Москва, ул. Кузнецкий Мост, 7
+7 495 628 6867
МЕНЮ Chips

САЛАТЫ

420 Р
ВИНЕГРЕТ СО СЛАБО-СОЛЕНОЙ СЕЛЬДЬЮ
590 Р
ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ
540 Р
ОЛИВЬЕ С РОСТБИФОМ
450 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ
790 Р
САЛАТ С ПОДКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ТЕПЛЫМ КАРТОФЕЛЕМ
890 Р
ОВОЩНОЙ САТАТ С ТУНЦОМ
690 Р
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
750 Р
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
550 Р
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ЛИСТЬЯМИ РУККОЛЫ
950 Р
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
590 Р
САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ
1200 Р
БУРРАТА С РОЗОВЫМИ ТОМАТАМИ
850 Р
САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ, ТОМАТАМИ И СОУСОМ ИЗ ТАМАРИНДА
590 Р
САЛАТ С ЗАПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ, СВЕКЛОЙ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
790 Р
РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ
650 Р
САЛАТ С ГРИБАМИ И ЗАПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

250 Р
МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ
190 Р
МАЛОСОЛЬНЫЙ ОГУРЕЦ
270 Р
СОЛЕНЬЯ
470 Р
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ОГУРЦОМ И МАЙОНЕЗОМ
890 Р
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ
750 Р
ГОВЯДИНА СО СПЕЦИЯМИ, МАЛОСОЛЬНЫМИ ОГУРЦАМИ, БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ И САЛОМ
790 Р
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО
1500 Р
АССОРТИ СЫРОВ
560 Р
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ
750 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛИСТЬЯМИ РУККОЛЫ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН
450 Р
ПЮРЕ ИЗ БАКЛАЖАН С ЙОГУРТОМ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
750 Р
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ

БРУСКЕТТЫ

460 Р
БРУСКЕТТА С ПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ
660 Р
БРУСКЕТТА С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И КОЗЬИМ СЫРОМ
660 Р
БРУСКЕТТА С МАГАДАНСКОЙ КРЕВЕТКОЙ, ШПИНАТОМ И АВОКАДО
620 Р
БРУСКЕТТА С УЗБЕКСКИМИ ТОМАТАМИ И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

550 Р
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ
550 Р
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С КРАБОМ И СЛАДКОЙ КРЕВЕТКОЙ
650 Р
БАКЛАЖАН ЗАПЕЧЕНЫЙ ПО-СИЦИЛИЙСКИ

СУПЫ

290 Р
ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ
350 Р
КУРИНЫЙ БУЛЬОН
490 Р
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
650 Р
ФИНСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП
650 Р
СУП ИЗ ЯГНЕНКА
390 Р
БОРЩ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ

ПАСТА

950 Р
СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
690 Р
ПЕННЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
890 Р
ПЕННЕ С ТЕЛЯТИНОЙ И ОВОЩАМИ
750 Р
РИЗОННИ С ГРУДКОЙ ЦЫПЛЕНКА
850 Р
ЛИНГВИНИ С ЛОСОСЕМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
650 Р
ПЕННЕ ЧЕТЫРЕ СЫРА
690 Р
ФЕТТУЧЧИНИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
950 Р
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
690 Р
РИЗОТТО С УТИНОЙ ГРУДКОЙ
750 Р
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

ПИЦЦА

690 Р
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ
850 Р
ЧЕТЫРЕ СЫРА
890 Р
ПИЦЦА С РОСТБИФОМ
690 Р
МАРГАРИТА
790 Р
ПИЦЦА С ГРИБАМИ

ХАЧАПУРИ

390 Р
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
390 Р
ХАЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ
390 Р
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРИТИНСКИ
390 Р
ХАЧАПУРИ ПО-МЕНГРЕЛЬСКИ

МЯСО

590 Р
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
650 Р
ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА
790 Р
УТИНАЯ НОЖКА "КОНФИ" С ПЮРЕ ИЗ БАТАТА
890 Р
ТОМЛЕНАЯ ШЕЯ БЫКА В ВИННОМ СОУСЕ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
950 Р
МЕДАЛЬОН ИЗ ВЫРЕЗКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
1100 Р
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА В ПРЯНОМ СОУСЕ С ЗАПЕЧЕНЫМ БАКЛАЖАНОМ
750 Р
ПЕРЛОТТО С КАЛЬМАРАМИ И БАТАТОМ
890 Р
ЯЗЫЧКИ ЯГНЕНКА С КАРТОФЕЛЕМ И СОУСОМ ХАЛИСО
690 Р
ЦЫПЛЕНОК ЖАРЕНЫЙ
890 Р
НОЖКА КРОЛИКА В СМЕТАНЕ С ЗАПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ

РЫБА

790 Р
ФИЛЕ СИБАСА С ПРИПУЩЕНЫМИ ОВОЩАМИ
1200 Р
УГОЛЬНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
1100 Р
ФИЛЕ ТУНЦА С КЕНИЙСКО ФАСОЛЬЮ И АНЧОУСАМИ
1100 Р
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С РИСОМ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
790 Р
ФИЛЕ ДОРАДО С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И КРЕВЕТОЧНЫМ БИСКОМ

ГРИЛЬ

650 Р
БИФ-БУРГЕР
590 Р
ЧИКЕН-БУРГЕР
550 Р
ШАШЛЫК КУРИНЫЙ
720 Р
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
1100 Р
ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ
350 Р
РИБАЙ ( 100 ГР )
250 Р
СТРИПЛОЙН ( 100 ГР )
250 Р
КАРЕ ТЕЛЯТИНЫ ( 100 ГР )
250 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА ( 100 ГР )
250 Р
СИБАС (100 ГР )
250 Р
ДОРАДО ( 100 ГР )
350 Р
КАЛЬМАРЫ ( 100 ГР )
390 Р
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ( 100 ГР )
990 Р
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ ( 100 ГР )

ДИЧЬ

750 Р
КАРПАЧЧО ИЗ МАРАЛА
950 Р
АССОРТИ КОЛБАС ИЗ МАРАЛА
750 Р
КОТЛЕТА ИЗ МАРАЛА
420 Р
СУП ИЗ МАРАЛА
450 Р
ПЕЛЬМЕНИ С МЯСОМ МАРАЛА
780 Р
БУРГЕР С МЯСОМ МАРАЛА

ГАРНИРЫ

250 Р
КАРТОФЕЛЬ С РАЗМАРИНОМ
200 Р
ДИКИЙ РИС
350 Р
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ
250 Р
ГРЕЧКА С ЛУКОМ И ГРИБАМИ
280 Р
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
250 Р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
380 Р
ВЕШЕНКИ
460 Р
ШПИНАТ
250 Р
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
750 Р
СПАРЖА НА ГРИЛЕ

ДЕСЕРТЫ

450 Р
ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОЙ
420 Р
ТОРТ СЫРНЫЙ "ОРЕО"
280 Р
СМЕТАННИК
320 Р
ПАРФЕ С МАНГО
400 Р
ЯГОДНЫЙ ТОРТ
550 Р
АННА ПАВЛОВА
350 Р
МУСС СМЕТАННЫЙ С МАРАКУЙЕЙ
450 Р
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
350 Р
ДОМАШНИЙ МЕДОВИК
760 Р
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО
2200 Р
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

МОРОЖЕНОЕ

250 Р
ВАНИЛЬНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ, КЛУБНИЧНОЕ

СОРБЕТЫ

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, МАЛИНА-КЛУБНИКА,
250 Р
ЛИМОН-ЛАЙМ

НАПИТКИ

200 Р
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ (250 мл)
230 Р
ФРЕШИ МОРКОВЬ
350 Р
ФРЕШ АНАНАС, СЕЛЬДЕРЕЙ, ГРЕЙПФРУТ (200 мл)
390 Р
ФРЕШ ТОМАТ (200мл)
750 Р
ФРЕШ ГРАНАТ ( 200 МЛ )

В БУДНИЕ ДНИ С 12.00 ДО 16:00 ДЕЙСТВУЕТ ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ

САЛАТЫ

250 Р
ВИНЕГРЕТ СО СЛАБО-СОЛЕНОЙ СЕЛЬДЬЮ
280 Р
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ЛИСТЬЯМИ РУККОЛЫ
240 Р
САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
180 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ
360 Р
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
290 Р
КАРПАЧЧО ИЗ МАРАЛА

СУПЫ

290 Р
БОРЩ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
190 Р
ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ
240 Р
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
210 Р
КУРИНЫЙ БУЛЬОН

ГОРЯЧЕЕ

350 Р
СВИНЫЕ РЕБРА С КАСУЛЕ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ
270 Р
ЦЫПЛЕНОК ЖАРЕНЫЙ
250 Р
ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА
280 Р
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
360 Р
СИБАС С ГРИБАМИ
360 Р
СУДАК С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
360 Р
ДОРАДО
390 Р
ГОЛУБЦЫ РЫБНЫЕ

ПИЦЦА

480 Р
МАРГАРИТТА
520 Р
ПЕППЕРОНИ
450 Р
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ
590 Р
ЧЕТЫРЕ СЫРА

НАПИТКИ

100 Р
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ (200 мл)

В БУДНИЕ ДНИ С 7:00 ДО 12:00 ДЕЙСТВУЕТ МЕНЮ С ЗАВТРАКАМИ:

200 Р
КАША РИСОВАЯ/ОВСЯНАЯ
250 Р
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ ( 2 ШТ )
250 Р
ОЛАДЬЯ ( 2 ШТ )
180 Р
ТВОРОГ ДЕРЕВЕНСКИЙ
180 Р
ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ

ТОПИНГИ

120 Р
ОРЕХИ ( 30 ГР )
100 Р
МЕД ( 30 ГР )
150 Р
ЯГОДЫ ( 30 ГР )
100 Р
ВАРЕНЬЕ ( 30 ГР )

ОМЛЕТЫ

180 Р
ГЛАЗУНЬЯ ИЗ ТРЕХ ЯИЦ
180 Р
ОМЛЕТ ИЗ ТРЕХ ЯИЦ

ТОПИНГИ

100 Р
ТОМАТЫ ( 50 ГР )
150 Р
ГРИБЫ ( 100 ГР )
280 Р
ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЕНЫЙ ( 60 ГР )
100 Р
СЫР ( 30 ГР )
150 Р
КОЛБАСЫ ( 50 ГР )
50 Р
ЗЕЛЕНЬ ( 10 ГР )

ДРАНИКИ И ТОСТЫ

450 Р
ДРАНИК КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ
380 Р
ДРАНИК С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ
450 Р
ТОСТ С АВОКАДО, СЕМГОЙ И ЯЙЦОМ ПАШОТ
350 Р
ТОСТ С ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ
380 Р
ТОСТ С ТОМАТАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
ДЕЙСТВУЕТ В ЧТ, ПТ И СБ С 00.00 ДО 02.00

САЛАТЫ

420 Р
ВИНЕГРЕТ СО СЛАБО-СОЛЕНОЙ СЕЛЬДЬЮ
590 Р
ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ЦЫПЛЕНКОМ
540 Р
ОЛИВЬЕ С РОСТБИФОМ
450 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ
790 Р
САЛАТ С ПОДКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ТЕПЛЫМ КАРТОФЕЛЕМ
890 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
690 Р
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
750 Р
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
550 Р
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ЛИСТЬЯМИ РУККОЛЫ
950 Р
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И СТРАЧАТАЛЛОЙ
590 Р
САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ
1200 Р
БУРРАТА С РОЗОВЫМИ ТОМАТАМИ
850 Р
САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ, ТОМАТАМИ И СОУСОМ ИЗ ТАМАРИНДА
650 Р
САЛАТ С ГРИБАМИ И ЗАПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

250 Р
МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ
190 Р
МАЛОСОЛЬНЫЙ ОГУРЕЦ
270 Р
СОЛЕНЬЯ
470 Р
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ОГУРЦОМ И МАЙОНЕЗОМ
850 Р
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ
750 Р
ГОВЯДИНА СО СПЕЦИЯМИ, МАЛОСОЛЬНЫМИ ОГУРЦАМИ, БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ И САЛОМ
750 Р
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО
1500 Р
АССОРТИ СЫРОВ
560 Р
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ
750 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛИСТЬЯМИ РУККОЛЫ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН
450 Р
ПЮРЕ ИЗ БАКЛАЖАН С ЙОГУРТОМ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
750 Р
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ

ГРИЛЬ

650 Р
БИФ-БУРГЕР
590 Р
ЧИКЕН-БУРГЕР
550 Р
ШАШЛЫК КУРИНЫЙ
720 Р
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
1100 Р
ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ
350 Р
РИБАЙ ( 100 ГР )
250 Р
СТРИПЛОЙН ( 100 ГР )
250 Р
КАРЕ ТЕЛЯТИНЫ ( 100 ГР )
250 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА ( 100 ГР )
250 Р
СИБАС (100 ГР )
250 Р
ДОРАДО ( 100 ГР )
350 Р
КАЛЬМАРЫ ( 100 ГР )
350 Р
КРЕВЕТКИ ( 100 ГР )
990 Р
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ ( 100 ГР )

ГАРНИРЫ

250 Р
КАРТОФЕЛЬ С РАЗМАРИНОМ
200 Р
ДИКИЙ РИС
350 Р
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ
250 Р
ГРЕЧКА С ЛУКОМ И ГРИБАМИ
280 Р
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
250 Р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
380 Р
ВЕШЕНКИ
460 Р
ШПИНАТ
250 Р
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
750 Р
СПАРЖА НА ГРИЛЕ

ДЕСЕРТЫ

450 Р
ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОЙ
280 Р
СМЕТАННИК
420 Р
ТОРТ СЫРНЫЙ "ОРЕО"
320 Р
ПАРФЕ С МАНГО
400 Р
ЯГОДНЫЙ ТОРТ
350 Р
ДОМАШНИЙ МЕДОВИК
550 Р
АННА ПАВЛОВА
350 Р
МУСС СМЕТАННЫЙ С МАРАКУЙЕЙ
760 Р
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО
2200 Р
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

МОРОЖЕНОЕ

200 Р
ВАНИЛЬНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ, КЛУБНИЧНОЕ

СОРБЕТЫ

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, МАЛИНА-КЛУБНИКА,
200 Р
ЛИМОН-ЛАЙМ

НАПИТКИ

200 Р
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ (250 мл)
230 Р
ФРЕШИ МОРКОВЬ ( 200 мл )
350 Р
ФРЕШ АНАНАС, СЕЛЬДЕРЕЙ, ГРЕЙПФРУТ ( 200 мл )
390 Р
ФРЕШ ТОМАТ (200мл)
750 Р
ФРЕШ ГРАНАТ ( 200 МЛ )

Apperitives 100

420 Р
Martini Bianco / Мартини Бьянко
420 Р
Martini Rosso / Мартини Россо

Bitters 40

420 Р
Campari / Кампари
420 Р
Absinthe/Абсент
420 Р
Fernet Branka / Фернет Бранка
420 Р
Jagermeister / Егермейстер

Vodka 40

350 Р
Tsarskaya Silver/Царская серебряная
380 Р
Tsarskaya Gold/Царская золотая
350 Р
Moskovskaya / Московская
600 Р
Bear Force Powerful / Бир Форс
370 Р
Kremlin Award Classik/Кремлин классик
800 Р
Reyka/Рейка
550 Р
Onegin / Онегин

Rum 40

500 Р
Botucal 12 Y.O. Ботукал 12
690 Р
Brugal X.V./Бругал X.V.
400 Р
Brugal Anejo / Бругал Аньехо
800 Р
Brugal 1888/Бругал 1888

Gin 40

580 Р
Sipssmith London Dry Gin/Сипсмит Лондон Драй Джин
450 Р
Roku Gin / Року Джин

Tequila 40

450 Р
Sauza Silver/Сауза Сильвер
480 Р
Sauza Gold/Сауза Голд

Scotch Whiskey 40

390 Р
The Famouse Grouse/Фэймос Грауз
400 Р
Naked Grouse Blended Malt/Нэйкед Грауз Блендед Молт
450 Р
Ballantine's Finest/Баллантайнс Файнест
700 Р
Chivas Regal 12 Y.O./Чивас Ригал 12 лет
950 Р
Chivas Regal 18 Y.O./Чивас Ригал 18 лет

The Macallan collection

950 Р
The Macallan 12 years Double Cask/Макаллан 12 лет Дабл Каск
900 Р
The Macallan Triple Cask 12 Y.O."Fine Oak"/Макаллан Трипл аск 12 лет "Файн Оак"
1100 Р
The Macallan Triple Cask 15 Y.O. "Fine Oak"/Макаллан Трип Каск 15 лет Эфайн ОакЭ
1800 Р
The Macallan Triple Cask 18 Y.O."Fine Oak"/Мфкаллан Трипл Каск 18 лет

Irish Whiskey 40

490 Р
Jameson Original / Джемесон Ориджинал

American Whiskey 40

450 Р
Jim Beam / Джим Бим
550 Р
Jim Beam Rye / Джим Бим Рей
450 Р
Jim Beam Red Stag/Джим Бим Ред Стаг
550 Р
Jim Beam Double Oak/Джим Бим Дабл Оак
450 Р
Jim Beam Apple/Джим Бим Эпл
590 Р
Maker's Mark / Мэйкерс Марк
590 Р
Jack Daniel's / Джек Дэниэлс

Gognac & Brandy 40

2300 Р
Hennessy XO / Хеннесси ХО
2000 Р
Martell XO / Мартель ХО

Calvados 40

710 Р
Pere Magloire VSOP / Пэр Маглуар ВСОП

Liquors 40

390 Р
Baileys Original Irish Cream / Бейлиз Ориджинал Айриш Крим
390 Р
Bols в ассортименте
390 Р
Molinari Sambuca Extra / Молинари Самбука Экстра
420 Р
Aperol / Апероль
390 Р
Limoncello / Лимончелло

Bottled Beer

450 Р
Clausthaler n/a / Клаустайлер б/а
470 Р
Ayinger Dunkel 500 ml/ Айнгер Дюнкель

Sparkling water

350 Р
Aqua Russa 500 мл
350 Р
San Benedetto 250 мл

Still water

350 Р
San Benedetto 250 мл
350 Р
Acqua Russa 500 мл

Soft Drinks 250

330 Р
Coca-Cola / Кока-Кола
330 Р
Coca-Cola Light / Кока-Кола Лайт
330 Р
Sprite / Спрайт
330 Р
Fanta / Фанта
330 Р
Tonic / Тоник
330 Р
Ginger Ale / Джинджер Эль

Energy Drinks 250

330 Р
Red Bull / Ред Булл

Juices 200

300 Р
Yoga в ассортименте

Coffee / Кофе

180 Р
Ristretto / Ристретто 15 мл
180 Р
Espresso / Эспрессо 30 мл
290 Р
Double Espresso / Двойной Эспрессо 70 мл
180 Р
Americano / Американо 100 мл
290 Р
Cappuccino / Капучино 200 мл
290 Р
Coffee Latte / Латте 200 мл
350 Р
Raff Coffee / Раф Кофе 200 мл
180 Р
Decaffeinated Coffe / Кофе без кофеина 30 мл
490 Р
Coffee Baileys / Бейлиз Кофе 200 мл
490 Р
Irish Coffee / Айриш Кофе 200 мл

Black Tea / Черный чай

350 Р
Эрл Грей
350 Р
Дянь Хун
350 Р
Дянь Хун с чабрецом
350 Р
Да Хун Пао
350 Р
Дикий Пуэр 20 лет

Green Tea / Зеленый чай

350 Р
Сенча
350 Р
Цветок Жасмина
350 Р
Молочный Улун
350 Р
Тигуанинь

Fruit Tea / Фруктовый чай

500 Р
Облепиха с апельсином
500 Р
Малиново-имбирный
500 Р
Марокканский чай
500 Р
Сибирский чай

ЛИМОНАДЫ

300 Р
ЛИМОН / LIMON
450 Р
КЛУБНИКА / STRAWBERRY
450 Р
МАЛИНА / RASPBERRY
450 Р
МАРАКУЙЯ / PASSIONFRUIT

БЕЛЫЕ ВИНА (750 мл)

FRANCE

5600 Р
CHABLIS DOMAINE DES CHENEVIERES
4200 Р
BESTHEIM CLASSIC RIESLING
5600 Р
SENCERRE DOMAINE FRANCK
4800 Р
GEWURTZTRAMINER. ALSACE. FLEISCHER. AOP
16000 Р
MEURSAULT AOC, JEAN BOUCHARD

ITALY

3500 Р
SOAVE DOC
5000 Р
LUGANA SAN BENEDETTO ZENATO
4000 Р
GAVI DEL COMUNE DI GAVI LA CHIARA
4300 Р
CHARDONNAY ALBERTA FERRETTI
5000 Р
MASSAGE IN A BOTTLE
3500 Р
VERMENTINO
3900 Р
AMATORE. BIANCO VERONA

PORTUGAL

2500 Р
GAZELA VINO VERDE
2900 Р
TOUCAS

SPAIN

3000 Р
CHARDONNAY VINO ZORZAL
4800 Р
LA TRUCHA ALBARINO RIAS BAIXAS

CHILE

2600 Р
CHARDONNAY SINGLE ESTATE
3900 Р
SAUVIGNON BLANC. MEDALLA REAL. SANTA RITA

NEW ZELAND

4800 Р
SAUVIGNON BLANC. MARLBOROUGH. KONO
2900 Р
SAUVIGNON BLANC. PADDLE CREEK.

SOUTH AFRICA

4900 Р
VIOGNIER ROUSSANNE. SUTHERLAND

RUSSIA

2500 Р
BURNIER CHARDONNAY

КРАСНЫЕ ВИНА (750 мл)

FRANCE

5900 Р
CHATEAU DU GAZIN
18500 Р
CHATEAU GISCOURS GRAND CRU CLASSE
18000 Р
CHATEAU NENIN

ITALY

11000 Р
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
8900 Р
BAROLO CERATTO
5600 Р
BARBERA D ALBA PIO CESARE
2800 Р
VALPOLICELLA CLASSICO
3900 Р
AMATORE ROSSO VERONA
5000 Р
MASSAGE IN A BOUTLE
5000 Р
WHEN WE DANCE
2900 Р
DONNA MARZIA PRIMITIVO

SPAIN

6000 Р
ALTOGRANDE RESERVA BY NOVIKOV

CHILE

4400 Р
PINOT NOIR RESERVA
3800 Р
TUTUNJIAN SINGLE VINEYARD CARMENERE

AUSTRALIA

3900 Р
PENFOLDS

SOUTH AFRICA

3000 Р
ROOIBOS RIDGE PINOTAGE

GERMANY

2500 Р
HANS BEAR PINOT NOIR

RUSSIA

2500 Р
BURNIER CABERNET SAUVIGNON

ROSE WINE ( 750 ML )

3700 Р
COTES DE PROVENCE. HENRI GAILLARD ROSE AOP

ИГРИСТЫЕ И ШАМПАНСКИЕ ВИНА (750)

2900 Р
CANTI PROSECCO D.O.C.
2900 Р
CANTI ROSE EXTRA DRY
2900 Р
CANTI ASTI
2900 Р
ALFABETO BRUT
3000 Р
CAVA BRUT
13500 Р
LOUIS ROEDERER. BRUT PREMIER
15800 Р
LOUIS ROEDERER. BRUT ROSE 2012

ВИНА ПО БОКАЛАМ БЕЛОЕ (150 мл)

500 Р
LAUTANTIQUE ( FRANCE )
600 Р
PINOT GRIGIO ( ITALI )
760 Р
LAGOON HILL ( NEW ZELAND )
640 Р
GRUNER VELTLINER KLASSIK ( AUSTRIA )

ВИНА ПО БОКАЛАМ КРАСНОЕ (150)

600 Р
CHIANTI COSTELLO BONFI ( ITALY )
760 Р
TUTUNJIAN SINGLE VINEYARD CARMENERE (CHILI)
500 Р
CARMENERE SINGLE ESTATE ( CHILE )
720 Р
SHIRAZ. CRANSWICK ESTATE ( AUSTRALIA )

РОЗОВОЕ ВИНО (150 мл)

740 Р
COTES DE PROVENCE. HENRI GAILLARD. ROSE. AOP (FRANCE)

ИГРИСТЫЕ И ШАМПАНСКИЕ ВИНА (150 мл)

580 Р
CANTI PROSECCO D.O.C.
580 Р
ALFABETO BRUT
580 Р
CANTI ASTI
600 Р
CAVA BRUT

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

550 Р
ИЗИ ЧИПС / IZI CHIPS
590 Р
МАЙ ТАЙ / MAI TAI
690 Р
ОЛД ФЕШН / OLD FASHIONED
650 Р
ТАЙ ТИНИ / TAY TINI
550 Р
ИМПЕРАТОРСКИЙ / IMPERIAL
500 Р
АПЕРОЛЬ СПИРИТЦ / APEROL SPIRITZ
500 Р
ТО-ЙО / TO-YO
500 Р
МОНТЕ-КАРЛО / MONTE-KARLO
750 Р
САНГРИЯ/SANGRIA
500 Р
МОХИТО / MOJITO
500 Р
КОСМОПЭШН / COSMOPASSION
490 Р
БУРБОН ДИНАСТИ/BOURBON DYNASTY
580 Р
БРАМБЛ ЧИПС/BRAMBLE CHIPS
550 Р
НИКЕРБОКЕР/KNICKERBOCKER
550 Р
БАЗИЛ ЧИПС/BASIL CHIPS
550 Р
ПОРТ БЕЙЛИ/PORT BEILI
500 Р
ФО Ю/FOR YOU
550 Р
ЦУКЕРБЕРГ/ZUCKERBERG
550 Р
КЛОВЕР КЛАБ/CLOVER CLUB
480 Р
АЛЬМОНД ОЛД ФЭШН/OLD FASHIONED
550 Р
ГЛИНТВЕЙН/MULLED WINE
580 Р
ФАНТАСТИК ФОКС/ FANTASTIC FOX

ШОТЫ

400 Р
Б-52 / B-52
400 Р
ЧИПС ШОТ / CHIPS SHOTS

МИКС ДРИНКИ

490 Р
ДЖИМ БИМ-КОЛА / JIM BIM - COLA
490 Р
РОМ-КОЛА / RUM-COLA
490 Р
ДЖИН-ТОНИК / GIN-TONIC
490 Р
ВОДКА-РЕД БУЛЛ / VODKA-RED BULL

AUCHENTOSHAN COCKTAILS

560 Р
ROUT 66 / РОУТ 66
560 Р
AUCH AND L / АК ЭНД ЭЛЬ
560 Р
ROB ROY / РОБ РОЙ

MOSKOVSKAYA COCTAILS

490 Р
WHITE RUSSIAN / БЕЛЫЙ РУССКИЙ
600 Р
MOSCOW MULE / МОСКОВСКИЙ МУЛ
400 Р
RUSSIAN SPRING PUNCH / ВЕСЕННИЙ РУССКИЙ ПУНШ

Алексей Беликов

Шеф-повар ресторана Chips

Алексей Беликов

Алексей Беликов

Шеф-повар ресторана

Свой путь к профессии повара Алексей начал еще в детстве: в родном Беслане он любил готовить на домашней кухне и вдохновлялся кулинарным делом. Однако дорога судьбы не сразу привела его к должности шефа – после школы Алексей поступил в университет на экономическую специальность и получил высшее образование, что, по его мнению, во многом способствовало его дальнейшему успеху в карьере. Страсть к любимому делу, искусству кулинарии, переселила и после окончания института Алексей отправился покорять московские гастрономические горизонты.

В этот период Алексей работал на позиции су-шефа в баре Strelka под руководством Натали Хостинг. Этот опыт Алексей считает одним из ключевых для становления его авторского стиля и реализации творческого потенциала, также здесь он открыл для себя необходимые знания о тонкостях актуальных кулинарных техник. Должность су-шефа в баре Strelka Алексей успешно совмещал с работой в ресторанах «Понтон» и «Теплоход ласточка», набирая профессиональный опыт. Алексей продолжил совершенствовать квалификацию и с февраля 2014 года работал су-шефом в ресторане «Ёрник» под началом Дэниела Флиппарда. Успех не заставил себя ждать и вскоре Алексей сам возглавил кухню, став шеф-поваром ресторана FoodEmbassy. Однако на этом он не остановился и продолжил шлифовать кулинарное мастерство, в 2016 году пройдя стажировку в ресторане отеля Ritz Paris. С течением времени сложился уникальный авторский кулинарный почерк, в котором Алексей умело раскрывает чистый вкус свежих продуктов, создавая как аппетитные классические сочетания, так и оригинальные блюда в рамках традиционной европейской кухни.

Сам Алексей считает, что искусного владения премудростями кулинарного дела недостаточно для успешной и эффективной работы шеф-повара: «Считаю, что успешный шеф-повар, кроме собственного развития, должен уметь воспитать команду, передать свои знания, опыт и видение. Если твоя команда слаба и не собрана, кухня, которую ты возглавляешь, не сможет нормально работать! Это как механизм, важна каждая деталь».
Ресторан, клуб и бар Chips имеет в своем распоряжении два зала для проведения идеального банкета:

Первый Зал - 50 человек;

Второй Зал – 55 человек.

На втором этаже есть возможность организовать банкет на 100 человек и фуршет на 150 человек.
МЕНЮ Chips
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Новое меню в ресторане “CHIPS”!
В меню появились новинки от шеф-повара, Алексея Беликова, которые согреют и поднимут настроение.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Chips
Москва, ул. Кузнецкий Мост, 7 +7 495 628 6867
Кухня:европейская

Средний чек:1 500руб.
Время работы:С воскресенья по среду ресторан и клуб: с 12:00 до 00:00
В четверг ресторан и клуб: с 12:00 до 2:00
В пятницу и субботу ресторан с 12:00 до 2:00; клуб с 12:00 до 6:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:300