / МАЛИНОВЫЙ
500 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА + МАРАКУЙЯ / МАЛИНА + ЛИЧИ
500 Р
МАРАКУЙЯ + МЯТА / МАРАКУЙЯ / МАЛИНА+ЛИЧИ
550 Р
ЕЖЕВИКА + ЛИЧИ
550 Р
МАНГО + МАРАКУЙЯ / ЯГОДНЫЙ

ЧАЙНАЯ КАРТА, 500 мл

210 Р
ИВАН ЧАЙ ДЕР . КОМАРИЦЫ, АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛ.
210 Р
РУССКИЕ ТРАДИЦИИ'
210 Р
РОЙАЛ ЖАСМИН
250 Р
ЧАЙ 'ДАЧНЫЙ'
210 Р
АССАМ МАКАЛБАРИ
210 Р
ЭРЛ ГРЕЙ
250 Р
ПУЭР , 7 ЛЕТ
250 Р
УЛУН МОЛОЧНЫЙ
250 Р
ЖЕНЬШЕНЬ

ХОЛОДНЫЕ ЧАИ, 350 мл

350 Р
КЛАССИЧЕСКИЙ
350 Р
МАЛИНА
350 Р
МАЛИНА + ИМБИРЬ
350 Р
ОБЛЕПИХА + ГРУША
350 Р
БРУСНИКА + МЯТА

КОФЕ

150 Р
ЭСПРЕССО
150 Р
РИСТРЕТТО
150 Р
АМЕРИКАНО
200 Р
РУССИАНО
220 Р
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
220 Р
КАПУЧИНО
220 Р
ЛАТТЕ
220 Р
КАКАО
270 Р
ГЛЯСЕ
270 Р
РАФ
270 Р
МОККО

ЧАЙ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ, 500 мл

450 Р
ФЕЙХОА С КЛУБНИКОЙ
450 Р
БРУСНИКА С МЯТОЙ
450 Р
АНТОНОВКА С КОРИЦЕЙ
450 Р
МАЛИНА С ИМБИРЕМ
450 Р
ОБЛЕПИХА С ГРУШЕЙ
450 Р
ГРАНАТОВЫЙ
450 Р
ГРУШЕВЫЙ
450 Р
МАНГО С РОМАШКОЙ
450 Р
МАЛИНА С МАРАКУЙЕЙ
450 Р
МАНГО С МАРАКУЙЕЙ
450 Р
КЛЮКВА С МЕДОМ
450 Р
ЯГОДНЫЙ ЧАЙ, 220 ML
450 Р
ИМБИРНЫЙ

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, 400 мл

350 Р
ПЛОМБИР
350 Р
ВАНИЛЬНЫЙ
350 Р
ШОКОЛАДНЫЙ ТЕМНЫЙ
350 Р
КЛУБНИЧНЫЙ
350 Р
БАНАН
350 Р
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД
350 Р
МАЛИНА
400 Р
МАНГО

VALENOK, 50 мл

220 Р
Г АНЗЕЙСКИЙ НАСТОЙ НА КУРАГЕ
220 Р
СПОТЫКА Ч НА ЧЕРНОСЛИВЕ
250 Р
НАСТОЙКА МАЛИНОВКА
250 Р
НАСТОЙКА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
250 Р
НАСТОЙКА ОБЛЕПИХОВАЯ / КЛЮКВЕННАЯ
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ЯЧМЕНЬ
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ОВЕС
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ПШЕНИЦА
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА ЦЕДРЕ
290 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА СУХАРИКАХ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
290 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА СИБИРСКИХ КЕДРОВЫХ ОРЕШКАХ
290 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА АЛТАЙСКОМ ЗОЛОТОМ КОРНЕ
400 Р
ХЛЕБНОЕ ВИНО КЛАССИЧЕСКОЕ
550 Р
ХЛЕБНОЕ ВИНО СОЛОДОВОЕ
350 Р
ХЛЕБНИК
490 Р
ПОЛУГ АР N 2 ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ
490 Р
ПОЛУГ АР N 4 МЕД, ПЕРЕЦ
650 Р
ПОЛУГ АР РЖАНОЙ
700 Р
САМОГОН ТРОИЦА (РОЖЬ, ПШЕНИЦА, ОВЕС)

ТЕКИЛА, 50 мл

690 Р
CAZADORES BLANCO
850 Р
CAZADORES REPOSADO
1050 Р
CAZADORES ANEJO
550 Р
OLMECA AL TOS PLATA
550 Р
OLMECA AL TOS REPOSADO
950 Р
P ATRON SIL VER
990 Р
P ATRON REPOSADO
1150 Р
P ATRON ANJEHO
490 Р
MILAGRO SILVER
650 Р
MILAGRO ANEJO

РОМ, 50 мл

800 Р
BACARDI 8
390 Р
BACARDI CARTA NEGRA
390 Р
BACARDI CARTA ORO
390 Р
BACARDI CARTA BLANCA
390 Р
HAV ANA CLUB ANEJO 3 ANOS
490 Р
HAV ANA CLUB ESPECIALE
690 Р
HAV ANA CLUB ANEJO 7 ANOS
390 Р
SAILOR JERRY SPICED
390 Р
BRUGAL ANEJO
650 Р
BRUGAL XV

ВЕРМУТ, 50 мл

350 Р
BELUGA HUNTING ТРАВЯНОЙ
350 Р
BELUGA HUNTING ЯГОДНЫЙ
400 Р
РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ ЛЕТНИЕ ТРАВЫ, 100 ml
400 Р
MARTINI BIANCO/ ROSSO, 100 ml
400 Р
MARTINI BITTER
400 Р
MARTINI EXTRA DRY, 100 ml
550 Р
MARTINI GRAN LUSSO, 100 ml
590 Р
MARTINI RISERVA AMBRATO, 100 ml
590 Р
MARTINI RISERVA RUBINO, 100 ml
400 Р
CAMP ARI
400 Р
JAGERMEISTER
400 Р
BECHEROVKA / BECHEROVKA LEMON
550 Р
LILLET BLANC, 125 ml
490 Р
FERNET BRANCA

ХЕРЕС, 50 мл

550 Р
V ALDESPINO SHERRY PEDRO XIMENEZ EL CANDADO
550 Р
V ALDESPINO FINO INOCENTE

ПОРТВЕЙН, 50 мл

390 Р
KOPKE FINE RUBY PORTO
550 Р
KOPKE WHITE PORTO

ГЛИНТВЕЙНЫ, 220 мл

400 Р
КЛАССИЧЕСКИЙ
400 Р
ОБЛЕПИХОВЫЙ
400 Р
ИМБИРНЫЙ
590 Р
ГРАНАТОВЫЙ ГРОГ
550 Р
МАРАКУЙЯ
500 Р
МАЛИНОВЫЙ ГРОГ
700 Р
БОГ АТЫЙ ПОЛКОВНИК
690 Р
ДОНАЛЬД ТРАМП
550 Р
ЯГОДНЫЙ
550 Р
АПЕЛЬСИН АМАРЕТТО
550 Р
ДАШЕНЬКА
650 Р
АСК ИЛОН МАСК
650 Р
5/20. ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
650 Р
МАНДАРИНОВАЯ РАПСОДИЯ

ЛИКЕРЫ, 50 мл

390 Р
LIMONCELLO
450 Р
SAMBUCA
450 Р
BAILEYS
450 Р
KAHLUA
450 Р
COINTREAU
450 Р
AMARETTO
450 Р
MALIBU
550 Р
GRAND MARNIER CORDON ROUGE
700 Р
LIQUEUR SOLERNO

РАЗЛИВНОЕ ПИВО, 400 мл

290 Р
ХАМОВНИКИ ИРЛАНДСКИЙ СТАУТ ТЕМНОЕ, 400 ml
290 Р
ХАМОВНИКИ ПШЕНИЧНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ, 400 ml
290 Р
ХАМОВНИКИ ВЕНСКОЕ СВЕТЛОЕ, 400 ml
290 Р
ХАМОВНИКИ КЕГОВОЕ СВЕТЛОЕ, 400 ml
290 Р
ФУТБОЛЬНЫЙ СЕТ 4 ВИДА ПИВА, 400 ml
250 Р
ТРЕХГОРНОЕNON ALCOHOL, BTL, 500 ml
390 Р
RADEBERGER PILSNER, 330 ml
450 Р
СИДР ECUSSON BRUT, 330 ml
450 Р
СИДР ECUSSON ROSE, 330 ml

АБСЕНТ

450 Р
ABSINTH OLD TRADITION

КОНЬЯК, 50 мл

800 Р
MARTELL V.S.O.P
2750 Р
MARTELL X.O.
900 Р
COURVOISIER V.S.O.P
2700 Р
COURVOISIER X.O.
600 Р
АРАРАТ АХТАМАР
2990 Р
BARON OTARD X.O.
1000 Р
REMY MARTIN V.S.O.P .
3290 Р
REMY MARTIN X.O
3290 Р
HINE RARE ANTIQUE X.O.
750 Р
HENNESSY V.S.
1050 Р
HENNESSY V.S.O.P
2090 Р
HENNESSY JAMES
3690 Р
HENNESSY X.O.

АРМАНЬЯК, 50 мл

890 Р
ARMAGNAC BY JOY V.S.O.P .
1150 Р
ARMAGNAC BY JOY X.O.
1850 Р
BARON GASTON LEGRAND X.O. BAS ARMAGNAC

КАЛЬВАДОС, 50 мл

690 Р
PERE MAGLOIRE V.S.O.P .
1150 Р
PERE MAGLOIRE X.O.

ГРАППА, 50 мл

1100 Р
IL PIRUS DI NONINO.

ВОДКА, 50 мл

300 Р
ABSOLUT ORIGINAL
300 Р
ABSOLUT CITRON
300 Р
ABSOLUT KURANT
300 Р
FINLANDIA
420 Р
ОНЕГИН
390 Р
KREMLIN AWARD GRAND PREMIUM
490 Р
GREY GOOSE
1190 Р
GREY GOOSE DUCASSE
350 Р
BELUGA NOBLE
400 Р
BELUGA TRANSATLANTIC
690 Р
BELUGA ALLURE
800 Р
BELUGA GOLD LINE

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

650 Р
V ALENOK
650 Р
GG LE GRAND FIZZ
450 Р
RAZMARILLA
450 Р
ЛИВАДИЯ
450 Р
КУКАРАЧА
550 Р
СКН
550 Р
ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
450 Р
ВЫСОЦКИЙ
450 Р
МАРИНА ВЛАДИ
550 Р
ХУЛИ? О! ИГЛЕСИАС
950 Р
ПОТОМУ ЧТО ВОЛОДЯ
950 Р
МАТИЛЬДА КШЕСИНСКАЯ
550 Р
P .S. I LOVE YOU
500 Р
КОСМОДРОМ
850 Р
ВИТЕ НАДО ВЫЙТИ
750 Р
ЖУГДЭР ДЭМИДИЙН
600 Р
КРЫМСКИЕ НОЧИ
550 Р
Ю-ПИТЕР
650 Р
ДЕТКА, ТЫ КОСМОС
500 Р
ОПЕРАЦИЯ Ы
650 Р
СОБАКА НА СЕНЕ
650 Р
33 БОГ АТЫРЯ
490 Р
FRESH ME BABY
650 Р
VIV A LA CUBA

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ, 50 мл

1050 Р
THE MACALLAN 12 Y .O .
1490 Р
THE MACALLAN 15 Y .O .
2450 Р
THE MACALLAN 18 Y .O .
3500 Р
THE MACALLAN 'RARE CASK'
590 Р
AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK
700 Р
AUCHENTOSHAN 12 Y.O .
750 Р
BOWMORE 12 Y.O .
900 Р
LAPHROAIG MAL T 10 Y .O.
950 Р
THE DEVERON 12 Y .O .
800 Р
THE GLENLIVET 12 Y .O .
1100 Р
THE GLENLIVET 15 Y .O .
1500 Р
THE GLENLIVET 18 Y .O .
890 Р
GLENMORANGIE ORIGINAL
1200 Р
GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 12 Y.O .
890 Р
GLENKINCHIE MAL T 12 Y .O
890 Р
ABERLOUR 12 Y.O .
890 Р
AUL TMORE 12 Y .0.
850 Р
HIGHLAND PARK 12 Y.O .
1000 Р
ARDBEG
1000 Р
CARDHU 12 Y .O.
950 Р
CRAIGELLACHIE 13 Y.O .
990 Р
ABERFELDY 12 Y .O .
1050 Р
BAL VENIE DOUBLEWOOD 12 Y .O .
1050 Р
ROYAL BRACKLA 12 Y.O .
1450 Р
LAGAVULIN MAL T 16 Y .O .
1290 Р
GLENDRONACH 15 Y.O .
1390 Р
DAL WHINNIE 15 Y.O .
750 Р
GLENFIDDICH 12 Y.O .
1100 Р
GLENFIDDICH 15 Y.O .
1600 Р
GLENFIDDICH 18 Y.O.

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ, 50 мл

650 Р
CHIVAS REGAL 12 Y.O.
790 Р
CHIVAS REGAL EXTRA
1350 Р
CHIVAS REGAL 18 Y.O.
5200 Р
CHIVAS REGAL 25 Y.O.
2800 Р
ROYAL SALUTE 21 Y.O.
390 Р
DEWAR'S WHITE LABEL
650 Р
DEWAR'S 12 Y.O.*
700 Р
DEWAR'S 15 Y.O.*
390 Р
BALLANTINE'S FINEST
700 Р
BALLANTINE'S 12 Y.O.
650 Р
JOHNNIE W ALKER BLACK LABEL 12 Y.O.
900 Р
JOHNNIE W ALKER GOLD LABEL RESERVE
550 Р
MONKEY SHOULDER

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ, 50 мл

420 Р
JAMESON ORIGINAL
550 Р
JAMESON CASKMATES
600 Р
JAMESON SELECT RESERVE
1400 Р
REDBREAST SINGLE POT STILL
390 Р
TULLAMORE DEW

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ, 50 мл

500 Р
JIM BEAM DOUBLE OAK
390 Р
JIM BEAM WHITE
490 Р
JACK DANIEL 'S
490 Р
JACK DANIEL 'S HONEY
490 Р
BULLEIT BOURBON
550 Р
BULLEIT RYE
590 Р
MАKER'S MARK
700 Р
GENTELMAN JACK

ДЖИН, 50 мл

390 Р
BEEFEATER
490 Р
NAPUE
850 Р
TANQUERAY NO. TEN
550 Р
BOMBAY SAPPHIRE
1390 Р
MONKEY 47
750 Р
HENDRICK'S

КРАСНОЕ ВИНО

2000 Р
NV КАХЕТИЯ АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА МЕТЕХИ
2100 Р
2016 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ САПЕРАВИ ФАНАГОРИЯ
3300 Р
2017 КАХЕТИЯ МУКУЗАНИ МАРАНИ
2500 Р
2015 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ РАЕВСКОЕ РЕНЕССАНС
3700 Р
2017 КАХЕТИЯ КИНДЗМАРАУЛИ МАРАНИ

БЕЛОЕ ВИНО

2000 Р
NVАЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА МЕТЕХИ КАХЕТИЯ
2100 Р
2016 СОВИНЬОН БЛАН ФАНАГОРИЯ КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
2200 Р
2017 ВИОНЬЕ Г АЙ КОДЗОР КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
2200 Р
2017 ЦИНАНДАЛИ БРАТЬЯ АСКАНЕЛИ КАХЕТИЯ

ГРАФИН ВИНА, 500 мл

КРАСНОЕ ВИНО

2014 КАБЕРНЕ "ЗОЛОТАЯ БАЛКА" CRIMEA

БЕЛОЕ ВИНО

500 Р
2014СОВИНЬОН "ЗОЛОТАЯ БАЛКА" КРЫМ П/СЛ
500 Р
2014 ШАРДОНЕ "ЗОЛОТАЯ БАЛКА" КРЫМ

ИГРИСТОЕ ВИНО

2400 Р
2016 RUSSIA БАЛАКЛАВА РОЗЕ БРЮТ РЕЗЕРВ
3400 Р
2015 CAVA BRUT RESERVA ROGER GOULART
3600 Р
2014 АБРАУ ДЮРСО БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ
3800 Р
NV PROSECCO VALDO EXTRA DRY
3200 Р
2017 ASTI CANTI
5000 Р
NV CHANDON BRUT ROSE

ШАМПАНСКОЕ

8100 Р
NV MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
14900 Р
NV R DE RUINART BRUT
15900 Р
NV MOET & CHANDON BRUT ROSE
18300 Р
NV RUINART BRUT ROSE
41900 Р
2009 DOM PERIGNON
68500 Р
2003 DOM PERIGNON ROSE

КРАСНОЕ ВИНО

ФРАНЦИЯ

3200 Р
2015 RHONE COTES DU RHONE CHEVALIER D'ANTHELME
3700 Р
2014 MEDOC CHATEAU LA RAZE BEAUV ALLET
5200 Р
2013 BOURGOGNE PINOT NOIR BOURGOGNE LUPE-CHOLET
8300 Р
2012 CHATEAU POTENSAC MEDOC

ИТАЛИЯ

4400 Р
2014 PIEDMONT NEBBIOLO LANGHE MARTINI
3800 Р
2016 VENETO VALPOLICELLA CA'BOTTA
5500 Р
2015 TUSCANY CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA
6300 Р
2013 TUSCANY VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERV A FATTORIA
7400 Р
2014 VENETO RIPASSA DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE ZENATO
12500 Р
2013 TUSCANY BRUNELLO DI MONTALCINO CASANOV A DI NERI
29900 Р
2012 50 & 50 - AVIGNONESI CAP ANNELLE TUSCANY

ДРУГИЕ СТРАНЫ

2200 Р
2016 PORTUGAL ALENTEJO JP AZEITAO BACALHOA VINHOS
3200 Р
2016 USA CALIFORNIA ZINFANDEL FETZER VALLEY OAKS
50004 Р
2013 SPAIN RIOJA CAMPO VIEJ WINEMAKERS ART О
4500 Р
2016 ARGENTINA MENDOZA MALBEC LUIGI BOSCA
5800 Р
2017 NEW ZEALAND MARLBOROUGH PINOT NOIR BRANCOTT ESTATE
6300 Р
2016 SOUTH AFRICA SWARTLAND PINOTAGE SPICE ROUTE
6500 Р
2017 AUSTRALIA MCLAREN VALE SHIRAZ ANGEL 'S SHARE

БЕЛОЕ ВИНО

ФРАНЦИЯ

3400 Р
2017 MUSCADET SEVRE ET MAINE CHATEAU DE LA RAGOTIERE
4400 Р
2016 ALSACE RIESLING CUVEE RENE DOPF
5500 Р
2015 BOURGOGNE PETIT CHABLIS JEAN-MARC BROCARD
5900 Р
2015 ALSACE GEWURZTRAMINER TRIMBACH
6400 Р
2016 SANCERRE LES BARONNES HENRI BOURGEOIS LOIRE

ИТАЛИЯ

2800 Р
2016 VENETO SOAVE CA'BOTTA
3800 Р
2017 AL TO ADIGE PFEFFERER COL TERENZIO
3900 Р
2017 AL TO ADIGE PINOT GRIGIO COL TERENZIO
4600 Р
2016 VENETO LUGANA SAN BENEDETTO ZENATO
6100 Р
2017 AL TO ADIGE GEWURZTRAMINER ABBAZIA DI NOVACELLA
7900 Р
2017 GAVI DEI GAVI LA SCOLCA PIEDMONT

ДРУГИЕ СТРАНЫ

2700 Р
2017 CHARDONNAY VENTISQUERO CHILE ACONCAGUA
2900 Р
NV PORTUGAL VINHO VERDE CASAL GARCIA
3200 Р
2017 NEW ZEALAND MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC BRANCOTT ESTATE
3700 Р
2016 AUSTRIA KAMPTAL GRUNER VEL TLINER KLASSIK NASTL
3800 Р
2016 GERMANY MOSEL RIESLING URBAN NIK WEIS
4500 Р
2018 SAUVIGNON BLANC BABICH NEW ZEALAND MARLBOROUGH

РОЗОВОЕ ВИНО

3500 Р
2017 MONTES ROSE OF SYRAH CHILE CENTRAL VALLEY
3900 Р
M DE MINUTY ROSE 2017 FRANCE PROVENCE
5900 Р
BY.OTT ROSE DOMAINES OTT 2016 FRANCE PROVENCE

ПОЛУБУТЫЛКИ

ИГРИСТОЕ

1200 Р
NV ASTI MARTINI 187МЛ ITALY PIEDMONT
1200 Р
NV PROSECCO MARTINI 187МЛ ITALY VENETO

БЕЛОЕ, 375 мл

3000 Р
2017 PINOT GRIGIO ANNA SPINATO ITALY VENETO
3500 Р
2017 LUGANA OTTELLA ITALY VENETO

КРАСНОЕ, 375 мл

3500 Р
2013 IT AL Y TUSCANY CHIANTI CLASSICORISERVA IL GRIGIO SAN FELICE
7900 Р
2013 IT AL Y TUSCANY BRUNELLO DI MONTALCINO CASANOV A DI NERI

ВИНА ПО БОКАЛАМ

ИГРИСТОЕ ВИНО

200 Р
NV ЗОЛОТАЯ БАЛКА RUSSIA
400 Р
2016 БАЛАКЛАВА РОЗЕ БРЮТ РЕЗЕРВ RUSSIA
450 Р
NV IT AL Y PROSECCO V ALDO BRUT
1350 Р
NV FRANCE MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL

БЕЛОЕ ВИНО

300 Р
ВИОНЬЕ ДЕ Г АЙ-КОДЗОР 2017 RUSSIA
400 Р
2016 CHILE CHARDONNAY VINA MAIPO
350 Р
2016 IT AL Y PINOT GRIGIO MININI
500 Р
2016 NEW ZEALAND SAUVIGNON BLANC P ADDLE CREEK

РОЗОВОЕ ВИНО

350 Р
NV PORTUGAL VINHO VERDE ROSE CASAL GARCIA
450 Р
2016 FRANCE ROSE D'ANJOU VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE

КРАСНОЕ ВИНО

300 Р
2017 ARGENTINA MALBEC STEAKWINE PENAFLOR
400 Р
2017 AUSTRALIA SHIRAZ WOLF BLASS
450 Р
2016 GEORGIAN КИНДЗМАРАУЛИ БЕСИНИ П/СЛ
500 Р
2015 CHIANTI GATTAVECCHI ITALY

Сергей Векшин

Шеф-повар ресторана VALENOK

Сергей Векшин

Сергей Векшин

Шеф-повар ресторана

Профессиональный ресторанный опыт Сергея Векшина составляет более 20 лет, из которых 10 лет он работал в ресторане «Марио», а затем занимал должность шеф-повара в ресторанах группы Аркадия Новикова GQ и Tatler Club.
Сергей одинаково хорошо разбирается в разных кулинарных направлениях и аспектах той или иной кухни, высоко ценит вкус и качество любого ингредиента, считает, что у всех продуктов есть свое время наилучших вкусовых качеств, это время, когда и стоит их готовить и пробовать, чтобы раскрыть полностью вкус.
В 2007 году шеф-повар выиграл Московский чемпионат по итальянской кухне, проходивший в рамках V Международного кулинарного салона «Мир ресторана», и получил возможность стажироваться в Италии в университете ALMA – ведущей международной школе итальянской кухни.
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Детская анимация в ресторанах Novikov Group
Провести выходной день в любимом ресторане вместе с ребенком - легко! Мастер-классы, веселые аниматоры и обучающие игры - все это ждет маленьких гостей в реcторанах Novikov Group.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


VALENOK
Москва, Цветной б-р, 5 +7 903 505 6045, +7 499 290 0215, +7 499 290 0216
Кухня:современная русская

Средний чек:1500руб.
Время работы:вс-чт: 12:00-00:00, пт, сб: 12:00-05:00

Принимаем к оплате:Master Card, Visa, American Express

Количество посадочных мест:400