Веранда у Дачи

• Концепция
• Контакты
• Меню
• Шеф-повар
• Новости

Старый добрый ресторан «Веранда у Дачи», расположенный в пристройке к художественной галерее «Дача» — место обожаемое в Жуковке и сельскими жителями и городскими. Осенью тут пахнет яблоками, тут шинкуют, и квасят, и перчат. Зимою бабу лепят и хороводят вокруг елки. А по вечерам собираются компании. По случаю, вроде показа новой коллекции какой-нибудь модной марки, а то и без случая.

Кухня открытая, так что вполне можно понаблюдать как компания поваров справляется со всеми этими кулинарными хитростями народов мира. Лагман, суши, паста или фуа гра — хозяева знают рецепты на все случаи жизни.

Дачная, как будто старая, как будто обшарпанная мебель, красочные восточные ковры, разные антикварные штучки, беленые стены. И — комод, а как же. Без него и дача — не дача, и веранда — не веранда. Сидишь себе — сушки в вазочках, мед, да чайник чаю. «В доме смех и хозяйственный гомон. Тот же гомон и смех вдалеке», как сказал бы поэт.

Ресторан открылся 1 мая 2001 года.