Телефоны
+7 (495) 951 22 88
Адрес:
ул. Новокузнецкая, 40
+7 (495) 951 22 88
Адрес:
ул. Новокузнецкая, 40
Кухня
Изысканная домашняя
Изысканная домашняя
Услуги
Банкеты
DJ
WiFi
Take away (с собой)
Веранда
Детские развлечения
Галерея
Кинопоказы
Живая музыка
Банкеты
DJ
WiFi
Take away (с собой)
Веранда
Детские развлечения
Галерея
Кинопоказы
Живая музыка
Средний счет
2000 руб.
2000 руб.
Количество посадочных мест
400
400
Шеф-повар
Лямина Елена Александровна
Биография:
Закончила 157 кулинарное училище г. Москвы. В Группе Компаний Аркадия Новикова работает с 1996 года, когда пришла на должность повара в клубе Т и работала под руководством шеф-повара Патриса Терришоля. С 1998 года пришла на работу в ресторан «Гранд Опера», где работала под руководством шеф-повара Мишеля Лога. С 2006 г. по 2008 г. являлась шеф-поваром «А-Клуб». В январе 2009 г. возглавила кухню ресторана «Мясной клуб». С 2011 года – шеф-повар дома культуры и отдыха «Революция».
Кулинарная философия:
«Творчество на кухне не совместимо с беспорядком. Только при четко организованном технологическом процессе можно создавать новое.»




























































